Наскільки ви одержимі їжею

За даними організації «National Eating Disorders Association» майже половина жінок світу сидить на якійсь дієті. За проведеними опитуваннями, кожна жінка думає про свою фігуру до десяти разів на день і при цьому близько 80% представниць прекрасної статі своєю зовнішністю незадоволені.

Не дивно, що ми страждаємо від повноти. Неконтрольоване переїдання, звичка перехоплювати нальоту, неправильне поєднання продуктів - всі ці дрібниці швидко розвиваються в повномасштабні розлади харчової поведінки.

Така поведінка вважається ознакою одержимості їжею і з часом переростає в більш серйозні психологічні проблеми.

9 ознак одержимістю їжею

1. Їжа як реакція на новини

Про нездоровому і неправильному ставленні до їжі говорить той факт, коли людина будь-які новини (не тільки погані, але і хороші) асоціює з їжею. Особливо яскраво це проявляється в стані стресу. Коли погану новину хочеться заїсти чимось смачним, а не обговорити з близьким другом.

2. Ігнорування почуття голоду

Іноді ми їмо не тоді, коли голодні, а по строго встановленим для себе розкладом. Якщо раптом сніданок трапився пізніше звичайного, а через півгодини запланований обід, то, незважаючи на повний шлунок, можемо проковтнути і обід. Тобто процес їжі не пов'язаний з фізіологічним відчуттям голоду і це погано.

3. Неконтрольоване переїдання

Для розлади харчової поведінки характерні різкі зриви дієти або звичного харчування в сторону переїдання. Людина не може зупинитися і з'їсти один шматочок піци або торта. Йому хочеться з'їсти все. Поки це бажання не буде задоволена, він не може нічого з собою вдіяти.

4. Відсутність різноманітності раціону

Вживання одних і тих же продуктів протягом тривалого часу - теж тривожний дзвіночок. Наприклад, постійно їсти на сніданок знежирений йогурт або омлет. Ви скажіть - «це стабільність!» На жаль, немає. Це - відсутність інтересу до вживаної їжі.

З небезпек тут може бути недостача якихось вітамінів і поживних речовин, які з однакового набору страв отримати неможливо. Харчування має бути різноманітним, а раціон відрізнятися.

На початку схуднення нас чекає суворий підрахунок калорій. А потім, при досягненні певних результатів, можна забути про сувору і нудну калькуляцію. Але бувають ситуації, коли життя людини застигає і обертається тільки навколо низькокалорійних продуктів та строгих правил.

Вживання калорій надміру викликає почуття провини і призводить до занепаду фізичного і психічного здоров'я.

6. Поділ їжі на «добре» і «погано»

Якщо людина ділить продукти на хороші (наприклад, овочі) і погані (наприклад, пончики), то під час зриву або депресії в раціон обов'язково будуть включатися продукти з ярликом «поганий».

Тут діє психологічний принцип забороненого плоду, коли при втраті контролю всі "погані" продукти стають дозволеними. В результаті трапляється катастрофічний переїдання, а потім виникає гостре почуття провини і ненависті до себе.

7. Засудження раціону інших людей

Також одержимістю їжею можна вважати гру на публіку. Людина в компанії їсть тільки здорову їжу, замовляє свіжі салати. Але опинившись наодинці з собою - об'їдається далеко не «корисними» продуктами.

Багато хто чув про те, як важливо пити близько двох літрів води в день для здоров'я, молодості і краси. Але тут може бути заковика в тому, що людина починає пити воду замість їжі, навіть при гострому відчутті голоду. Вода не може замінити нормальне харчування і це потрібно розуміти.

Ви - емоційний їдець
(Якщо впізнали себе в 1 або 3 пункті)

Якщо ви потрапили сюди, то, найімовірніше, маєте проблеми з підтриманням здорового ваги.

Емоційні їдці рідко розвивають позитивні способи обробки своїх почуттів (прогулянка або прослуховування музики). Замість того, щоб почати контролювати своє занепокоєння, вони хапатися за їжу. Суть стану в тому, що людина починає активно споживати багато їжі і не може контролювати свій апетит.

Що ж робити? Заведіть зошит «харчового настрою» і відстежуйте свої емоції:

1. Коли ви їсте
2. Що ви їсте
3.Сила емоції і як часто це відбувається

Погляньте на проблему з боку і шукайте шляхи обробки своїх емоцій в чомусь іншому, тільки не в їжі.

Оцініть по достоїнству свою фігуру, а не смак їжі. Напевно у вас красиві ноги або пружна попа. Не псуйте фігуру їжею! Ви ще зможете одягнути коротку спідницю або облягаючі штани.

Люди, які задоволені своїм тілом, як правило, в більшій гармонії з почуттям голоду.

Ви - володар дієт
(Якщо номер 4, 5 або 9 відносяться до вас)

Близько 25% жінок відчувають дієтичну стриманість. Вони постійно думають про їжу і витрачають багато часу на вибір продуктів для уникнення зайвих калорій.

Дослідження показують, що у цих жінок вищий рівень гормону стресу (кортизол). Вони постійно слідують новим експериментальним дієт, пропадають в тренажерному залі. І тим не менш, не стрункішою тих, хто думають про їжу не як часто.

Що ж робити? Це форма обмеженого прийому їжі, в якій ви можете втратити важливі поживні речовини. Крім того, скорочення споживання калорій знижує метаболізм і процес схуднення зводиться до нуля.

Не тримайте себе в їжакових рукавицях. Здоровий підхід до їжі повинен бути гнучким. Підберіть для себе раціон, який підкреслює здоровий баланс всіх поживних речовин з керованими порціями. І не тримайте калорії під контролем.

Ви - харчової гурман
(Якщо вам підходить номер 2 або 6)

До цієї групи належить люди, які з головою поринають у правильне харчування. Звертають увагу скільки на корисність і необхідність продукту в раціоні, а не на смак і бажання.

Будь-яке порушення здорового харчування (вживання «заборонених» продуктів) викликає тривожність і сильне почуття провини.

Як бути? Це погано коли люди викреслюють велику кількість продуктів зі свого раціону. Іноді батьки передають свій страх перед їжею дітям, як ніби небезпека таїться в кожному пакеті.

Пам'ятайте: наука харчування весь час змінюється. Немає абсолютно корисних і шкідливих продуктів. Є тільки бажання мати гарний вигляд і прекрасно себе почувати. Тільки на свій повсякденний показник здоров'я потрібно спиратися у виборі продуктів.

Люди цієї групи поділяють своє життя на дві частини: «для себе» і «для всіх». У колі знайомих вони строго стежать за харчуванням, а опинившись наодинці набивають пузо до відвалу. Або навпаки, можуть за компанію з'їсти жирний шматок піци, а вдома холодильник забитий строго «правильними» продуктами.

Що ж робити? Якщо ви їсте по-різному в залежності від оточення, то у вас «фундаментальний» дискомфорт або занижена самооцінка. Ви залежні від чужої думки і не намагаєтеся бути собою.

Емоційне харчування - це спосіб справлятися зі своїми емоціями, який нам прищеплюють з дитинства.

Я теж не стала тест проходити, не можу віднести себе до якоїсь конкретної групі. Хоча намагаюся дотримуватися правильного харчування, але без фанатизму, і шкідливу смажену картоплю їм іноді, і тортики, можу навіть у великій кількості, але не часто.