Меню на випускний 11 клас і дитяче меню, випускний
Випускний вечір для кожної дитини є важливою подією, що означає хвилююча закінчення школи або дитячого садка. Складання меню на випускний - вельми клопітка заняття, так як складно в одному банкеті врахувати смаки й уподобання юних гурманів.
Редакція 24СМІ розібралася в організаційних тонкощах і хитрощах підготовки святкового вечора і з'ясувала, як правильно скласти меню на випускний вечір, щоб свято пройшло без неприємних сюрпризів.
Основні моменти
Перш ніж приступати до складання меню на випускний вечір, батькам слід визначитися, хто скільки готовий заплатити за майбутнє свято і затратити сил на проведення заходу.
У цій справі є кілька тонкощів і хитрощів, які слід обов'язково враховувати, щоб важливий день в житті вашої дитини запам'ятався йому справжньою казкою:
- У виборі ресторану або кафе зверніться за порадою до батьків торішніх випускників.
- Вибрали традиційний випускний в шкільному актовому залі, тоді не забудьте про загальне правило такого вечора - для пристойного столу в цей вечір вмілі мами-кулінари повинні будуть бути завжди на підхваті у кухарів, а розрахунок їжі на людину повинен бути максимально точним.
- Склад меню на випускний. На цьому етапі не забувайте, що святковий захід має емоційний характер, і їжа буде «комом» для випускників, тому в більшій мірі віддавайте перевагу легким і вишуканим закусок, ніж традиційного «Олів'є», «Цезарю» і «М'ясу по-французьки».
Що пити на випускний? Це питання багато «бувалі» батьки виділяють найважчим у підготовці святкового заходу. Звичайно ж дітям не поставиш високоградусне спиртне, а з легким вином і шампанським теж побоїшся переборщити. Тут теж найкраще вдатися до порад торішніх випусків, які підкажуть середню "дозу і градус" для цього свята.
Найчастіше турботливі батьки забувають, що випускний - це свято дітей, а не дорослих, у яких є власні плани і побажання на майбутній вечір. За традицією випускники не бажають багатого столу і рясного меню, для них досить закусочних тарталеток, фруктів і овочів, легкого вина і смачних напоїв.
Меню на випускний: що замовляти?
Сьогодні батьки підходять до вибору меню на випускний за традиціями сучасності - визначають бюджет заходу, вибирають хороший ресторан або кейтеринговую компанію, замовляють стандартні страви на заходи подібного формату і в принципі свято готовий.
Оптимальний склад меню на випускний виглядає наступним чином:
- Холодні закуски - канапе, тарталетки, нарізки, асорті
- Порційні салати - мінімум 2 види
- Гарячі страви - можна навіть обійтися 1 видом
- Фрукти і десерти
- Торти і тістечка
- напої
Не забувайте, що в будь-якому ресторані вам постараються продати якомога більше, приводячи в приклад середньостатистичні норми. Наприклад, «досвідчені» представники кафе пропонують замовляти меню на випускний в розрахунку 1000-1200 г на людину, але повірте, ваша дитина, навіть якщо він і випускник 11 класу, навряд чи зможе з'їсти стільки їжі.
Меню на випускний в саду
Випускний в дитячому саду має свої відмінні риси від шкільного. Дитяче меню на випускний в садку зажадає від батьків вже не раціональності, а фантазії та креативності.
Оптимальним варіантом дитячого меню на випускний стане:
- Фрукти в усіх їх проявах.
- Солодка випічка.
- Різноманітні напої і коктейлі.
- Родзинка вечора - шоколадний фонтан або букет з цукерок.
Таке дитяче меню на випускний буде доречним як для проведення свята в садочку, так і в дитячому кафе. Всі страви найкраще оформляти у вигляді фуршету - це буде оригінально і зручно для маленьких випускників, які пройшли свій перший життєвий етап і відправляються в важливе плавання науки і освіти.
Головне пам'ятати, що святковий стіл - це важливий, але не головний момент цього заходу. Ваші діти, вирушаючи в довгу і складну життя, в цей день навряд чи будуть стурбовані своїми гурманськими пристрастями, так як повністю будуть захоплені своїми мріями на світле і добре майбутнє.