Незвичайний десерт - солодкі макарони, всім по секрету
Солодкі макарони з фруктами або ягодами - ласощі для дітей і дорослих. Це одне з моїх улюблених страв з тіста. До речі, солодкий десерт ми будемо робити не з макаронів. а з «бантиків», які зробимо самі. Ми вже навчилися робити домашнє тісто для локшини і макаронів, залишається тільки зробити з нього те, що нам потрібно - бантики. Можна так само зробити це блюдо вже з готовою широкої локшини, якщо часу на тісто недостатньо. Приступимо!
Макаронні вироби - бантики або широка локшина 300 гр;
Панірувальні сухарі - 100 гр;
Масло вершкове 80 гр;
Консервовані або свіжі персики, абрикоси;
Приготування солодких макаронів.
Тісто для домашньої локшини розгортаємо в пласт, товщиною 1-2 мм.
Нарізаємо його на прямокутники, використовуючи фігурний роликовий ніж для тесту.
Защипуємо по центру кожного прямокутника, отримуючи «бантик».
Варимо «бантики» в підсоленій воді. Коли вони будуть готові, відкидаємо на друшляк, промиваємо холодною водою і залишаємо на деякий час, поки вода не стече.
Тим часом в глибокій сковороді розтопити вершкове масло, всипати панірувальні сухарі і швидко обсмажити їх до золотистого кольору. Це займе менше хвилини, будьте уважні.
Додаємо макарони. локшину або наші «бантики», обвалюють у сухарях і швидко розігріваємо.
Викладаємо на десертне блюдо, посипаємо цукром, змішаним з корицею і додаємо очищені від кісточок свіжі персики або абрикоси. Свіжі фрукти з успіхом можуть замінити консервовані. Злийте з них сироп і розкладіть по тарілці.
У нас вийшов чудовий десерт з солодкою локшини з фруктами.
Ще можна зробити равіолі з абрикосами. Для цього тісто нарізаємо на квадрати, кладемо шматочок консервованого абрикоса або персика, складаємо трикутником і защипуємо краю.
Солодкі макарони на десерт - равіолі з ...
Далі готуємо так само, як «бантики» або солодкі макарони.
Приготуйте такі десерти собі або своїм маленьким ласунам, всі будуть задоволені! А ще у нас є рецепт солодких макаронів для дітей і дорослих. Подивіться!
«Макаронний рекорд» ... Хто їсть найбільше макаронів? Звичайно ж, лідирують тут італійці. Кожен поважаючий себе італієць на рік з'їдає по28,5 кг макаронів. Друге і третє місця з поїдання макаронних виробів займають США і Франція зі Швейцарією. На четвертому місці Бразилія з 7 кг макаронів на душу населення, а п'яте місце прінадлежітУкаіни. В середньому кожен Украінанін з'їдає в рік по 6,5 кг макаронних виробів. У Німеччині страви з макаронів теж дуже популярні, але німці всього лише на 14-му місці, на кожного приходити не більше 5,4 кг на рік ....