Ливенская ситцеве порода курей в подробицях

Важко повірити, але ці кури були результатом народної селекції, а не підсумком роботи вчених. В результаті довгого відбору і схрещування з різними породами отримали майже ідеальну птицю для селянського подвір'я: швидко набирає вагу, яка несе великі яйця з відмінними смаковими якостями, невибагливу до кормів. І така чудова птиця широко поширилася не тільки по ЦентральнойУкаіни, але і по всій європейській частині країни.

При цьому зовні кури розрізнялися значно. Відрізнялися не тільки забарвлення оперення, переважно чорна або жовта, а й інші ознаки. Гребінь міг бути і листовим, і розовідний, плесна - в основному жовтими, але часто зустрічалися птиці з чорними або навіть зеленими плюснами. У половини курей ноги були оперення, зустрічалася Хохлатость і голошеесть. Мабуть, ось це різноманітність і не дозволило ввести єдиний стандарт породи.

У повоєнні роки для збільшення виробництва яєць і м'яса птиці ливенских активно розводили на птахофабриках. Але в 60-і роки їх почали витісняти білі леггорни, у яких продуктивність була вищою. А до 80-х років Лівенка залишилися тільки в рідкісних приватних подвір'ях, де поступово змішувалися з іншими породами.

Порода вважалася загубленою. Але близько десятка років тому заговорили про ливенских ситцевих курей, вельми популярних на Україні (Полтавська область). Багато птахівники вважають, що там збереглися саме ті ливенской кури, яких знищили в обох селах.

Зовнішній вигляд

Це великі, потужні птиці. Півні досягають 4,5 кг живої ваги і більше, кури - до 3, 5 кг. На невеликій голові частіше за все не сильно розвинений листоподібний гребінь. Жовтий дзьоб середніх розмірів. Особа, мочки і сережки червоні. Шия товста, коротка. Грива пишна. Тулуб горизонтальне, довге.

Потужна широкі груди, довга і широка спина. Короткі, притиснуті до тіла крила. Хвіст короткий, у півнів він коштує майже вертикально. Косиці добре розвинені. Ноги короткі, в основному жовті, хоча зустрічаються чорні. Оперення не надто щільне, рясне, може бути різного забарвлення: чорний, а жовтою, чорно-білої, сріблястою, золотистої.

На фото - півень ситцевого забарвлення з господарства Артема Ковальчука, Нижегородська обл.

В даний час переважає ситцевий забарвлення, завдяки якому курей стали називати ливенской ситцевими.

Яйця великі, навіть перші яйця у молодиць рідко бувають менше 50 м Надалі маса яєць зростає до 60-70 г, а у переярих курей вони досягають 100г і більше, часто мають два жовтки. Шкаралупа різних відтінків бурого кольору, білий колір практично не зустрічається. У рік кури ливенской породи можуть знести до 200-220 яєць.

Несучка ливенской породи.

переваги лівенок

1. Великі розміри і високі смакові якості яєць визначають підвищений попит у покупців. Причому несучість не особливо знижується в холодну пору року.
2. М'ясо ливенских курей також смачне, ніжне. Маса потрошенной тушки без голови досягає трьох кілограмів.
3. Птах не тільки невибаглива в їжі, але і добре фуражирів, поповнюючи свій раціон дрібної живністю і зеленню. Якщо в забезпеченні якісним кормом трапилися перебої, вони спокійно поставляться і до найпростіших мішанки з подрібненого зерна з додаванням харчових відходів.
4. Кури стійкі до різних інфекцій, володіють великою життєстійкістю.
5. Пристосовані до зимових холодів, витримують низькі температури навіть в неопалюваному пташнику.
6. Лівенка - хороші квочки і дбайливі клушкі, деякі примудряються за літо висидіти два виводка курчат, надійно оберігають їх не тільки від негоди, але і дрібних хижаків. Півні часто не бояться схопитися з шуліками або собаками.

Тушка ливенской курки досягає ваги майже 3 кг. до віку 12 міс.

недоліки

Ливенской курчата оперяються довше в порівнянні з іншими породами, тому потребують більш теплому приміщенні на час активного росту.

Це не скоростигла птах, повністю дозрівають Лівенка не раніше 300 днів від появи на світло. Хорошими умовами годівлі та утримання цей термін можна зрушити до 6 місяців.

Фермери відзначають, що курчата полохливі і неспокійні. Але в міру дорослішання вони перетворюються в досить флегматичних птахів.

Багато птахівники вважають, що для цих курей характерний канібалізм. Часто спостерігається розклей, вищипування пір'я у молодняка. Несучки іноді з'їдають тільки що знесене яйце. Зрідка таке трапляється навіть з квочка, які можуть розкльовувати яйця, які насиджують.

Якщо лівенок тримають для товарного яйця, потрібно зганяти клохчущіх курей з гнізда. Насиджування і водіння курчат - втрачена продуктивність птиці.

Поради з утримання

Ливенской не люблять тісних приміщень. Їм необхідно бути на волі, тому відразу потрібно підготувати вільну ділянку для вигулу. Навіть взимку кури люблять прогулянки на вулиці, люблять клювати сніг. Дуже добре в кутку накидати кінського гною, який вони з задоволенням розгребуть і з'їдять майже повністю. Це підвищить несучість курей, особливо в зимовий час.

У зимовий час пташники для ливенских не потребують спеціального утеплення, птах морозостійка. Але потрібно стежити за тим, щоб підстилка була товста і суха. Ідеальний варіант, якщо кури знаходяться в одному приміщенні з великою рогатою худобою, але утримуються окремо.

Гнізда для ливенских бажано не ставити занадто високо, так як кури великі і важкі. Необхідно забезпечити достатню кількість "посадкових місць", щоб виключити пошкодження яєць. Конфліктів між курми, як правило, не буває, але тріснуте яйце може спровокувати його поїдання. А відучити потім курей від розкльову яєць буде не так просто. Якщо ж таке трапилося, необхідно виявити призвідників і ізолювати їх, а серед яєць помістити обманки з гіпсу, з каменю або навіть пофарбовані в бежевий колір пластмасові контейнери від кіндер-сюрпризів. І в раціоні курей в достатку повинні бути кальцій (крейда, черепашки), фосфор (можна додавати рибну муку, дешеву рибу).

Щоб забезпечити швидке зростання курчат, найкраще годувати їх спеціальним комбікормом. Деревна зола і дрібні вуглинки також сприяють кращому самопочуттю птиці. Якщо ж додавати в мішанки золу з спалених пір'я птаха, це допоможе повного і швидкому оперення птиці.

Фермери стверджують, що чим більше зелені отримують кури, тим більше розміри яйця. Тому на зиму потрібно запастися овочами, сушеної кропивою, можна заготовити гілковий корм, який потім в запареному вигляді додавати в мішанки.

Найбільшого і важкого півня залишати не варто, так як часто під їх вагою пошкоджується шкіра на спині у курей. А будь-яка відкрита ранка може спровокувати розклей птиці. Канібалізм багато фермерів вважають головним і єдиним недоліком у лівенок.

Поділитися з друзями: