Навіщо витрачати гроші на синтетичні солодощі, якщо можна приготувати домашній мармелад!

Домашній яблучний мармелад

Навіщо витрачати гроші на синтетичні солодощі, якщо можна приготувати домашній мармелад! Повкуснее він буде будь-яких мармеладних цукерок, порізав на шматочки - ось уже солодощі! Дуже смачно, і зовсім не затратно!

Складові:

Для мармеладу буде потрібно

• 1 кілограм цукор,
• 1 кілограм яблук.

Домашній яблучний мармелад. покроковий рецепт

1. У яблук видаліть серцевину, і розріжте навпіл. можна на 4 частини.
2. Викладіть яблука в каструлю і поставте варитися на слабкому вогні.
3. Коли яблука добре розваряться. Перетріть їх через сито. Можна і блендером збити.
4. В я блочне пюре додайте таку ж кількість цукру, можна додати будь-який харчовий барвник, тільки натуральний. Це може бути морквяний або буряковий сік.
5. Все змішайте, поставте знову на вогонь, і варіть до тих поки маса не загусне.
6. Тепер викладіть масу на блюдо, краще беріть фарфорове, але обов'язково змочіть його теплою водою.
7. Можна викласти і на пергаментний папір, застелену на деко.
8. Поставте мармелад, щоб висихав в тепле місце на 2 дні.
9. .Через 2 або 3 дні, дивіться як мармелад просох.
10. Наріжте його шматочками, і умочіть в цукровий пісок.

Зберігати такий мармелад можна в скляних баночках, а верх обв'яжіть пергаментним папером.