Мексиканська вечірка - свято смаку і веселощів
Шалено строката і галаслива мексиканська вечірка - це найвищий градус активного веселощів! Після такого яскравого свята хочеться неодмінно додати фарб в повсякденне життя. Це дев'ятий вал хороших емоцій, невичерпний заряд бадьорості та енергії! Хочете подарувати друзям Свято з великої літери? Ми допоможемо!

Для організації мексиканської фієсти вам потрібно постійно тримати в голові два слова - «багато» і «яскраво». А краще - дуже багато і дуже яскраво, переборщити неможливо! І це стосується абсолютно всього - частувань, музики, напоїв та, звичайно, декорацій.
Опинившись всередині типового будинку незаможних мексиканця, європейський турист виглядає здивованим, ошелешеним або навіть шокованим. З першої хвилини складно повірити, що ось тут живуть звичайні люди. І вони зовсім не сходять з розуму від буйства фарб!

- розвісьте і розкладіть по залу (кімнаті) солом'яні, пальмові, ткані килими і килимки в яскраву строкату смужку. Сполучення відтінків найбожевільніші! Улюблені мексиканцями кольори - рожевий, помаранчевий, жовтий, лавандовий і синій, зелений і коричневий;
- раскидайте набивні подушки, в ту ж смужку або прикрашені рослинним орнаментом. Національні геометричні візерунки в квадратик, хвилі і трикутник просто ідеальні! Сидіння стільців теж закрийте подушками або мініатюрними килимками;
- вся атрибутика прикрашає стіни від середини до стелі, хаотичними танцюючими рядами. Дріб'язку і дрібничок якомога більше. Це і картини, і тарілки, і статуетки, і все що вдасться знайти або зробити відповідно до теми вечірки.
Запасіться гуашшю і папером різної щільності. Малювати, клеїти і вирізати доведеться багато. Але в цьому принадність мексиканської фієсти: довго, зате зовсім недорого і весело! Кращим помічником організатора стане кольоровий принтер. Звичайно, все можна купити або взяти напрокат, якщо бюджет дозволяє:
- гострий перець, томати, кукурудзяні качани, листочки базиліку і коріандру;
- комічні величезні сомбреро, строкаті пончо і ін. одяг мексиканців;
- маракаси, скрипки, барабани, гітаррон і гітари, труби;
- божества, візерунки та орнаменти, пов'язані з ацтеками;
- кактуси, агави та інші сукуленти. Трипалий великий кактус можна нарядити в пончо і сомбреро, мініатюрні кактуси з яскравими квіточками використовувати для прикраси столу.

Кактуси неважко зробити з пінопласту, картону, повітряних куль. Для прикраси стелі - гірлянди з стручків пекучого перцю, етикеток текіли або з строкатих трикутних хусток, пов'язаних кінцями. Накиньте пончо на спинки стільців, заповніть кілька нових (неношені) сомбреро квітами або фруктами. Зберіть по друзях всю просту глиняний посуд, від маленьких чашок до величезних діжок. Заодно прихопіть плетені меблі, посуд і предмети інтер'єру з соломи, лози, ротанга, пальмового волокна і т.п.
Повісьте на стіни фото мексиканських ансамблів і танцюристів - дуже колоритні, впізнавані образи! Рами, звичайно, дерев'яні та кольорові. Актуальними кадри з мексиканських серіалів «Дика Роза», «Просто Марія» та ін. Красиві види міст і пам'яток.

- золотистий трикутник начос, текст всередині;
- кактус в сомбреро, текст в «руках» або всередині плоскою листівки;
- картонна бублик, увінчана конусом (сомбреро), тест на полях;
- червоний перчик з тонкими довгими вусами, акуратною борідкою і, звичайно, в сомбреро;
- прямокутник «путівки» або «квитка», прикрашений тематичними атрибутами.
Переіначьте імена друзів на мексиканський лад, використовуйте іспанські слова «amigo, hacienda, fiesta, senorita, muchacho» - текст вийде веселим і заздалегідь налаштовують на тему вечірки.
Напевно ви вже здогадалися, що одягнути хлопцям для перетворення в спекотних мексиканських macho. Звичайно, сомбреро і пончо - цього цілком достатньо, щоб увійти в образ. Тільки нехай красені не забудуть про сорочках і брюках, вільних і легких: пончо напевно захочеться зняти, в ньому незвично ходити, та й банально жарко.


Національна святковий одяг:

Для найвеселіших гостей і аніматорів можна зшити костюми своїми руками або взяти напрокат. Мексика - найпопулярніша тема для свят, знайти викрійку не складе труднощів. Хоча все настільки просто, що можна обійтися і без викрійки:

Мексиканська кухня - це багато тушкованого або смаженого на грилі м'яса, томатів, часнику, квасолі, пряних трав і, звичайно, гострого перцю! Приготувати традиційні страви дуже просто, хоча початківців кулінарок може налякати велика кількість інгредієнтів. Але вибрати є з чого, наприклад легкий і дуже смачний фахитас: біле м'ясо птиці, томати і солодкий перець, консервована квасоля, коріандр.

