Нормована годівля птиці - агроархів сільськогосподарські матеріали

Порушення годування в період вирощування, особливо в перші 4 тижні, призводить до затримки росту і розвитку молодняка і значного зниження майбутньої несучості.
У віці 21 тижні молодиць переводять на раціон дорослих курей. Раніше не бажано, так як збільшення протеїну і високий рівень кальцію в раціоні курей-несучок різко стимулює яйцекладку, що призводить до вибракування несучок на початку яйцекладки. Краще переводити молодиць на раціон несучок поступово протягом 7-10 днів.
Контроль якості годівлі молодняку ​​проводять за його розвитку і живою масою. Для цього виділяють 1-2 клітини в кожному ярусі клітинної батареї в 3-4 точках приміщення (по торцях і в середині залу) або спеціально мітять фарбою не менше 20 голів. Мічених курчат до 9-тижневого віку зважують щотижня, а потім щомісяця. При такому контролі можна точно нормувати годівлю.

Кількість комбікорми для дорослої птиці на добу визначається добовою потребою в поживних речовинах (табл. 7.31).

Після піку несучості годування зменшують на 7-10%. Це сприяє профілактиці патології білкового обміну у курей і дозволяє економити корми. У другій половині яйцекладки рясне годівля призводить до порушення ліпідного обміну, жирової дистрофії печінки.
Для контролю динаміки живої маси виділяють кілька груп курей (по 100 голів) в різних зонах пташника, мітять і щомісяця зважують. Це дозволяє регулювати годування птиці в залежності від її стану, віку і продуктивності.
Особливу увагу приділяють годівлі курей батьківського стада. Протягом всього періоду використання в годуванні племінних курей застосовують комбікорми з підвищеною загальною поживністю і біологічною цінністю. Рівень вітамінів і їх набір в раціоні вище, ніж в раціоні курей промислового стада. Дуже важливо включати в раціон високоякісні корми тваринного походження і натуральні вітамінні корми.
Годування молодняка та курей м'ясних кросів. Тривала селекція курей на м'ясну скоростиглість привела до помітної зміни деяких фізіологічних функцій в їх організмі. Обмін речовин у м'ясної птиці в окремі вікові періоди йде менш інтенсивно, чим пояснюється схильність м'ясних курей до підвищеного відкладенню жиру. Особливо небезпечно для цього птаха споживання без обмеження високоенергетичних раціонів.
Контроль рівня годівлі необхідно проводити з початку вирощування ремонтного молодняку. З цією метою диференціюють годування в залежності від його віку, живої маси і розвитку молодиць (табл. 7.32).

