Огляд кухонних електричних плит

Сучасні електроплити дозволяють легко і швидко приготувати кулінарні страви на будь-який смак. Вони відрізняються оригінальним дизайном, підвищеною безпекою, ергономічні і, як правило, мають прекрасні технічні характеристики. Збираючись купити електроплиту, потрібно визначитися з її конструкцією і потім конкретною моделлю. Адже є плити, які вбудовуються в елементи кухонних меблів, а є окремо стоять.

Відповідно до розрахунків ергономіки висота електричних практично однакова, якщо не брати до уваги невелику регулювання за рахунок вкручування ніжок. Змінюються в залежності від моделі лише ширина і глибина плити. Зазвичай ширина змінюється в межах 50-90см, а глибина в межах 50-60см. Плити з мінімальними розмірами добре вписуються в різну кухонні меблі. З урахуванням кольору і дизайну кухні потрібно заздалегідь визначитися і з кольором електроплити.

Класичні емальовані покриті емаллю і на цій поверхні вбудовуються чавунні конфорки. Їх перевагою є невисока ціна, а також простота в обслуговуванні і ремонті. Вони стійкі до пошкоджень при раптовому падінні важких предметів кухонного начиння.

До недоліків класичних плит можна віднести довгий час приготування страв. Адже їх конфорки довго розігріваються, а витрата електроенергії майже прямо залежить від тривалості розігрівання. Адже весь цей час частина тепла просто втрачається, розсіюючись в повітрі кухні. До того ж конфорки в цих моделях високо підняті над поверхнею плити, і випадковий зсув сковороди, каструлі загрожує різким нахилом з проливання вмісту. І як не відзначити той факт, що відмивати класичну плиту доведеться досить довго з витратою різних за ціною і якістю миючих засобів.

Склокерамічні електроплити хороші тим, що вся робоча поверхня покрита цілісним високоміцним листом кераміки. Це покриття має дуже велику теплопровідність, якщо порівняти з конфорками класичної плити, і за швидкістю приготування їжі склокерамічні плити наближаються до газових плит.
Нагрівання поверхні склокерамічною плити відбувається лише в зоні конфорки, а гладка і рівна поверхнею виключає випадкове перекидання каструлі. І, нарешті, склокераміка при її привабливому вигляді ще й легко миється досить м'якими миючими засобами.

Недоліки склокерамічних плит - це необхідність відмовитися від приготування їжі в алюмінієвому і мідному посуді, тому що вони залишають на вручений поверхні некрасиві сліди. Доводиться використовувати посуд лише з гладким дном, виготовлену з нержавіючої сталі. До того ж, незважаючи на безліч переваг склокераміки, вона залишається все-таки склом. А скло здатне оцарапиваться гострими кутами посуду. Останній недолік склокерамічних плит - більш висока ціна в порівнянні з класичними плитами.

Види конфорок електроплит

Всі види конфорок можна звести до декількох основних типів:
• Звичайні зі спіральними нагрівачами;
• Стрічкові, в яких нагрівач має форму скрученої стрічки;
• Галогенні з інфрачервоним випромінювачем;
• Індукційні, що діють на вихрових магнітних токах;

Піч електроплит

Також не останню роль у виборі електроплити грає духова шафа, або просто духовка
Піч бувають статичними і функціональними. Якщо є режим нагріву і зверху, і знизу, при цьому влаштований механічний крутив, то це духовка статична. Вона з усіх боків забезпечує рівномірне прожарювання страв.
Багатофункціональні духовки використовують в своєму циклі конвекцію, завдяки чому забезпечується велика кількість режимів приготування. При цьому зростає і швидкість процесу приготування їжі.
У дорогих моделях передбачена система автоматичної пиролитической або каталітичної чистки духової шафи, на що в більш дешевих моделях доводиться витрачати чимало часу і коштів. Не малу роль у виборі плити грає розташування елементів управління і індикації.
Купуючи електроплиту, бажано враховувати всі перераховані вище фактори.

Огляд існуючих моделей кухонних електроплит

Тепер, ознайомившись з особливостями і основними відмінностями електроплит одна від одної, ми можемо перейти до обговорення окремих конкретних моделей, що продаються на українському ринку.

