М’ясо по-французьки в мікрохвильовці рецепт з фото
Як часто по дорозі додому з роботи ви думали, чим нагодувати сім'ю на вечерю? Або вирішували, що ж сьогодні побалувати сім'ю не особливо довго пораючись біля плити? Одне з смачних і простих рішень - це приготувати що-небудь (наприклад, картоплю) в мікрохвильовій печі. Ось тільки що? Може курку гриль. Може ...
Але я пропоную ситне, ароматне і смачне м'ясне блюдо, м'ясо по-французьки в мікрохвильовці, варіантів приготування якого багато. Його можна зробити і з картоплею, і з курячим м'ясом, і з грибами, і з ... чим підкаже ваша фантазія. А поки, так скажімо
базовий рецепт
Вирішивши, що сьогодні готуємо м'ясо в СВЧ-печі, причому не просто м'ясо, а по-французьки, переконайтеся, що це саме м'ясо у вас є. Найкраще нежирне, так як жир витопиться, і все блюдо буде плавати в ньому, а це не дуже смачно. Отже, потрібен пісний шматок м'яса, візьмемо свинину грамів 400 і
інгредієнти рецепта
Як приготувати м'ясо по-французьки
Картопля - тонкими кружечками. Для того, щоб блюдо приготувалося швидше можна попередньо запекти цілий картопля до напівготовності, а потім нарізати кружальцями завтовшки не більше 10 мм.
Наріжте дуже тонкими кільцями цибулю і кружечками помідори.
Сир крупно натріть.
Якщо продукти ще залишилися, викладайте ще шари.
Потім шар помідорів. Посипте сиром.
Накривши кришкою, поставте в СВЧ на повну потужність хвилин на 20. Перевірте на готовність (перевірте і картоплю, і м'ясо). Якщо не готові, то включите піч ще на 5 хв.
В останні 7-10 хв. кришку можна відкрити, щоб сир трохи запікся або включити гриль, якщо є така функція.
Дайте постояти 10 хв, витягуйте з печі і подавайте м'ясо гарячим, посипавши зеленню.
Що ще можна смачненького приготувати:
Куряча печінка в томатному соусі
Рогалики на сметані і маргарині з повидлом в мікрохвильовці з конвекцією
Як посмажити курку в мікрохвильовці
Як смачно і швидко зварити розсольник з перловкою