Після піку яйцекладки протягом 6-8 тижнів вихід яєчної маси залишається постійним (рівень несучості дещо знижується, але маса яєць збільшується). Тому в цей період кількість корму скорочувати небажано. Після 42-45-тижневого віку зменшують дачу корму, так як починається спад продуктивності і зменшується вихід яєчної маси. На кожні 4% зниження продуктивності зменшують кількість корму на 2-3 г в розрахунку на одну голову на добу. При цьому приріст живої маси повинен бути мінімальним - не більше 10 г в тиждень.
Для забезпечення високої виводимості яєць в раціони включають якісну рибну муку, тестований соєвий шрот, рослинне масло першого або другого сорту. Якість інкубаційних яєць залежить від збалансованості раціонів по вітамінах і біологічно активних речовин. З цією метою в комбікорм необхідно включати 5-12% трав'яного борошна, 5% кормових дріжджів, премікс, повний за своїм складом. У раціон вводять 2-3 джерела кальцію (черепашка, крейда, вапняк). Краще давати мелену черепашку, вапняк (розмір часток 1,5-2,5 мм) або їх суміш у рівному співвідношенні. Відсутній фосфор можна заповнити кістковим борошном. При обмеженій годівлі молодняка та курей неприпустимо перевищення норм кальцію і фосфору в раціонах або вільне згодовування черепашки. Це призводить до зниження несучості курей і виведення курчат.
Для підвищення перетравності і засвоєння поживних речовин в раціони вводять гравій. Його згодовують молодняку, починаючи з 2-тижневого віку, 1 раз в тиждень з розрахунку 2-3 кг на 1000 голів - молодиця старшого віку і курей-несучок - 5-10 кг.
Головною метою розведення курей м'ясних кросів є отримання найбільшої кількості інкубаційних яєць і курчат-бройлерів.
Годування бройлерів. Курчата-бройлери на відміну від інших видів сільськогосподарської птиці мають високою інтенсивністю росту, тому їх з перших днів життя необхідно годувати повнораціонними комбікормами, збалансованими за всіма поживними речовинами. Згідно з рекомендаціями, годування курчат-бройлерів підрозділяється на два періоди: стартовий (1-4 тижні) і фінішний (5 тижнів і старше) або три періоди: стартовий (1-21 день), ростовой (22-35 днів) і фінішний (35 днів і старше).
Для годування курчат в перші 4 дні життя необхідно використовувати суміш, що складається з легкопереваримой кормів (молочні продукти, кукурудза, пшениця, соєвий шрот, обдирного ячмінь і просо). Для них в цей період можна рекомендувати раціон наступного складу (%): кукурудза - 40, пшениця - 40, соєвий шрот (тестований) - 10, сухий обрат - 10. Замість такого раціону можна використовувати заводський комбікорм ПК-5 (кормосмесь стартового періоду) , додаючи в нього сухий обрат або сухе молоко - 3-5% для 17-денних курчат і 2-3% - для 8-14-денних. Завдяки таким добавкам задовольняється потреба курчат у всіх незамінних амінокислотах.
Добових курчат слід годувати відразу ж після посадки їх в пташник, тому корм і свіжу воду (температура 20-22 ° С) готують заздалегідь. При клітинному вирощуванні в перші три дні допускається годування курчат з аркуша паперу, а при підлоговому - з лоткові і желобкового годівниць з поступовим переходом до кормороздачі лініях.
Критерієм правильності годування бройлерів є їх відповідність нормативам інтенсивності приросту, гарний розвиток кістяка, відсутність слабкості ніг, перозиса, їх поведінку, оперяемость.
Поживність і структура комбікормів стартового фінішного періодів представлені в табл. 7.34 і 7.35.

Для дорослих качок м'ясних кросів рекомендує фазовий годування. Комбікорм повинен містити 1,13 МДж обмінної енергії в 100 г. У першу фазу продуктивного періоду (37-43 тиж.) Рівень сирого протеїну становить 17%, в другу його знижують до 15%. Повноцінність протеїнового харчування качок контролюють за змістом в комбікормі комплексу незамінних амінокислот. У раціоні достатньо високий рівень кальцію і фосфору.
При комбінованому типі годівлі і використанні комбікормів зі зниженою поживністю для поліпшення використання поживних речовин застосовують ферментні препарати, що розщеплюють вуглеводи і протеїн. Найбільш ефективні для качок целловиридин ГЗх і Пектофоетидин ГЗх. У раціони качок целловиридин вводять в дозі 30000 од. і Пектофоетидин - 1500 од. на 1 т комбікорму.
Каченят в ранньому віці годують досхочу раціонами з підвищеною поживністю (табл. 7.39).
Каченята проявляють особливу чутливість до дефіциту вітаміну E і селену. Ремонтний молодняк качок з 8-9 тижні переводять на раціони зі зниженою поживністю (14% сирого протеїну і 1,09 МДж обмінної енергії), при цьому дачу корму обмежують (табл. 7.38).

