Минтай все про життя риби
Минтай представляє риб, що відносяться до сімейства тріскових. Це пелагическая риба, яка вважається цінним промисловим об'єктом вУкаіни і ряді інших країн. Дуже цінується вона в Японії як самий екологічно чистий і корисний продукт.
Зовнішній вигляд
У минтая дуже витягнуте тіло, яке специфічно для кожної риби з сімейства тріскових. Ближче до хвоста воно сходить нанівець. Тіло особин покрите лускою дрібних розмірів, яка пофарбована в сріблястий колір. Але в області спини це срібло виглядає окислів - почорнілим. Риба має плямисте забарвлення: на срібній луску помітні темні плями, як на фото.

На спині минтая розташовано три спинних плавця. Той, що знаходиться ближче до голови, є найвищим, а середній - найдовшим. Спинний плавник біля хвоста менше як по висоті, так і по довжині. Черевні ж плавники у минтая лежать перед грудними.
Минтай - це риба, у якої голова непропорційно велика порівняно з тілом, що добре видно на фото. Це відноситься і до очей. Великі очі - це ознака напівглибоководні представника іхтіофауни. На нижній щелепі внизу розташований невеликий вусик: на фото видно, що він спрямований не вниз, він трохи подається вперед. На голові, як і на тілі риби, можна відрізнити бурі плями з округлою формою.

Спійманий на спінінг минтай
З приводу максимальної маси тіла минтая і його довжини думки розходяться. Відповідно до одного джерела максимальна довжина може становити 91 сантиметр при масі в 3 кілограми і 850 грамів, а згідно з іншим джерелом - довжина до 75 сантиметрів, а маса до 5 кілограмів. Але середні особини в довжину становлять від 40 до 45 сантиметрів, маса тіла у них при цьому не перевищує 1 кілограма і 500 грамів. Минтай може жити не більше 15 років.
Поширення і місця проживання
Минтай - це риба, яка проживе в холодних водах Тихого океану: переважно в його північній частині. Як і путасу, яка мешкає в водах Атлантичного океану, минтай - це ресурс, який представляє велику харчову цінність поряд з тунцем, тріскою, скумбрією і ставридою. Біля американського узбережжя риба зустрічається в затоці Монтерей, Аляска, а також у водах Берингової моря. У азіатського узбережжя минтай зустрічається в Беринговому, Охотському і Японському морях. До Сангарский протоки поширені популяції минтая в океані, але на південь від нього майже не зустріти.

Близький вид риби, який називають атлантичним минтаєм, мешкає в водах Баренцева моря. Живе риба в холодних водах, температура якої коливається в рамках + 2 ... + 9 градусів Цельсія. Бажана глибина становить не більше 300 метрів. Іноді рибою відбуваються вертикальні міграції на глибину до 700 метрів, а іноді і глибше.
Раціон харчування
Минтай, як уже говорилося, це пелагическая риба, яка мешкає переважно у верхній товщі води відкритого океану, в якій він і добуває їжу. Минтай основну частину життя проводить далеко від берега, до якого він наближається тільки в цілях продовження свого роду - для нересту. Такий же спосіб життя притаманний не лише представникам сімейства тріскових. Пелагическими рибами вважаються макрелевий і тунцеві.
Минтай в молодому віці харчується в основному планктоном, а саме - ракоподібними. Зростаюча риба перестає насичуватися дрібною здобиччю, її починає цікавити більша. Дорослий минтай харчується кальмарами і дрібної рибкою типу корюшки або мойви. Іноді у минтая проявляються схильності до канібалізму: він може поїдати своїх же личинок, а також мальків.
розмноження
Статевозрілого віку молодий минтай досягає в 3 або 4 роки. До цього часу він вже набирає свою граничну масу, яка вже навряд чи буде змінювати. Вона зазвичай становить від 2,5 до 5 кілограмів в залежності від місця проживання риби. Так як минтай живе близько 16 років, то нереститься одна особина приблизно 11-12 разів. Минтай в дуже щільних зграях підпливає до берегів, переважно на мілководді, де глибина становить всього 50-100 метрів.
Ікра, що вийшла з тіла, зважена в товщі води. Зазвичай вона плаває на глибині близько 50 метрів. Відмітна особливість полягає в тому, що минтай може розмножуватися при негативних температурах -2 ... -1 градус за Цельсієм. Це можливо завдяки тому, що солона вода замерзає при більш суворих температурних умовах, а минтай не замерзає за рахунок вмісту в крові природного антифризу.

Промислова ловля минтая