Неорганічні речовини як компоненти живого вода, солі та інші речовини
Головна nbsp> nbsp Wiki-підручник nbsp> nbsp Біологія nbsp> nbsp9 клас nbsp> nbspНеорганіческіе речовини як компоненти живого: вода, солі та інші речовини
Як ми вже знаємо, клітина складається з хімічних речовин органічного та неорганічного типу. Основними неорганічними речовинами, що входять до складу клітини, є солі і вода.
Вода як компонент живого
Вода - це домінуючий компонент всіх організмів. Важливі біологічні функції води здійснюються за рахунок унікальних властивостей її молекул, зокрема наявності диполів, які роблять можливим виникнення водневих зв'язків між клітинами.
Завдяки молекулам води в організмі живих істот відбуваються процеси термостабілізації і терморегуляції. Процес терморегуляції відбувається за рахунок високої теплоємності молекул води: зовнішні перепади температури не впливають на температурні зміни всередині організму.
Завдяки воді органи людського організму зберігають свою еластичність. Вода є однією з основних складових змащувальних рідин, необхідних для суглобів хребетних або навколосерцевої сумки.
Вона входить в слиз, що полегшує пересування речовин по кишечнику. Вода - складова жовчі, сліз і слини.
Солі та інші неорганічні речовини
Клітини живого організму крім води містять такі неорганічні речовини як кислоти, підстави і солі. Найбільш важливе значення в життєдіяльності організму мають Mg2 +, H2PO4, K, CA2, Na, C1-. Слабкі кислоти гарантують стабільну внутрішню середу клітини (слабощелочную).
Концентрація іонів в міжклітинній речовині і всередині клітини може бути різною. Так наприклад іони Na + сконцентровані тільки в міжклітинної рідини, в той час як К + міститься виключно в клітці.
Різке скорочення або підвищення кількості певних іонів в складі клітці не тільки до її дисфункції, а й до загибелі. Наприклад, зниження кількості Са + в клітині викликає судоми всередині клітини і подальший її відмирання.
Деякі неорганічні речовини часто вступають у взаємодію з жирами, білками і вуглеводами. Так яскравим прикладом є органічні сполуки з фосфором і сіркою.
Сірка, яка входить до складу молекул білка, відповідає за освіту молекулярних зв'язків організму. Завдяки синтезу фосфору і органічних речовин відбувається звільнення енергії з білкових молекул.
солі кальцію
Нормальному розвитку кісткової тканини, а також функціонуванню головного і спинного мозку сприяють солі кальцію. Обмін кальцію в організмі здійснюється за рахунок вітаміну D. Надлишок або нестача солей кальцію тягне за собою дисфункцію організму.