лікування медом
Мед - це головний продукт бджільництва. Він являє собою солодку в'язку рідину з приємним запахом, яку бджоли добувають з нектару квіток або паді рослин. Нектар - це солодкувате речовина у вигляді дрібних росинок в глибині квітки. Він містить цукор, який надає меду солодкий смак. Долина - це солодкі виділення рослинного або тваринного походження на листках. Тому розрізняють два типи меду - квітковий і падевий. Розглянемо, як проводиться лікування медом різних хвороб.
різновиди меду
Бджоли витягають нектар з квіток і доставляють його у вулик, де їм харчуються робочі бджоли, а частина, що залишилася поміщається в стільниковий осередок. Нектар в стільникового осередку піддається тривалій переробці, відбувається його збагачення поживними і обеззараживающими речовинами, поступово з нього випаровується зайва волога. Нектар стає медом, і бджоли запечатують воском осередку сот. Нектарний (або квітковий) мед може бути монофлерним або полифлерного. І той і інший використовуються при лікуванні медом.
- Монофлерний мед - це мед, який отриманий від нектару одного виду медоноси: гречки, липи, акації, еспарцету, конюшини та інших рослин.
- Поліфлерний мед отриманий з нектару різних медоносних рослин, цей вид зустрічається частіше монофлерного. До полифлерного медам відносяться луговий, польовий, лісовий, фруктовий і інші види.
За способом отримання і обробки мед ділять на стільниковий і відцентровий спусковий мед. Стільниковий мед міститься в воскових комірках, залитих медом і закритих восковими кришечками. Відцентровий мед виходить шляхом відкачування його з сот.
Великою популярністю при лікуванні хвороб користуються полифлерного меду: луговий, польовий і лісовий.
Сорти меду розрізняються між собою за смаком, кольором і ароматом. Всі натуральні сорти володіють прекрасними смаковими якостями. Лікування медом ефективно незалежно від сорту.
- акацієвий,
- гречаний
- і липовий,
- конюшини,
- донниковий
- і лавандовий,
- еспарцетовий,
- шавлієвий
- і соняшниковий мед
- ось найпоширеніші сорти меду.
Корисні властивості меду
Хімічний склад меду дуже складний і різноманітний. У нього входять перероблений квітковий нектар, вітаміни, оргайіческіе кислоти і їх солі, мінеральні речовини і вуглеводи. Присутні також амінокислоти, білки, гормони, ферменти, вищі спирти, ефірні масла, фарбувальні речовини, стероїди і ліпіди. Ось чому лікування медом рятує від багатьох хвороб.
Білки і протеїни являють собою азотовмісні речовини. Медові білки складаються з 20 різних амінокислот. Серед них є валін, лейцин, лізин, метіонін, триптофан, фениланин і інші амінокислоти. Всі вони дуже корисні, тому лікування медом так популярно.
Які цілющі властивості меду
Мед має цілющі властивості. поживними, що консервують, бактерицидними, протизапальними, болезаспокійливими і відхаркувальні властивості. Він легко засвоюється організмом. Лікування медом швидко відновлює сили, заспокоює нервову систему. Має здатність підвищувати опірність організму до шкідливих впливів, надавати загальнозміцнюючу дію, відновлювати імунітет. Покращує настрій, знімає нервові стреси, бореться з безсонням.
За допомогою меду організм легко повертає кількість витраченої енергії, тому його застосування рекомендовано в відновлювальний період після перенесених захворювань і під час фізичного напруження.
Він стимулює роботу серцево-судинної системи, є ефективним засобом при лікуванні атеросклерозу, гіпертонії. Використовується для повноцінної роботи нирок і печінки, шлунково-кишкового тракту.
Такі цілющі властивості меду, як протизапальні і знезаражувальні, сприяють нормалізації всіх систем організму. Його дія підсилює відтік крові, що створює умови для повноцінного живлення клітин, а це є необхідним фактором для швидкого загоєння ран.
Бактерицидні властивості меду в поєднанні з соками та іншими харчовими продуктами дозволяють стимулювати обмінні процеси в організмі.
Особливо широко мед використовується в косметології в якості самостійного препарату і в складі мазей, масок, прекрасно пом'якшує і очищає шкіру.