Контроль повноцінності годівлі здійснюють за показниками продуктивності і життєздатності птиці, а також по інкубаційним якостям яйця.
Годування індиків. Досягнення в галузі селекції індичок дозволили отримати кроси, що відрізняються високими відгодівельними якостями. Індички, як качки і гуси, добре використовують поживні речовини з рослинних кормів. В нульової умовах індички здатні споживати в день більше 400-500 г зеленого корму. У промислових умовах їм необхідно згодовувати трав'яне борошно хорошої якості (по 40-50 г на голову на добу). Індички в порівнянні з іншими видами птахів відрізняються більш високою потребою в повноцінному протеїні і вітамінах.
Потреба в поживних речовинах молодняку ​​і батьківського стада індиків істотно різниться. У табл. 7.40 наведені середні норми енергії та основних елементів живлення для індичок.

Годування гусей. У гусей порівняно довгий шлунково-кишковий тракт, в 1,5 рази довше, ніж у курей або качок. Добре розвинені сліпі відростки прямої кишки, заселені мікрофлорою, забезпечують високу перетравність клітковини у гусей. М'язовий шлунок у них має силу тиску в 2 рази більшу, ніж у курей. Завдяки роговим пластинках в дзьобі, гуси швидко щипають і охоче поїдають траву. Краще для цього використовувати молоду траву висотою до 10 см. Бажано для пасіння гусей виділяти спеціальні посіви люцерни, гороху, конюшини, дрібних злакових трав. На пасовищі гуси з'їдають в ранньому віці 50-100 м Дорослі особини поїдають до 1 і навіть до 2 кг на добу. У раціони гусей включають велику кількість інших соковитих кормів. Перетравність клітковини у гусей досягає 50%, а сухої речовини - 70-80%. Гуси краще, перетравлюють, засвоюють поживні речовини з інших кормою. Поряд з соковитими кормами вони охоче поїдають кукурудзу, ячмінь, пшеницю, просо, сорго, продукти переробки зерна, траву, корнеклубнеплоди, трав'яну і сінну борошно.
У зимовий період гусям поряд з комбікормом або зерносумішшю згодовують коренеплоди в сирому або вареному вигляді. Гуси охоче поїдають комбінований силос (50-80 г), трав'яне борошно або сінну різання (50-100 г). Наприклад, в зимовий раціон гусей можна включати до 400 г цукрового буряку, до 100 г картоплі, 200 г комбінованого силосу, 50-100 г зерна злакової, до 100 г трав'яної люцернового борошна. З білкових кормів в раціон включають рибну, м'ясо-кісткове борошно (15-20 г), дріжджі кормові (5-10 г), черепашку, вапняк (10-25 г), дикальцийфосфат (4-10 г), сіль доварені (2-4 г), вітамінно-мінеральний премікс (відповідно до рекомендацій щодо застосування).
При інтенсивному промисловому вирощуванні гусей для годування використовують спеціалізовані повнораціонні гранульовані комбікорми (діаметр гранул 6 мм). До складу комбікормів вводять: до 50-60% подрібненого зерна, 10-15% макухи або шротів, 5-7% кормових дріжджів, 5-7% м'ясо-кісткового борошна, 10-20% трав'яного борошна, 3-7% черепашникової крупки або вапняку , 0,5% кухонної солі, премікс - 1%.
Контроль повноцінності годівлі батьківського стада як при сухому, так і при комбінованому типах проводять по динаміці живої маси, несучості, якості інкубаційних яєць і виводимості молодняка.
Залежно від прийнятого методу вирощування гусей застосовують норми годування, наведені в табл. 7.42.

