Лимон - користь і шкода для здоров’я організму

Лимон - це один з найбільш суперечливих, смачних і в той же самий час кислих фруктів. Лимон неможливо з'їсти цілком, але без нього важко обійтися в багатьох сферах життєдіяльності людини. Лимон активно вживають в їжу - п'ють з ним чай, додають в маринади, соуси, десерти, гарячі і холодні страви, випічку. Лимон активно використовується в побуті для відбілювання поверхонь і тканин, для виведення плям різного роду. Лимон корисний і для нашої шкіри - без цитруса не обходиться жодна відбілююча і підсушує маска. Лимон - це справжній помічник, який повинен бути в холодильнику у кожної доброї господині.

Лимон цікавий і унікальний тим, що в хід йде не тільки м'якоть цитруса, а й його цедра і навіть кісточки. Лимон надає сприятливу дію на багато органів і весь організм в цілому. У цій статті поговоримо про лимоні - його корисні властивості для людини, протипоказання, спосіб вживання і застосування.

Корисні властивості лимона

Довгий час в Європі лимонні дерева вирощували як декоративні рослини, милуючись красивою і акуратною кроною, надзвичайно жовтими плодами. А ось в Азії вже знали, що лимон має неймовірним смаком і лікувальну дію.

Для імунітету. Перш за все, лимон - це неймовірно потужний імуномодулятор, який зміцнює здоров'я людини. Чай з лимоном - це класика, здатна придушити ГРВІ та інші простудні захворювання. Лимон можна вживати при болю в горлі під час ангіни, цитрус буквально пригнічує розвиток бактерій і миттєво позбавляє від хворобливих відчуттів. Регулярне споживання лимона не тільки лікує вже заражений організм, але і створює потужний імунний бар'єр проти майбутніх вірусів.
При кашлі. Лимон використовують проти простудних захворювань, проте мало хто знає, що лимонний сік володіє прекрасним відхаркувальну дію. Його призначають навіть лікарі при бронхіті.
Для зниження температури. Лимонний чай рекомендований до вживання під час застуди не тільки через те, що він володіє противірусним ефектом. Справа в тому, що лимон чудово позбавляє від лихоманки, має потогінну дію.
Допомагає заснути. Залежно від компонентів, з яким приймати лимон, він здатний не тільки підбадьорити вранці, але і заспокоїти ввечері. Якщо випити лимон в поєднанні з молоком або медом, ви зможете заснути спокійним і непробудним сном. Цитрус прекрасно лікує тривогу і безсоння.

Дає сили. У стародавні часи, коли моряки після довгого плавання поверталися додому, їх тіла були неймовірно виснажені. Але лікарі і мудрі дружини знали, як швидко повернути організму сили і втрачене здоров'я. Готували таку суміш - подрібнені лимони змішували з волоськими горіхами, медом і родзинками. Цю суміш давали тричі на день по столовій ложці і сили до морським вовкам поступово поверталися.

Проти раку. Вчені довели, що лимон знижує ризик розвитку раку молочної залози у жінок і раку простати у чоловіків.

Зовнішнє застосування. Лимон володіє дратівливими і зігрівальні властивості, тому його використовують для зовнішнього застосування при лікуванні ревматизму, розтягнень, травм.

Для мозку. Лимон відмінно впливає на працездатність і активність головного мозку. Причому його для цього зовсім не обов'язково їсти. Якщо тримати близько робочого місця цедру лимона, рішення приходять набагато швидше, працездатність збільшується, пам'ять поліпшується.

Для печінки. Лимонний сік сприяє очищенню печінки після тривалого лікування медикаментами, при гепатиті, після куріння і довгого вживання алкоголю.

Від комарів. Одне з найпотужніших засобів проти комарів - це лимон з гвоздикою. Візьміть половинку лимона і вставте в неї кілька гвоздичек, залиште конструкцію біля ліжка. Приємний аромат наповнить вашу кімнату, комарі вас не потурбують.

Для краси. Маски з лимонним соком володіє потужним ефектом. За допомогою цього інгредієнта можна впоратися із зайвою жирністю волосся і шкіри, очистити обличчя від веснянок і пігментних плям. Волосся після лимонного ополіскування стають неймовірно шовковистим, гладенькими.

Для чистоти. Лимон використовується в складі різних очищувальних засобів. Лимонний сік дозволяє вивести плями крові, трави і навіть іржі. Більш того, лимонний сік володіє прекрасним відбілюючим дією.

Для вагітних жінок. Помірне споживання лимонів корисно для вагітних жінок, оскільки цитрус знижує ризик розвитку патологій плоду. Але пам'ятайте, занадто багато цитрусів їсти не можна - це може обернутися алергією у дитини в майбутньому.

Для схуднення. Лимонна вода рекомендована в різних дієтах. Кислота лимона сприяє спалюванню жиру і перешкоджає засвоєнню калорій. Якщо кожне вранці пити склянку теплої води з додаванням столової ложки свіжого лимонного соку, схуднення піде набагато швидше.

При авітамінозі. Навесні організм відчуває серйозний дискомфорт, адже кількість корисних і натуральних овочів і фруктів зменшується, в організмі розвивається авітаміноз. Всього четвертинка лимона в день наситить вас денною нормою вітаміну С.

Антисептик. Оскільки лимон має антибактеріальні властивості, його нерідко використовують для обробки різних ран, виразок, порізів. Лимон розбавляють у воді і полощуть цим складом порожнину рота при стоматиті і ангіні. Сік лимона можна використовувати в якості першої допомоги, як протиотруту після укусів отруйних комах і змій.

