Навіщо сіль тваринам

Наукою доведено, що сіль тваринам потрібна так само, як і людині. Вона входить до складу крові, шлункового соку та інших біологічних рідин та тканин, впливає на рівень азоту, використання організмом кальцію, на вироблення гормонів, регулює кислотно-лужну рівновагу, нейтралізує і виводить з організму токсичні продукти обміну.

Досягається це тільки при грамотному використанні солі, дачі її тваринам тільки тоді, коли їх організм потребує цього.

Коли я був на курсах підвищення кваліфікації в Москві в 1988 р нас возили в одне з господарств Псковського району, фахівці якого розповіли про цікавий досвід використання солі тваринами.

В даному колгоспі спостерігався масовий падіж новонароджених телят. Кормів вистачало, надої корів перевищували 3000 кг, а ось з збереженням телят не ладилося. Ветлікар і зоотехнік господарства наполегливо шукали причину ситуації, що склалася. При розтині полеглих тварин виявили в крові токсичний рівень калію (в 1,5 рази вище норми). Проаналізували і склад видаються коровам кормів, від яких народжувалися хворі телята. Виявилося, що в наборі кормів, заготовлених на зиму, натрію було в 5 разів менше норми. У наявності солевое голодування! Дача солі-лизунці не допомагала. Активно працюючи мовою, корова за добу могла злизати не більше 30 г лизунці - в 10 разів менше, ніж потрібно організму. Помітили фахівці ще й те, що, поїдаючи лізунец, корова наминає собі ясна, ранить слизову оболонку рота. В результаті замінили лізунец дрібно розмеленої кухонною сіллю. Для цього зробили годівниці-сільнички у вигляді невеликих ящиків. Маючи вільний доступ до них, тварини поїдали сіль досхочу за потребою. А укріплені поруч поїлки забезпечували їх водою. Хвороби і падіж телят припинилися.

Недолік натрію губив і поросят. навіть якщо вони були досить вгодованими. У них розбудовувалася нервова система, порушувалося кров'яний тиск, набрякали повіки, а потім раптово наступала смерть.

Поросятам стали давати дрібну сіль. Її насипали в годівниці, які ставили біля питної води, близькість якої виключала отруєння поросят великими дозами хлористого натрію. У поросят покращився апетит, у матусь-свиноматок стало більше молока, і поросята росли міцними, здоровими.

Як встановили вчені, натрій позитивно впливає не тільки на освіту молока у корови, а й на його жирність. В організмі лактирующей корови з річним удоєм 3500 кг запасів натрію вистачає тільки на перші 6-7 тижнів після отелення, а в подальшому добові надої і жирність молока повністю залежать від надходження кухонної солі з кормами. Без натрію; неможливе утворення молочного жиру. Дійна корова з кожним літром молока віддає приблизно 2 г солі. Втрату її треба компенсувати з кормом.

Недолік солі негативно позначається і на здоров'я курей, їх несучості.