Нирки на деревах коли збирати і способи приготування

Любі друзі! Поговоримо сьогодні про нирках, не про тих, які болять, а про тих, якими лікують різні захворювання. З настанням весни багато хто з нас, хто довіряє народній медицині і лікарських трав, з нетерпінням чекають, коли почнуть розпускатися бруньки на деревах. Саме в цей час не треба пропустити, щоб під час почати збирати унікальні і цілющі дари природи.

У нирках - зачатки майбутніх листочків - зараз сконцентровано багато біологічно активних і поживних речовин, вітамінів. Вони необхідні нам усім для зміцнення здоров'я і зцілення від різних захворювань. Сьогоднішня розмова про те, які нирки можна збирати навесні, при яких хворобах їх можна використовувати і способи їх приготування.

осикові нирки

При хронічному гломерулонефриті добре допомагає ферментний настій з тополиного нирок.

Для приготування настою візьміть 3-х літрову банку з молочною сироваткою, додайте туди 1 склянку цукру, 1 ч.л. сметани, ретельно перемішайте. 100 г подрібнених соснових бруньок зав'яжіть в марлевий вузлик і опустіть на дно банки з сироваткою. Поставте банку в тепле місце на два тижні, поки не почнеться бродіння.

тополині нирки

Мало, хто знає, що тополиний нирки теж дуже корисні. Тополине дерево - відмінний доктор, відноситься до розряду дерев, які підвищують імунітет. Тополині нирки ароматні. Для лікарської сировини нирки збирають тоді, коли тополя тільки починає цвісти, а нирки ще щільні і клейкі.

Для приготування настоїв, настоїв, масел і мазей найкраще підходять бруньки чорної тополі (осокора). Застосовують як сечогінний, жарознижуючу, відхаркувальну, протизапальну і седативну (заспокійливу) засіб.

Настоянка відрізняється від настою тим, що її наполягають на 40º горілці. Готують настоянку з розрахунку 1. 10, дають настоятися в теплому місці протягом 2 тижнів. Приймають по 20-30 крапель 3-4 рази на день при подагрі, циститі, ревматизмі, простудних захворюваннях, мізерних менструаціях і онкологічних захворюваннях.

Третину склянки свіжих тополиного нирок заливають 1 склянкою окропу, накривають кришкою і закутують в теплу тканину. Дають трохи охолонути, проціджують. Теплим напаром змочують тканину і прикладають на хворе місце при пошкодженнях суглобів і сухожиль.

Для приготування 3 ст.л. висушених і добре подрібнених нирок ретельно перемішують з несолоним вершковим маслом, зберігають в холодильнику. У міру необхідності намазують при ревматизмі, шкірній сверблячці, випаданні волосся, подагрі, захворюваннях суглобів, гнійних ранах, опіках, грибкових ураженнях шкіри.

нирки бузку

Бузок нас радує кожну весну своїм неповторним ароматом і буйним цвітінням.

Нирки бузку збирають навесні, коли вони набрякли, але ще не лопнули. Настій з бруньок бузку можна приймати при цукровому діабеті. Для цього 2-3 ст.л. свіжих бруньок бузку залити окропом, дати настоятися 6 годин, процідити і пити невеликими порціями протягом усього дня.

При радикуліті і суглобових болях можна натирати мазь. Її готують так. Висушені нирки бузку подрібніть в блендері, ретельно перемішайте з топленим внутрішнім свинячим салом у співвідношенні 1. 4. Зберігайте мазь в холодильнику.

липові нирки

Багато хто знає про корисні властивості квіток липи, особливо коли треба лікувати застуду. Але не менш корисними властивостями володіють і липові нирки.

Зберіть молоді листочки липи разом з нирками і подрібніть блендером. Отриману кашку нанесіть на чисту бавовняну тканину і прикладайте до хворих місць. Пов'язки використовуються, як розм'якшує, болезаспокійливу, протизапальну засіб при опіках, маститах, виразках, ревматизмі і захворюваннях суглобів, при подагрі.

А чи знаєте ви, що липові нирки можна замаринувати і потім їх використовувати, як заміну каперсів, в салатах і соусах?

Щоб замаринувати нирки липи потрібно:

0,5 кг набряклих липових нирок;
1 стакан води;
250 мл 6% натурального оцту;
1,5 ст.л. солі;
3 горошини запашного і 3 горошини чорного перцю;
3 гвоздички;
1-2 лаврових листки.

Спочатку готуємо маринад. Для маринаду закип'ятити воду, додайте оцет, сіль і все спеції, знову доведіть до кипіння, зніміть з вогню і дайте охолонути, потім процідіть.

Чисті скляні банки простерилизуйте одним із способів (один з них - в мікрохвильовці, як це зробити дізнайтеся, пройшовши за цим посиланням).

Набряклі, але бруньки очистіть від зовнішніх лусочок, промийте під проточною водою, відкиньте на сито, щоб стекла зайва вода. Складіть нирки в підготовлені банки, залийте маринадом, банки закатати і зберігайте в прохолодному місці.

Березові бруньки

Березові бруньки мають безліч корисних властивостей: антибактеріальну, потогінну, відхаркувальну, спазмолітичну і дезінфікуючу дію, зміцнюють стінки кровоносних судин і імунітет. Застосовують березові бруньки у вигляді настоїв, отварок, настоянок, мазей. Більш докладно про застосування березових бруньок почитайте в моїй статті «Березові бруньки. Користь і застосування ».

соснові бруньки

Останнім часом я все частіше зустрічаю інформацію про те, наскільки корисні соснові нирки. Чесно кажучи, раніше я просто не підозрювала, наскільки вони корисні для нашого здоров'я. Вони не тільки підвищують імунітет, але мають противірусну, бактерицидну, дезінфікуючу, протизапальну, сечогінну і жовчогінну та заспокійливу дію. А ще це великий джерело корисних речовин.

смородинові нирки

Не менш корисні нирки на кущах смородини. Їх можна використовувати при головному болю, запальних захворюваннях нирок і сечовивідних шляхів. Для приготування настою 4 столові ложки бруньок смородини залийте літром окропу, помістіть ємність на водяну баню і ще варіть 30 хвилин. Остудіть і процідіть. Пийте протягом дня по склянці настою, як звичайний чай.

При ексудативному діатезі і кон'юнктивітах у дітей настій з нирок приготуйте разом з гілочками смородини, попередньо їх подрібнивши. 50 г суміші заливають 1 л окропу, прокип'ятіть на повільному вогні ще протягом 10 хвилин, охолодіть і процідіть. Отриманим настоєм промивайте очі у дітей або купайте їх, додаючи в воду отриманий настій.

Бруньки на деревах - як правильно збирати

Нирки з дерев рекомендується збирати ранньою весною. Важко назвати місяць збору, так багато що залежить від погодних умов. Найголовніше, треба встигнути зловити момент, коли нирки вже набрякли, але ще не почали розпускатися листя. Врахуйте, що нирки з вилупилися молодими листочками вже не мають тієї лікарської цінності.

Березові бруньки необхідно зривати разом з гілками, після просушування гілок, акуратно зривають нирки з гілок. Тополині і осикові нирки можна відразу акуратно обірвати з гілок. Соснові бруньки найкраще зрізати гострим ножем, руками обірвати нирки буває складно.

Зберігають висушені нирки їх в бавовняному. паперовому мішку або в сухий скляній банці.

З вами була Таїсія Філіппова.