Nutricia, пацієнтам, онкологія, роль харчування в онкології
Що я можу зробити, щоб поліпшити результат лікування?
Онкологічне захворювання в даний час не є вироком, проте залишається важким випробуванням для хворої людини. У цей період особливо важливо приділити увагу стану організму, заповнення його потреб і допомогти йому справитися із захворюванням. На даний момент лікування онкологічного захворювання може проходити за допомогою хірургічних методів, хіміотерапії, променевої терапії і / або їх поєднання. Будь-який з названих методів лікування - велике навантаження на організм людини, і ми хотіли б розповісти про те, що може допомогти Вам чи Вашим близьким пройти цей період.
Харчування людини з новоутвореннями характеризується підвищеною потребою організму в енергії і білку. Значно посилено окислювальний процес з підвищеним утворенням вільних радикалів. У період хвороби особливо важливо отримувати необхідні організму поживні речовини, щоб підтримати його в боротьбі із захворюванням і прискорити процес відновлення.
Стан нутритивная недостатність (нестача нутрієнтів - білків, жирів, вуглеводів і т. Д.) Веде до звільнення власних резервів за рахунок деструкції тканин організму (аутоканнібалізм). У розпаді беруть участь практично всі тканини і імунна система. Такий стан отримало назву «синдромом анорексії-кахексії».
Явище нутритивная недостатність - це дисбаланс між потребами організму в поживних речовинах і кількістю вступників нутрієнтів. Стан нутритивная недостатність залежить від кількості споживаних поживних речовин, від змін потреб організму в поживних речовинах, а також засвоєння нутрієнтів.
Зниження маси тіла більш ніж на 5% протягом 3 місяців і наявність скарг (зниження апетиту, розлади травлення, нудота і блювота) свідчать про наявність нутритивной недостатності. Слід скоригувати свій раціон і почати прийом лікувального харчування.
При зниженні ваги тіла більш ніж на 10% за 3 місяці варто негайно почати додаткову нутритивну підтримку, т. К. Даний стан свідчить про початок розвитку синдрому анорексії-кахексії.
Спеціалізоване харчування показано всім хворим з нутритивной недостатністю. Особі але в перед- і післяопераційний період і під час проведення хіміо-і / або променевої терапії.
Існують фактори, здатні маскувати нутритивну недостатність при відсутності зниження маси тіла.
Лікарська терапія, особливо гормональна, сприяє збільшенню жирової маси тіла і накопичення води в організмі. Тому, незважаючи на втрату м'язової маси, загальна вага тіла може залишатися незмінним. Крім того, деякі новоутворення порушують нормальні процеси життєдіяльності і провокують накопичення рідини в організмі, що виражається як набряками, так і накопиченням рідини всередині організму (асцит, плевральний випіт і т. П.). В такому випадку вага тіла може бути збільшений, в той час як організм буде страждати від нестачі поживних речовин.
Все це говорить про те, що нутритивная підтримка важлива і для тих пацієнтів, вага яких не змінюється, проте вони проходять лікування з приводу онкологічного захворювання.
Під час хвороби вкрай знижено засвоєння поживних речовин, в тому числі з-за зниження функціонування шлунково-кишкового тракту. Спеціалізоване харчування онкологічних хворих містить легкозасвоювані компоненти і повноцінний комплекс мікро-і макронутриентов, що дозволяє в малому обсязі дати організму все необхідне для нормальної життєдіяльності.
Білок потрібен для відновлення тканин організму і для поповнення підвищеної потреби в ньому через особливості перебігу пухлинного процесу.
Білок, в тому числі амінокислоти, які є незамінними і не виробляються в організмі людини, необхідний для підтримки імунітету і забезпечення транспорту в клітку білків, жирів, вітамінів, гормонів та інших необхідних речовин (білки-переносники).
Під час захворювання речовин, що виробляються організмом, не вистачає. Необхідна підтримка ззовні - для цього розробляється спеціальна дієта при онкологічних захворюваннях. збагачена білком і амінокислотами.
У соках і солодких напоях містяться цукри, які призводять до викиду глюкози в кров, що може бути провокуючим фактором для розвитку преддиабета - порушення толерантності до глюкози.
Не слід забувати, що правильне харчування - одна з складових успіху відновлення після хвороби, і воно повинно бути повноцінним і збалансованим. Тільки вірно підібрана дієта при онкології здатна допомогти організму швидше відновитися.
При критичному зниженні надходження білка в організм може розвинутися синдром анорексії-кахексії - незворотний процес, який призводить до втрати працездатності, різкого зниження фізичної активності, прогресуючої втрати маси тіла, а також порушення роботи всіх систем органів в організмі людини. Щоб запобігти розвитку даного стану, слід по можливості виключити періоди голодування, а при неможливості (після об'ємних операцій, особливо на органах шлунково-кишкового тракту) - провести підготовчу терапію спеціалізованим харчуванням для онкологічних хворих, для чого існує спеціалізована дієта при ракових захворюваннях
При критичному зниженні надходження поживних речовин в ослаблений після перенесеної операції організм відновлення тканин і функціональності органів йде повільніше, що збільшує терміни госпіталізації хворих і знижує якість їхнього життя. Ризик розвитку запального процесу значно збільшується, в т. Ч. Розвиток післяопераційних ускладнень. Тому обговоріть з лікарем, коли можна почати харчування хворого після операції, і дотримуйтесь вказівок лікаря.
Під час хвороби особливо важливо заповнювати потреби організму в макро- і мікронутрієнтів. При наявності онкологічного захворювання найбільш значимі бета-каротин, комплекс антиоксидантів (вітаміни А, Е, С), а також селен.
Поліненасичені жирні кислоти зменшують запальну реакцію в організмі і стимулюють апетит, що вкрай важливо для хворих з онкологічним захворюванням.
Сіпінговое харчування (від англ. SIP - пити маленькими ковтками) - це спеціальні живильні суміші, які випускаються в готовій для вживання формі. Спеціалізоване харчування слід вживати невеликими ковтками, одну порцію протягом 15-20 хвилин.
Спеціалізоване харчування - Нутрідрінк Компакт: повноцінна збалансована високоенергетична поживна суміш. Містить легкозасвоюваний білок (сироватковий і молочний) для поповнення його втрати в організмі хворого. Збагачений Омега-3, Омега-6-поліненасиченими жирними кислотами (ейкозапентаєнова і докозагексаєнова) для зменшення запальної реакції. Крім того, зазначені жирні кислоти стимулюють апетит.
Нутрідрінк Компакт містить необхідний комплекс вітамінів і мінералів, а також каротиноїди, які мають потужний антиоксидантний ефект і є природними стимуляторами імунітету. В одній порції лікувального харчування - всього 200 мл, що дозволяє пацієнтові з труднощами при прийомі їжі мінімізувати зусилля по харчуванню, якщо використовується, наприклад, дієта при раку прямої кишки. Нутрідрінк Компакт може бути як додатковим, так і єдиним джерелом харчування онкологічних хворих.
Дієта при раку товстої кишки повинна бути спеціально розроблена лікарем! Тільки з урахуванням цього можна гарантувати коректне використання харчування при раку товстої кишки.
Є протипоказання: вік від 0 до 3 років, підвищену кровотечу, галактоземія, непереносимість компонентів продукту. Перед вживанням необхідно проконсультуватися з фахівцем.
Харчування при променевої терапії також є одним з провідних напрямків розробок нашої компанії