Настоянка імбиру на горілці як робити унікальний напій, жіночий журнал

Настоянки на горілці - один з найпопулярніших для Украінан напоїв. Наповнені цілющою силою рослин, вони протягом століть допомагають відновлювати сили і здоров'я. Настоянка імбиру на горілці - популярне ефективний засіб народної медицини. Приготувати її легко, а цілющі сили напою великі.

Корисні властивості настойки імбиру на горілці

Тибетський варіант імбирної настоянки - потужний засіб для підвищення тонусу всього організму. Якщо людина відчуває постійну втому і депресію, важко зосереджується, часто хворіє, імбир допоможе впорається з цими проблемами. Активні рослинні компоненти, які містяться в імбирному корені, будуть діяти і в спиртовому середовищі.

Властивості настоянка горілки на имбире дозволяють використовувати її для оздоровлення організму і зцілення від деяких недуг. У народній медицині продукт застосовується в наступних цілях:

підвищення імунного захисту організму;
поліпшення травлення;
тонизирование і підвищення активності нервової системи;
стимулювання кровообігу в мозку;
поліпшення зору;
зміцнення пам'яті, повернення здатності концентрувати увагу;
дезинфікування травного тракту і слизових рота, горла;
прискорення метаболічних процесів;
очищення кишечника;
виведення токсинів;
омолодження і очищення шкіри обличчя від гнійних утворень;
зміцнення судин і профілактика атеросклерозу;
зняття запальних захворювань порожнини рота.

Имбирная настоянка має антисептичні, протизапальні властивості, а тому її можна використовувати в комплексному лікуванні ГРВІ, застудних захворювань, бронхітів, тонзилітів і ін. Засіб не тільки позбавити від болю в горлі, але і допоможе збити температуру, м'якше грубий сухий кашель.

Імбир славиться своєю здатністю прискорювати обмінні процеси, і ця його особливість часто використовується з метою позбавлення від зайвої ваги. Настоянку горілки на имбире можна застосовувати з «похудательной» цілями, але краще все-таки готувати її водний варіант, тобто використовувати відвар. Посилювати жиро-розщеплюють дію можна за допомогою лимона.

А ось для очищення від шлакових мас спиртова настоянка цілком підходить. Вона запускає процеси розщеплення спеклися калових мас, очищення організму, клітинної регенерації, що в комплексі дає не тільки оздоровчий, але і омолоджуючий ефект. Після курсу лікування настойкою відзначається стійкий косметичний ефект: шкіра очищається від запальних елементів, обличчя виглядає молодше, світлішають пігментовані ділянки.

Унікальні властивості настоянки горілки на имбире дозволяють застосовувати її і всередину, і зовнішньо. При зовнішньому використанні спиртовим засобом розтирають хворі суглоби, м'язи. Жінкам такий спосіб дозволяє знімати менструальні болі і напруга в грудях при яскраво вираженому ПМС. Настоянку застосовують для ділянки молочних залоз, не зачіпаючи соски, і на живіт в проекції матки.

Народні цілителі використовують настоянку горілки на имбире для лікування імпотенції, зниження лібідо у жінок і навіть безпліддя. Наукових даних про ефективність засобу немає, тому не можна вважати таке лікування панацеєю.

Як зробити настоянку імбиру на горілці

Основний компонент настоянки - свіжий корінь імбиру. Ця рослина дійсно наділене природою унікальними цілющими властивостями. У ньому маса антиоксидантів, мінералів і вітамінів, які благотворно впливають на імунну систему, тканини і внутрішні органи людини.

Як зробити настоянку імбиру на горілці за класичним рецептом? Головне, дотримати вірні пропорції: на одну частину імбирного кореня потрібно взяти дві частини якісної горілки. Крім того, важливо витримати настойку в певних умовах. Якщо порушити технологію, еліксир не вийде.

Півкіло імбиру очистити за допомогою гострого маленького ножа від шкірки (вона легко знімається скоблении).
Натерти корінь на дрібній стороні терки, скласти в скляну банку.
Влити літр горілки, ретельно закрити кришкою і струсити.
Прибрати посуд на два тижні в темний шафа, але не в холодильник. Раз на добу настоянку потрібно струшувати.
За два дні до закінчення 14-денного терміну додати в настойку дві-три столові ложки меду (загальною вагою сто грамів).

Настоянка через два тижні повністю готова вживання. Її потрібно процідити через марлевий фільтр або часте сито і зберігати в холодильнику. Термін придатності в цьому випадку не обмежений. Настоянка імбиру на горілці не псується в холодильнику протягом як мінімум двох років, тому її вистачить на кілька курсів прийому з лікувальними або профілактичними цілями.

Поряд з класичним рецептом настойки є й інші, які передбачають використання додаткових компонентів або заміну горілки іншої спиртової основою. Наприклад, настоянку роблять на спирту, очищеному самогоні, коньяку.