Плита з електричною поверхнею.
Духовка електричного типу.
Варильна панель - склокерамічна.
Покриття корпусу - емаль.
Обсяг духовки - 72 л.
Конфорок кількість - 4 шт.
Спосіб управління - перемикачі поворотні.
Індикатори: початку роботи, завершення роботи, залишкового тепла.
Корпус білого кольору, є ящик для посуду.
Ціна на даний момент 15 100 руб.

Безумовно, ця плита має багато переваг, включаючи стеклокерамическую плиту і вбудованого ящика для посуду. Також індикація процесів. Однак за весь цей покупець заплатить підвищеної ціною.

Духовка - електрична.
Покриття емалеве, матеріал корпусу-нержавіюча сталь.
Конфорок кількість - 4 шт.
Має функції «гриль», «конвекція».
Тип управління - дисплей сенсорний.
Індикатори: початку роботи, завершення роботи і тепла залишкового.
Колір - сребрістий.
Вбудований ящик для посуду.
Ціна 23 750.00 руб.

Перевагами є як склокерамічна панель варіння, так і сенсорних тип управління з дисплеєм. Також корпус з нержавіючої сталі. Недолік практично один, - це ціна виробу. Вона дорівнює 23 750.00 руб.

Електрична плита з об'ємом духової шафи 49 л.
Кількість конфорок - 3.
Функції - «гриль», «конвекція».
Управління - механічне з автоматичним відключенням.
Індикація - залишкового тепла.
Білий колір корпусу, емаль, вбудований ящик для посуду.
Ціна - 9 340.00 рублів

Цілком прийнятна ціна для середньостатистичного українського покупця. Однак, механічне управління і мінімальна кількість індикацій, а також три конфорки відносять їй на нижчу ступінь якості.

Gorenje EC 57341 AW

Тип варильної панелі - електрична;
Духовка - електрична;
Матеріал вручений поверхні - склокераміка;
Покриття корпусу - емаль, сталь нержавіюча;
Енергоспоживання - клас А;
Духовка, обсяг - 56 л;
Конфорок кількість - 4 шт;
Функції додаткові - «гриль», "конвекція";
Управління тип: Перемикачі поворотні;
Блокування захисна, дисплей;
Індикатори: залишкового тепла, завершення роботи, початку роботи;
Для посуду ящик, білий колір корпусу
Ціна 22 290.00 руб.

Відмінний дизайн плити, зручність управління і повний цикл індикації ставлять плиту в ряд найкращих моделей, але при цьому вражаюче велика ціна

Тип варильної панелі - електрична;
Поверхня робоча - емаль по сталі;
Енергоспоживання - клас А;
Піч обсяг - 69 л;
Конфорок кількість - 4 шт .;
Функції в наявності - «гриль»;
Управління механічного типу;
Ящик для посуду;
Колір плити - білий
Ціна: 9 670.00 рублів

Чудовий зовнішній вигляд при прийнятній вартості. Недолік - механічне управління.

Beko CSM 67300 GA

Робоча поверхня - загартоване скло, склокераміка;
Енергоспоживання - клас А;
Духовка об'ємом 65 л;
Конфорок кількість - 4 шт;
Функції в наявності «гриль», «конвекція»;
Управляється поворотними перемикачами;
Блокування захисна;
Індикатори: початку роботи, завершення роботи, залишкового тепла;
Посудний ящик.
Колір чорний
Ціна 15 500.00 рублів.

Оригінальне оформлення. Зручна робоча поверхня з міцного скла і склокераміка вручений панелі - позитивні відмінності плити цієї марки при середньому значенні ціни. Мінуси - відсутність сенсорного перемикання режимів.

Gorenje EC 52106 AW

Тип варильної панелі - електрична;
Електрична духовка;
Робоча і для варки поверхні - склокераміка;
Корпуси покриття - емаль;
Енергозбереження - клас А;
Духова шафа об'ємом - 55 л;
Функції - «гриль»;
Управління - поворотні перемикачі;
Автоматика - відключення;
Індикатори: початку роботи, залишкового тепла, завершення роботи;
Корпуси колір - білий; посудний ящик
Цена 15 420 рублів
Класичний вид, традиційне управління поворотними перемикачами, відсутність сенсорної панелі і функції «конвекція», зменшена духовка - це все можна віднести до недоліків.

