мінеральні корми
Для нормального розвитку і зростання бройлерам потрібна велика кількість мінеральних кормів. Згодовуються птиці з борошна, соковиті і вітамінні корми в більшості випадків бідні кальцієм, фосфором, натрієм, а також деякими мікроелементами і не покривають потреби швидко зростаючих курчат в мінеральних речовинах.
Як кальцієвого харчування в основний корм необхідно включати крейда, черепашку (морську), стулки черепашок і молюсків, старогашеную вапно, яєчну шкаралупу, кісткове борошно, доброякісні вапняки і ін. Додають їх в кормові суміші бройлерів в кількості 2%. Крім того, вони повинні постійно перебувати в окремих відкритих годівницях для молодняка.
Ракушка (морська), крім кальцію, містить мікроелементи, зокрема йод. Роздроблену черепашку і крейда краще давати курчатам в мішанках в кількості 1% від борошняної суміші, а також досхочу в окремих годівницях. Річкову черепашку або її відходи додають тільки в подрібненому вигляді. За вмістом кальцію вона майже не поступається морської мушлі.
Мел вводять в мішанки в молотом вигляді, а мелкодроблений (крупку) згодовують в окремих годівницях.
Вапно можна використовувати тільки старогашеную, яка пролежала на повітрі не менше 6 місяців. Свежегашеной викликає у молодняку опіки травного тракту і загибель птиці.
Яєчну шкаралупу також можна згодовувати птиці, але попередньо вона повинна бути перевірена, відсіяні від під-шкаралуп'яну плівок, висушена і подрібнена. Застосування яєчної шкаралупи в раціонах слід узгодити з ветеринарним лікарем.
Деревна зола, крім кальцію, фосфору, натрію, містить калій, але вона викликає у курчат спрагу, тому її використовують в крайньому випадку. До складу 100 г деревної золи входить 22 г кальцію і 3,3 г фосфору. Рекомендується давати молодняку золу, яка пролежала на повітрі 30 днів.
Трикальцийфосфат і фосфорин містять близько 32-33% кальцію і 13,5-14,4% фосфору. Ці мінеральні підгодівлі згодовують птаху з 10-денного віку в кількості 1-2% від сухої частини раціону.
Кухонна сіль служить джерелом натрію та хлору, вводять її в кормові мішанки обов'язково в мелкоразмолотом вигляді з 10-денного віку в кількості 0,2-0,5% від маси сухого корму, попередньо розчиняючи в невеликій кількості води. Якщо до складу раціону входить солона рибна мука, то сіль додавати не слід. Велика сіль викликає у птиці запалення кишечника і навіть іноді призводить до загибелі.
Мікроелементи - залізо, марганець, цинк, мідь, кобальт, калій і інші, якщо вони в необхідній кількості не містяться в грунті, на якій ростуть кормові культури і рослини, що входять до складу кормів для птиці, також бажано включати до складу зерномучних суміші комби- , корми.
Гравій або грубозернисті мінерали, каміння не є мінеральним кормом, але необхідні птиці для перетирання їжі в м'язовому шлунку. Дослідами встановлено, що додавання гравію в раціони птиці підвищує перетравність основного раціону на 10-15%. Заміна гравію піском не тільки марна, але навіть шкідлива, так як пісок подразнює слизову оболонку кишечника, може викликати його запалення.
Гравій повинен постійно перебувати перед курчатами різного віку в відкритих годівницях. Дрібний, добре промитий гравій дають раз на тиждень в борошняної суміші раціону в розрахунку 0,5-1 кг на 100 голів курчат.
На бройлерних фабриках курчат годують повнораціонними комбікормами, збалансованими за всіма основними поживними речовинами (в сухому вигляді без обмежень). У годуванні бройлерів розрізняють два періоди: з 1 до 30-денного віку і з 31-денного віку до забою (60-65 днів). Для ознайомлення нижче ми наводимо склад повнораціонних комбікормів спеціалізованих бройлерних фабрик.
Таблиця 5 Склад повнораціонних комбікормів для бройлерів (ВНИТИП),%