Маринований сазан - домашні рецепти - поради - дієти і багато іншого з покроковими фото на сайті

Блюдо готується як: Обід
Основний інгредієнт: Риба, морепродукти
Блюдо: Холодне блюдо
Час приготування: більше 1 години Географія кухні: Кухня Європи

Я дуже люблю мариновану рибу, особливо мені подобається маринований сазан. Чим жирніше сазан, тим він смачніший. Для маринування раджу брати сазана, який буде важити не менше 1,5-2 кг.

Для цього рецепта вам знадобиться.

приготування:

Крок 1 Сазана чистимо, обрізаємо плавники і голову. Виймаємо нутрощі.

Крок 2 Потім знімаємо філе.

Крок 3 Потім філе нарізаємо тонкими смужками.

Крок 4 Кладемо до риби порізану цибулю, чорний мелений перець і сіль.

Крок 5 Наливаємо оцет і воду.

Крок 6 Гарненько все перемішуємо і додаємо нерафінована олія. Ще раз все ретельно перемішуємо. Відправляємо сазана в холодильник.

Готово! Залишилося тільки потерпіти дві доби і можна насолоджуватися дуже смачною рибкою. Смачного!