Навіщо організму потрібен йод
Гормони ніякий інший ендокринної залози не мають такого великого рецепторного поля. Для синтезу тиреоїдних гормонів необхідний йод. Причому йод не синтезується в організмі, а необхідне надходження цього елемента ззовні. Щитовидна залоза потребує йоді приблизно також, як еритроцит потребує залозі. Без надходження ззовні заліза в еритроцитах не зможе утворюватися гемоглобін. Без йоду щитовидна залоза не зможе виробляти гормони.
ДЕФІЦИТ ЙОДУ ТА ЙОГО НАСЛІДКИ.
Навколишнє середовище активно чинить опір надходженню йоду в наш організм. З кожним роком йоду в природі стає все менше. Він вимивається з грунту в світовий океан річками, снігами і льодовиками, висаліваются в глибокі неродючі шари. В результаті - на всій суші збільшується дефіцит йоду. Ця проблема відома людству понад 100 років. Але вона докорінно вирішується прийомом профілактичних доз йоду. За даними ВООЗ прийом всього лише 200 мкг йоду в день покриває добову потребу людини в цьому мікроелементі. Йодна профілактика налагоджена в багатьох країнах.
Про легке йодному дефіциті можна говорити, якщо в організм людини надходить не більше 80 мкг йоду. Щоб не допустити формування дефіциту тиреоїдних гормонів, включаються компенсаторні механізми. Ціна такої компенсації - збільшення щитовидної залози. При деяких станах, наприклад, при вагітності, мінімальна потреба в йоді 200 мкг в день, тобто вдвічі більше, ніж зазвичай надходить в організм. А щитовидна залоза вагітної жінки для нормального розвитку нервової системи плоду повинна виробляти гормонів в 1,5 рази більше.
Достатнє надходження йоду необхідно і для зростаючого організму. Ак-тивний зростання дитини вимагає інтенсивного рівня обміну речовин. А інтенсивні обмінні процеси в будь-якій клітині визначаються тиреоїдними гормонами. Дефіцит йоду у вагітної може призводити до розвитку вродженої патології плода, дефіцит йоду в дитячому та підлітковому віці впливає як на фізичне, так і на інтелектуальний розвиток людини.
Незаперечний факт, що інтелектуальний розвиток населення за індексом IQ в йододефіцитних регіонах на 15% нижче такого у населення регіонів з достатнім йодним забезпеченням.
Дефіцит йоду - той фактор навколишнього середовища, несприятливий вплив якого на фізичний і психічний розвиток дітей доведено, і, з іншого боку, легко можна попередити.
КРИТИЧНІ ПЕРІОДИ ФОРМУВАННЯ йододефіцитних станів:
- період підготовки і планування вагітності
- вагітність
- період грудного вигодовування
- ранній дитячий вік
- підлітковий вік
За рекомендаціями ВООЗ в якості базового методу масової йодної профілактики в багатьох країнах проводиться загальне йодування кухонної солі. Тільки слід знати, що йод летючий, швидко випаровується, тому йодована сіль не повинна продаватися в картонних упаковках. Оптимальним варіантом є розміщення такої солі в банки з щільно кришками. І вдома йодовану сіль не слід зберігати у відкритій емкості.Также в багатьох країнах, в тому числі і вУкаіни, використовується йодування хліба.
Але найбільш ефективним є використання в критичні періоди розвитку йододефіцитної патології таблетованих препаратів йоду в фізіологічної дозі у вигляді йодиду калію.
Рекомендовані профілактичні дози йоду:
- 100 мкг йоду в день для маленьких дітей
- 200 мкг йоду щодня для підлітків, дорослих і вагітних жінок.
Така, так звана індивідуальна йодна профілактика, найбільш доцільна.