Манаге - конопляне молоко
- 2 л добірного молока максимальної жирності
- половина банки згущеного молока з цукром
- 0,5 склянки цукру (якщо не знайдете натуральну згущене молоко - 1 стакан)
- столова ложка вершкового масла
- 1 стакан сушених суцвіть сортовий марихуани (ТГК не менше 15%)
- марля для проціджування
Наливаємо у велику каструлю жирне натуральне молоко
Молоко наливаємо в каструлю
Починаємо нагрівати його на середньому вогні, додаємо стакан подрібненої марихуани
Стакан суцвіть марихуани
І варимо на повільному вогні, постійно помішуючи, щоб молоко не підгоріло
Варимо молоко з коноплями
Після закипання зменшуємо вогонь до мінімального і варимо хвилин 30, після чого додаємо половину банки згущеного молока і 0,5 склянки цукру. Важливо, щоб згущене молоко була якісна, без додавання сухого молока. Якщо такої не буде, краще покладіть замість неї цілий стакан цукру і столову ложку вершкового масла.
Згущене молоко максимальної жирності
Потім варимо ще хвилин 20-30, не давайте молоку сильно загуснути!
Проціджуємо Манаге за допомогою марлі, залишки суцвіть можна повторно віджати, полив їх гарячою водою і після цього викинути
Проціджування конопляного молока
Манаге охолоджуємо і насолоджуємося смаком і ефектом!
Прихід настає через півгодини - годину і триває 6-7 годин. Зазвичай склянки Манаге вистачає для ярковираженного приходу, ну це здебільшого залежить від сорти конопель, який Ви виварювали.
P.S. Цей рецепт універсальний - в конопляне молоко можна не додавати згущене молоко і цукор і використовувати його в подальшому як основу для приготування супів і молочних коктейлів з фруктами.