Имбирная настоянка на спирту

Можна розвести чистий медичний спирт остиглим окропом в пропорції 1 до 2. Вийде спиртова рідина фортецею приблизно 45 °. На цій основі і готується імбирна настоянка з наступних інгредієнтів:

три столові ложки натертої кашки свіжого імбиру;
півлітра розведеного спирту;
чотири лимона;
столова ложка меду (за бажанням, не обов'язково).

З лимонів потрібно зняти цедру. Робиться це за допомогою терки або спеціальним ножем. Імбирне пюре і цедру скласти в тару зі скла залити спиртом і прибрати в темне приміщення, комору, шафа на тиждень. Струшувати настій щодня. через тиждень процідити, додати при бажанні ложку меду, перемішати і зберігати на дверцятах або полиці холодильника.

В принципі, для поліпшення смаку можна додати в пляшку при наполяганні цедру інших цитрусових. Якщо продукт буде використовуватися для схуднення, то найкраще підійде грейпфрут

Настоянка з соком лимона

Є швидкий варіант настойки, який готується дуже швидко, буквально протягом години. Але потрібно розуміти, що це просто горілка, посилена корисними компонентами, а не справжня настоянка імбиру на горілці. Як зробити експрес-напій?

Потрібні будуть наступні інгредієнти:

дві столові ложки тертого імбиру;
великий лимон;
півлітрова пляшка горілки;
сіль на кінчику ножа;
столова ложка меду.

З лимона зрізати цедру, з половинки лимона вичавити сік. Імбир натерти на тертці дрібно. Змішати сік, цедру, імбирну кашку, посолити і перемішати. Залити имбирно-лимонну основу горілкою, додати мед і знову перемішати. Закрити кришкою і енергійно струшувати 5-7 хвилин. Потім залишити настоюватися ще півгодини, процідити, перелити в графин, добре охолодити і запропонувати до столу до гарячих м'ясних страв.

Пити такий продукт можна як алкогольний напій - самостійно або в складі коктейлів. Будьте уважні: для лікування, профілактики та оздоровлення такий варіант не підійде.

Як вживати настоянку імбиру на горілці

Класична імбирна настоянка виходить висококонцентрованою. Пити її як звичайний алкогольний напій ні в якому разі не можна. Можна просто спалити слизову шлунка.

Щоб цілющий напій дійсно приніс користь, п'ють його строго дозовано. Вважається, що оптимальна кількість продукту - це одна чайна ложка. Приймати її потрібно двічі на день: вранці до їжі, на порожній шлунок, і вдень, до обіду.

Робиться це з профілактичною метою, щоб зміцнити імунітет. Крім того, настоянка нормалізує травлення і омолоджує, повертає сили і тонізує весь організм. Курс і при лікуванні, і при профілактиці - не більше одного місяця. Потім потрібно зробити перерву на 1-2 місяці, після чого повторити прийом імбирного еліксиру.

Людям, які мають якісь проблеми зі шлунком, печінкою, кишечником, не можна відразу починати з такої дози. Для них схема буде дещо іншою: почати доведеться в 2-3 крапель настоянки імбиру на горілці. Кожен день потрібно додавати по крапельці і в кінці тижня довести кількість продукту до звичайного обсягу - 1 чайної ложки.

Зовнішнє застосування настойки добре при лікуванні запальних захворювань шкіри і слизових:

при ларингіті, фарингіті, ангіні одну чайну ложечку настоянки потрібно розвести в 100 мл теплої чистої води і використовувати як полоскання не менше шести разів на добу;
якщо на шкірі є прищі, то настоянкою можна припікати їх, наносячи засіб на ватяну паличку;
непогано справляється настойка із зубним болем. За допомогою ватної палички або шматочка бинта потрібно обробляти ясна 1-2 рази на добу.

Зовнішньо настойку можна застосовувати при лікуванні болів, пов'язаних з артритом, радикулітом, артрозом. Можна розтирати хворі місця або робити компрес на шкіру в області зосередження больових відчуттів.

Кому не можна приймати настоянку імбиру на горілці

цироз печінки;
алкоголізм;
виразка шлунку;
гастрит в стадії загострення;
панкреатит;
мочекам'яна хвороба;
гостре захворювання нирок і сечовивідних шляхів;
пухлини внутрішніх органів;
тахікардія і хвороби серця.

Не можна приймати настоянку при зафіксованої перш алергічної реакції на імбир або алкоголь. Вторинне вживання продукту-алергену здатне викликати набагато сильнішу реакцію, аж до набряку Квінке.

Заборонено використовувати лікування спиртовими засобами в період вагітності і при годуванні груддю. Використання настоянки для зміцнення імунітету дітей і підлітків заборонено, оскільки алкоголь негативно діє на дитячий організм.