Нічний прийом їжі в бодібілдингу - ironzen

Ряд представників бодібілдингу наполягає на необхідності додаткового прийому їжі, причому прямо посеред ночі. Основним приводом для незвичайної на перший погляд рекомендації служить багатогодинний перерву в харчуванні, який залишає мускулатуру бодібілдера без належної підживлення. Спробуємо розставити всі крапки над «i» в цьому питанні. Бути може, що нічна перерва дійсно не дозволяє просуватися до поставленої мети. В цьому випадку не використовувати переваги нічного прийому попросту не можна. Але що ж насправді відбувається в нічний час? І чи можна підстьобнути метаболізм під час нічного сну, що віднімає у людини третину його життя?

Так як в бодібілдингу широко прийнято дробове харчування з інтервалами в три-чотири години, то нічний сон, що триває близько 8 годин, мимоволі краде як мінімум один повноцінний прийом їжі. З тим, щоб не допустити такого очевидного провалу в загальному плані харчування спортсмена і пропонується прокидатися пізно вночі, занурюючи в себе порцію високоякісного білка. У деяких випадках, коли спортсмени мають явними ознаками прискореного обміну речовин, білкові продукти пропонують поєднувати з деякою кількістю вуглеводів і рослинних жирів. У випадках же, коли є ризик знайти зайві жирові запаси, радять приймати тільки чистий протеїн, бажано порошкового походження. Також в якості ілюстрації «нічного» страви нерідко призводять яєчню з одних білків. Подібні заяви виглядають досить переконливо особливо на тлі наведених аргументів. Правда, поза увагою залишається той важливий факт, що нічний метаболізм людини, що перебуває в глибокому сні, дещо відрізняється від денного побратима, коли спостерігається пік його активності.

Спробуємо співвіднести ряд фактів. Так, щоб внести в нічне життя додатковий прийом їжі потрібно для цього прокинутися, причому зробити це доведеться насильницьким чином - по будильнику. Той, хто кілька разів за ніч прокидається подібним чином, на наступний день зазвичай виявляє у себе занепад сил, що явно свідчить про погану якість сну минулої ночі. В такому стані не вистачає сил навіть на вирішення поточних повсякденних завдань, не те щоб тренуватися в залі на підвищеному рівні інтенсивності. Організм відкрито говорить, що добові біоритми збиті з звичного для себе ритму.

Було висунуто аргумент, що явище це тимчасове і варто тільки перетерпіти дві-три тижні і організм сам підлаштується до пробуджень у встановлений час. Ефект має посилюватися і тим, що через цей же час шлунок людини звикне прокидатися разом з господарем, активуючи на повну потужність свою секреторну функцію. А ось до цього моменту доведеться все-таки потерпіти небажання шлунково-кишкового тракту включатися в роботу, спостерігаючи наслідки нічних експериментів і протягом наступного дня у вигляді відсутності апетиту і харчового токсикозу, викликаного застою неперетравлених продуктів.

Наполягаючи на прийомі нічний порції необхідних атлету нутрієнтів десь в районі двох-трьох годин ночі, прихильники процедури роблять акцент, що саме в цей час досягається ефект матиме найбільші результати. З причини, що в інтервалі від години до трьох годин ночі у сплячої людини спостерігається викид максимальної концентрації анаболічних гормонів, і пропонується підкріпити сприятливий гормональний фон додатковим надходженням досить великої кількості поживних амінокислот. Начебто все сходиться - високий гормональний рівень і наявність необхідного будівельного матеріалу. Але це тільки в теорії. Після пробудження у встановлений час робота залоз внутрішньої секреції також піддається збою і в цьому випадку сподіватися на підвищений анаболічний фон не доводиться, а ось на викид кортизолу - можна. Вірною ознакою такого стану, що підтверджується численними дослідженнями, є знижена дієздатність на наступний день. Іншими словами, прокидаючись між першим і третім годинами ночі, людина неминуче забирає у власного організму можливість забезпечити власне повноцінне відновлення. Залишається тільки уявити, що чекає спортсмена після декількох тижнів такого навмисного втручання в систему ендогенної гормональної регуляції. Швидше за все, результат виявиться повною протилежністю задуманого. Найбільш вірогідним підсумком стане порушення процесів відновлення, які не затримаються позначитися і на спортивні успіхи, ускладнене також придбанням розлади травної системи, що супроводжується ще більшим погіршенням засвоєння що надходять поживних речовин.

Як видно зі сказаного, протиріччя рекомендацій щодо нічного прийому їжі і біологічних ритмів людського організму дає привід засумніватися в компетентності подібних заяв. З тим же, щоб використовувати можливості свого організму максимальним чином, варто звернути увагу на якісний і своєчасний прийом їжі перед сном і відразу після ранкового пробудження. Причому в обох випадках слід подбати про швидкість засвоєння вживаних продуктів - чим вона вища, тим більше гарантії, що поживні речовини дійдуть до кінцевої мети і підтримають анаболизм м'язового зростання.