Малогабаритна електрична варильна плита мобільного типу. Дуже легко переноситься, транспортується. Дві конфорки при механічному управлінні поворотними перемикачами. Найбільша потужність - 2 кВт
Ціна 599.50 руб.

За своїм, як малогабаритна, не може порівнюватися зі стаціонарними. Зручна перш за все своєю мобільністю

Призначена плита для застосування в дачних будиночках, хоча може замінити і повноцінну кухонну плиту на одного самотнього користувача. Володарка самого малого розміру серед всіх наявних електроплит - 25х6х25см. Дуже легка в перенесенні і транспортуванні. У своєму компактному форматі має оригінальний дизайн, красиво оформлена.
Ціна 428.50 руб.

Плита для особливих умов приготування їжі. При всій обмеженості функцій дуже дешеве виріб.

Дарина S EM 521 404 W

Електроплита з двома конфорками
Ширина 50 см, духова шафа з чотирма режимами нагріву на 45 літрів;
Конфорки - чавунні
«Гриль» -немає;
Управління за допомогою поворотних вимикачів ступеневої режиму;
«Конвекція» - немає;
Висота плити - 85 см;
Глибина - 41 см
Шафа духовий об'ємом 45 літрів з нижнім і верхнім тенами, нагрів статичний;
Ціна 5090 рублів

При невисокій вартості плита економ-класу компактна і практична. Конфорки довго розігріваються, але потім довго продовжують гріти. У разі виходу з ладу замінити конфорку НЕ проблемно. Регульовані ніжки дозволяють виставити на нерівній підлозі. Мінусів не менше, це в першу чергу дві конфорки замість чотирьох традиційних і багато іншого. Низька ціна частково компенсує недоліки.

Дарина 1 D EM 241 407 W

Емальована для варки поверхня;
Конфорок - чотири, різного діаметру, чавунні;
Варильна поверхня - емаль;
Духова шафа об'ємом 65 літрів з верхнім і нижнім нагрівом і терморегуляцією;
Управління класичними вимикачами поворотними;
Ящик для листів і сковорідок;
Ціна 8290 рублів

Класичний елегантний дизайн «Дарини» дозволяє вписатися в будь-який інтер'єр кухні, в порівнянні з попередньою моделлю - вже чотири конфорки. Для чищення варильної поверхні застосовні практично будь-які миючі засоби. Конфорки легко замінні. У порівнянні зі склокерамічними багато в чому поступається, крім ціни.

Варильна панель - шклокераміка;
Кількість конфорок швидкого розігріву - 4;
Шафа духовий з об'ємом 65 літрів, 9 режимів роботи;
«Гриль», «конвекція»;
Колір коричневий;
Габаритні розміри 85 * 50 * 60;
Ціна 35500 рублів
Практична і компактна дизайну Moire електрична плита містить всі необхідні функції. У духовій шафі конвективний обдув з гарячим і холодним обдувом для розморожування продуктів. Панель управління похила, ергономічна.
До недоліків - висока ціна, відсутність сенсорного управління і індикації.

Індукційна варильна поверхня;
Клас енергоспоживання А;
Духова шафа 69 літрів;
Варильна панель - німецька склокераміка;
Чотири зони нагрівання;
Індикатори залишкового тепла;
Духова шафа мультіфункціонален, вісім режимів роботи;
Подвійне скління духовки, «Гриль», «конвекція»;
Ціна 17990 рублів

Безпечна та комфортна плита надійна і практична. Чудовий дизайн, сегментований індикатор залишкового тепла. У духовій шафі можливе одночасне приготування великих порцій продуктів. На внутрішньому склі дверцят духовки - рецепти приготування різних страв. Клас енергоспоживання А дозволяє істотно економити електроенергію.
Недоліки - індукційний нагрів зумовлює посуд тільки з нержавіючої сталі.