У племінному сезон неприпустимі різкі коливання поживної цінності раціонів. Зниження калорійності корму (менше 1000 кДж / 100 г) призведе до зниження живої маси і продуктивності гусок, необґрунтоване підвищення провокує ожиріння і зниження несучості. Середнє споживання корму на 1 голову на добу у гусей приведено в табл. 7.28 і 7.31.
Гусенят, як і дорослих гусей, можна вирощувати з використанням комбінованого способу годування. При цьому в перші дні гусенята згодовують розсипні мішанки з дробленого зерна (без плівок), подрібнених, круто зварених яєць, сиру. З 5-6-го дня в раціони вводять білкові корми - рибну і м'ясо-кісткове борошно, дріжджі кормові, шроти, горох, а також свіжу зелену траву люцерни, конюшини, моркви, трав'яне борошно та мінеральні корми. Зелені і соковиті корми можна згодовувати окремо або в суміші з зерновими борошнистими кормами або комбікормом. Ступінь подрібнення зелених і соковитих кормів для гусенят першого віку (20 днів) - 2 см, для старшого віку (21-60 днів) - 5 см.
В останню декаду вирощування гусей на м'ясо для поліпшення товарного виду тушок бажано згодовувати подрібнене зерно жовтої кукурудзи.
Ремонтний молодняк після 8 тижнів переводять на раціони зі зниженою поживністю за рахунок включення до 40% низькоенергетичних кормів - висівок, трав'яного борошна.
Гусей в різні вікові періоди зважують і порівнюють з рекомендаціями. Регулюють динаміку живої маси зміною добової норми корму і її поживності. В непродуктивний період потреба гусей в поживних речовинах значно знижується.
При вирощуванні гусенят для отримання жирної печінки в ранньому віці їх привчають до поїдання великої кількості об'ємистих кормів. У заключний період відгодівлі, за 5-6 тижнів до забою, застосовують примусове годування високоенергетичними кормами. Рекомендують згодовувати до 0,5-0,7 кг запареного зерна (краще кукурудзи), змішаного з жиром (0,5%). Маса печінки при забої гусенят може досягати 500 і більше грамів.
Годування цесарок. Вирощування цесарок доцільно по ряду міркувань. М'ясо цесарок дуже ніжне, дієтичне, має аромат, властивий дичини, відрізняється високими смаковими якостями. Цесарки стійкі до деяких інфекційних захворювань. Вони невибагливі до умов утримання та годування. При оптимальному годуванні несучість цесарок досягає 180 яєць. Молодняк має хороші відгодівельні якості, до 10-12-тижневого віку жива маса цесарят-бройлерів досягає 1,4 кг.
У годуванні цесарок можна використовувати всі корми, застосовувані для інших видів птиці. Вони охоче поїдають як сухі корми, так і вологі мішанки із зеленню, коренеплодами, побічними продуктами переробки молока. У годуванні цесарок взимку використовують високоякісний комбінований силос. Соковиті корми згодовують не більше 20-30 г на голову на добу.
Норми потреб цесарок в енергії і поживних речовинах наведені в табл. 7.43, а приблизні добові норми потреб в повнораціонних комбікормах - в табл. 7.28 і 7.31. Для цесарок характерна підвищена потреба в енергії і поживних речовинах в перші чотири тижні життя. Далі рівень протеїну поступово знижують з 24% до 21%. З 11-тижневого віку протеїн в раціоні становить 17%, а з 16 тижнів - 16%. Цесарки дуже чутливі до збалансованості раціонів по незамінним амінокислотам і більш вимогливі до змісту в них вітамінів А і E (15 млн ME вітаміну А, 20 г - Е). Для оцінки повноцінності годівлі проводять щоденний облік несучості цесарок, контроль інкубаційних якостей яєць - 1-2 рази на місяць. М'ясні якості оцінюють за середнім добовим приросту живої маси цесарят-бройлерів, які визначають щотижня шляхом зважування спеціально міченої птиці.

Ремонтних цесарок після 16-тижневого віку переводять на раціон для несучок з 16% протеїну і 1,17 МДж обмінної енергії в 100 г корму. У другу половину продуктивного періоду в раціоні знижують до 1,13 МДж обмінну енергію. Годування цесарок здійснюють 2 рази в день.
Годування цесарят-бройлерів економічно доцільно не більше 10 тижнів. До 6-тижневого віку їм згодовують високопротеїнові комбікорми. У другу половину знижують протеїн в раціоні, але підвищують енергію раціону. У перший тиждень цесарят годують кожні 2 години, далі до 4-тижневого віку їх переводять на чотириразове годування.