Листя якого салату використовують в Макдональдсі

Якщо вірити інформації з сайту Макдональдс, то в усі сендвічі, в тому числі і в гамбургери, додається салат "Айсберг". Виглядає цей салат як на картинці.

Як бачите, він нагадує качан білокачанної капусти по формі, тільки листя його тонше і ніжніше. За смаком Айсберг більше схожий на китайську капусту.

Якщо звернутися до історії, то його назва походить від англійського слова "айс", що в перекладі означає "лід". Таку назву він отримав завдяки своїй властивості зберігатися при морозі. Вивели цей сорт салату в США, де до сих пір його дуже активно вживають в їжу.

До речі, при приготуванні салатів в Макдоналдс, використовуються різні салатні суміші, крім айсберга, також використовується "ромен" і "Батавия".

У Макдональс для приготування гамбургерів використовуються листя айс-салату. його повна назва Айсберг. його листочки ніжні і тонкі, а за зовнішнім виглядом такий салат нагадує нам як би вилок білокачанної капусти.А смак даних салатного листя нагадує нам китайську капусту.

Цей салат чудово зберігається в зимових умовах і тому широко поширене його застосування в кулінаріі.На кухні Макдоналдс, при приготуванні використовують і інші салатні листя і суміші, такі як ромен напрімер.Также іноді там додають Руколла.

Є рецепти -як приготувати вдома гамбургер з Макдональс, і там в рецепті вказані листя салату Айсберг.