Майже в усі страви мексиканці додають багато пекучого перцю, дрібно нарізану стручків або порошку. Будьте обережні, не всі друзі готові до подібних експериментів! Приготуйте кілька гострих страв для дотримання традицій, але обов'язково відзначте їх, наприклад, мініатюрними прапорцями (прапор Мексики, але замість орла - перець).




Можна зробити простіше: буритос, начос, такос. Рецептів нескінченно багато! Та й біля плити стояти необов'язково - доставка до ваших послуг! Жодна вечірка в мексиканському стилі не обходиться без овочевого і м'ясного асорті, укутаного в пшеничні або кукурудзяні коржі, кількох соусів і чіпсів з тортильи. На десерт - багато самих різних фруктів і морозиво (традиційне кукурудзяна, напевно, здивує гостей!), З напоїв - незмінна Текіла і Маргарита.
Розваги
Почніть сценарій з занурення друзів в атмосферу свята. Поставте біля входу маленький столик з барикадою склянок, повних текіли і накритих скибочкою лайма. Увійшовши гість повинен випити «кактусовий» напій і вибрати один з перчиком-липучок (або картонок на шпильці). Напишіть на картонці мексиканські імена, чоловічі та жіночі за кількістю гостей. Ритуал посвяти пройдено, можна спробувати частування!
Поки гості відчувають гастрономічні насолоди, проведіть кілька ігор в стилі «питання-відповіді». Теми будь-які, пов'язані з Мексикою. Звичайно, питання повинні бути простими, адже ви зібралися заради веселощів, а не заради лікнепу. Можна запропонувати гостям варіанти відповідей, з гумором або навмисно заплутують гостей. Можна переробити українські прислів'я, а друзі нехай називають оригінал (по кабальєро і сомбреро - по Савці свитка, поганому текілеро і пончо заважає - поганому танцюристу ...).
1. Сомбреро, стручки перцю (або бутафорія).
Гості вибудовуються в одну лінію, провідний кладе перед ними сомбреро (один капелюх або кожному свою - без різниці). Відстань від гостей до капелюхів близько метра. Завдання - кинути перець так, щоб він приземлився в сомбреро. Все кинули? Ведучий відсуває капелюхи ще на метр, і так далі до тих пір, поки не буде виявлено найвлучніший учасник.

Будь-які конкурси на влучність легко переробити, щоб залишитися в рамках теми. Наприклад, кидати кільця на «лапи» великого кактуса, стріляти з пневматики в койотів, метати дротики в «Бандітос».
2. Квасоля, трубочки для коктейлів, пластикові тарілочки.
Квасоля лежить на одній тарілці, друга порожня. Потрібно втягти повітря через трубочку, щоб квасоля прилипла до трубки, і перенести боб на порожню тарілку. Це змагання на швидкість - хто за хвилину «перетягав» більше квасолі? Можна грати кожен сам за себе або командами, перекладаючи квасоля в загальну тарілочку (1 тарілка - 1 команда).
3. Лист з тостом на мексиканський лад, шпилька або липучка.
Корида популярна в Мексиці чи не більше, ніж в Іспанії. Як же обійти таку яскраву асоціацію? Нехай один гість зіграє роль бика (роги з картону), а інший - роль матадора, якому потрібно причепити на спину листок з коротким тостом. Мета бика цілком мирна - прочитати тост. Мета матадора - крутитися як завгодно, аби дати бику зайти собі за спину. Хапатися руками і притискатися до стін не можна.

Запальна народна музика додасть атмосфери і зробить будь-яку гру веселіше! Та й напевно друзі захочуть потанцювати в паузах між поглинанням смакоти і черговим змаганням. Відомих мексиканських виконавців не так багато, але цілком підійдуть і латиноамериканські мотиви - Інтернет до ваших послуг.
4. Огірки, зубочистки, пінцети, обробні дошки і не дуже гострі ножі.
Гості діляться на команди по три людини, команд може бути скільки завгодно. Перший учасник стоїть на старті, другий через метр (або трохи далі) від нього, третій через метр від другого, на фініші.
З огірків потрібно зробити кактуси, встромивши в кожен по 10-15 зубочисток. Огірки роздають першим учасникам, другим - сомбреро, третім - дошки і ножі. Готуємо текілу на швидкість! Перший учасник дістає все «колючки» з кактуса-огірка пінцетом. Потім кидає ощіпанний «кактус» другого учасника, який повинен зловити його сомбреро. Зловив? Бігом до останнього в ланцюжку! Третій учасник повинен порубати «кактус» ножем, підготувавши його до вичавці соку.
Тримайте під рукою медаль «Найрозумніший». Напевно хтось з гостей пожурить ведучого за помилку: «Але ж текілу готують зовсім не з кактусів, а з агави, яка на кактус навіть не схожа». Бінго, нагороджуємо знавця!
Коли все впораються із завданням, можна вручити друзям подарунки - пляшки текіли з пам'ятної етикеткою, в мініатюрних сомбреро і шийних хустках.

5. Нехай фінал сценарію проллється на гостей барвистим і яскравим дощем!
Здогадалися? Правильно - заздалегідь підготуйте кілька Піньята або одну велику, наповнивши паперову іграшку маленькими льодяниками, серпантином і різнобарвним конфеті. Роздайте гостям палиці-кактуси і все разом, під гучну музику і загальний сміх, розколоти зберігача солодких скарбів!