Начинка для пиріжків з картоплею та грибами дуже смачна

Промиваємо картоплю від забруднень і піску, чистимо від шкірки, ріжемо великими шматками, заливаємо гарячою підсоленою водою і варимо його до повної готовності. Дуже легко і швидко готується начинка з капусти для пиріжків з дріжджового тіста.

Потім зливаємо воду, додаємо до картоплі вершкове масло і робимо м'ялкою пюре.

Чищений цибулю шаткуємо невеликими кубиками.
Гриби чистимо, ріжемо пластинками або шматочками.

Як тільки розігріється сковорода, виливаємо на неї масло і кладемо цибулю, пасеруємо його до рум'яності.
Потім додаємо на сковороду гриби і готуємо зажарку на середньому вогні до того ж 7-8 хвилин.

Додаємо гриби з цибулею в картопляну масу

і як слід перемішуємо, щоб начинка для пиріжків з картоплею та грибами дуже смачна мала однорідну фактуру. Найчастіше я готую начинку для пиріжків з капустою дуже смачну. дивіться її рецепт.

• 
  Начинка для пиріжків з капустою
• 
  Тісто на кефірі для пиріжків бе ...
• 
  Начинка для млинців з сиру
• 
  Смажені пиріжки з картоплею
• 
  Пиріжки з картоплею
• 
  Смачні маринади для свинячого ст ...