Крім того, лимон корисний для зняття нападів мігрені, ефективний при неврастенії, покращує лактацію і роботу серця, знімає набряки і напади бронхіальної астми. Всі ці корисні властивості належать пористій жовтому фрукту з теплим цитрусовим ароматом. Але так чи безпечний лимон?

Протипоказання для вживання лимона

Недарма цей жовтий цитрус дуже складно з'їсти цілком, адже його кислота може бути небезпечною. Отже, в яких випадках слід обмежити вживання лимона?

Найперше і головне - різні захворювання шлунка, а особливо, підвищена кислотність, гастрит і виразки. У цьому випадку досить агресивна лимонна кислота може тільки погіршити становище.
Розведеним лимонним соком можна полоскати порожнину рота тільки при захворюваннях слизової, часте вплив кислоти руйнує зубну емаль.
Не можна пити лимонний сік в чистому вигляді, особливо натщесерце.
Якщо у вас підвищений артеріальний тиск, вживати лимон також слід з особливою обережністю.
Лимон можна їсти у великих кількостях, оскільки цитруси вважаються одними з головних алергенів. Реакція на лимонний сік виникає практично у кожного четвертого жителя мегаполісу.
Ні в якому разі не можна полоскати порожнину рота або горло чистим нерозбавленим соком. Це може привести до опіку слизової.
Лимон і його кислота протипоказані дітям до двох років, оскільки їх слизова надзвичайно ніжна і чутлива.

Лимон - це дивний подарунок природи, який при грамотному використанні подарує організму безліч корисних властивостей. Як же використовувати лимон правильно, щоб не нашкодити собі?

Як правильно вживати лимон

Найчастіше ми використовуємо лимон при приготуванні чаю. Для цього потрібно додати часточку або кружечок цитруса в чашку готового чаю або прямо в чайник. У сезон застуд дуже ефективно готувати чай з лимоном, медом і імбиром. Він володіє унікальною вітамінної цінністю. Імбир слід подрібнити і покласти разом з заваркою в чайник. Приблизно половину столової ложки імбиру на 2 літри води. Після цього потрібно залити все окропом. Не додавайте лимон відразу, інакше кислота не дозволить чаю завариться. Коли чай досить настоїться, додайте в нього лимон. Пийте чай вприкуску з медом, не додавайте його в чашку. Інакше всі корисні властивості меду будуть втрачені від високої температури.

Якщо ви вирішили боротися з хворобами горла і порожнини рота, потрібно приготувати розчин - приблизно столова ложка лимонного соку на склянку теплої води. Полощіть цим складом горло при ангіні, фарингіті, тонзиліті. Якщо полоскати рот, можна прискорити процес позбавлення від стоматиту, гінгівіту, пародонтозу і т.д. Подібний розчин потрібно пити і вранці, щоб запустити травлення і прискорити схуднення.

Щоб позбутися від кашлю, готують такий склад. М'якоть двох лимонів слід змішати з подрібненим хріном в кількості двох столових ложок. Дайте масі настоятися, а потім відіжміть з неї сік. Перед вживанням склад потрібно розбавляти водою у співвідношенні 1 до 3. Пити по столовій ложці розведеної суміші два рази в день - вранці натщесерце і перед сном. Для очищення печінки лимон змішують з подрібненим часником і віджимають. Отриманий сік пити по чайній ложці, розбавивши в половині склянки води три рази на день за півгодини до основного прийому їжі.

Якщо вас мучить артрит, ревматизм, розтягнення зв'язок або м'язів, потрібно змочити в соку лимона невеликий шматок тканини і прикласти до уражених ділянок. Ви повинні відчувати легке тепло. Якщо ви відчуваєте роздратування і поколювання, значить, у вас алергія на цитрус і застосовувати подібні способи лікування не можна.

Якщо ви ходите додати лимон в випічку, краще використовувати не сік, а цедру. Вона не зіпсує тісто своєї кислотою, але додасть здоби ніжний цитрусовий аромат. Обов'язково додавайте лимон в маринади шашлику, саме лимонна кислота робить м'ясо м'яким і соковитим. Сік лимона перетворить навіть найпростіші домашні компоти. Якщо на порозі гості, додайте в вишневий компот трохи лимонного соку і гілочку м'яти, ви отримаєте дуже смачний і насичений безалкогольний коктейль.

Активно використовуйте лимон в косметології. Лимонний сік роз'їдає омертвілі лусочки шкіри, створюючи потужний ефект скрабу. Лимонні компреси відмінно справляються з мозолями і натоптишів, залишаючи тільки ніжну і гладку шкіру п'ят. Робіть лимонні ополіскування - розбавляйте сік одного лимона в літрі води і обполіскуйте цим складом волосся. Промивати їх після цього водою не потрібно. Це допоможе позбутися від проблеми жирного волосся. А якщо кожен день змащувати лимонним соком нігті, вони стануть неймовірно міцними і твердими, перестануть розшаровуватися і кришитися.

В середні віки люди вірили, що лимон рятує від отруйних укусів і навіть чуми. У період епідемій лимони тримали практично в кожному будинку і вірили, що цей кислий фрукт врятує від хвороби. ВУкаіни в 13-15 століттях плід завозили з Голландії, купити його могли собі дозволити тільки багаті вельможі. На щастя, сучасний лимон доступний кожному і будь-яка людина може насолодитися його кислим смаком, тонким ароматом і неоціненною користю.