Особливості лікування медом в медицині
Лікування хвороб продуктами бджільництва досить ефективно, адже в складі меду присутні майже всі мікроелементи. Дослідження останнього часу виявили наявність в ньому алюмінію, барію, берилію і бору, ванадію, вісмуту, галію і германію. Є залізо, золото, калій і кальцій, кобальт, кремній і літій, магній і марганець, мідь і молібден. Наявність в ньому певних мікроелементів залежить від виду рослин-медоносів і грунтово-кліматичних зон. У його складі є натрій і нікель, олово, сірка і срібло, свинець і стронцій, титан, фосфор, хлор і хром, цинк і цирконій. Лікування медом - це цілий розділ в народній медицині.
Присутність вітамінів обумовлено їх наявністю в нектарі рослин. Кількість і спектр вітамінів визначаються кількістю квіткового пилку. Містяться в меді і аскорбінова кислота, тіамін, і рибофлавін, нікотинова, пантотенова і фолієва кислота, токоферол, филлохинон, піридоксин і каротин.
Органічні кислоти присутні в невеликих кількостях, однак можуть зустрічатися винна, глюконова, лимонна, малонова, молочна, щавлева, бурштинова і яблучна. Серед сортів більшою кислотністю мають вересковий, гречаний і донниковий мед. Лікування медом цих сортів має свою специфіку.
Аромат меду залежить від наявності в ньому понад 120 летючих хімічних речовин - спиртів, альдегідів, кетонів, складних ефірів і безлічі інших речовин. Є також гормональні речовини рослин - фітогормони і гормони секретів залоз бджоли. У деяких сортах можуть зустрічатися стероїди, фосфоліпіди, глікозиди і жирні кислоти.
Численні суперечки викликає у дієтологів походження меду: рослинний це продукт або тваринний, адже його виробляють живі істоти. Але по безлічі показників - за складом і легкості засвоєння, користю для лікування хвороб - його можна віднести до продуктів рослинного походження.
При лікуванні медом потрібно пам'ятати, що при нагріванні до 40-42 ° С гине цілюще «чудо» меду, а нагрівання до 50 ° С вбиває все його особливі і цінні властивості.
Зберігати мед потрібно при температурі 5-10 ° С в сухому приміщенні. Не слід ставити його в холодильник, так як він дуже гігроскопічний і може увібрати вологу цього пристрою. Цілющі властивості меду зберігаються в ньому незалежно від тривалості зберігання. Засахарівшійся мед корисний не менш свіжого, тому він теж підходить для лікування.
У складі меду міститься більше 15 різних ферментів, цей показник виводить його на одне з перших місць серед продуктів харчування.
Рецепти ліків з меду.
Радикуліт, ревматизм. Редьку ретельно вимити, вирізати в середині овоча поглиблення і заповнити його медом. Через 4 год, коли виділиться сік, розтерти їм захворіла місце.
Варикозне розширення вен, ендартрііт. При судинних захворюваннях ніг корисний мед з часником. Часник очистити, натерти на тертці або розім'яти в ступці, залити рідким медом, ретельно перемішати і настоювати протягом тижня. Приймати по 1 ст. ложці 3 рази на день за 40 хв до їди протягом 1-2 місяців. Склад: на 250 г часнику - 350 г рідкого меду.
Шлунково-кишкові захворювання. Квітки ромашки аптечної залити окропом, накрити посуд кришкою і поставити на 15 хв в киплячу водяну баню. Коли настій охолоне, процідити його, залишок віджати і довести об'єм настою до 500 мл кип'яченою водою. Розчинити в ньому мед і приймати по 0,5 склянки після їжі як протизапальний, антисептичний і спазмолітичний засіб при спазмах кишечника, метеоризмі, проносах.
Цей настій можна використовувати для полоскань при ангіні, стоматиті, а також у вигляді примочок при виразках, ранах і для клізм при колітах. Склад: на 6 ст. ложок сухих квіток ромашки аптечної - 500 мл окропу, 2 ст. ложки меду.
Ліки з меду. Коліт.
Для лікування коліту рекомендується приймати по 80-100 г меду, розчиненого в яблучному соку або в холодній воді 3 рази в день до їди. Крім лікувальної дії, напій сприяє усуненню запорів.
Для профілактики захворювань печінки можна змішати мед з чорною смородиною і приймати по 1 чайн. ложці за 30 хв до їди. Склад: на 1 кг меду - 1 кг чорної смородини.
З лікувальною і профілактичною метою рекомендується приймати суміш 1 ст. ложки меду і 1 ст. ложки яблучного соку, яку приймають 2 рази на день - вранці і ввечері.
При туберкульозі легенів і наполегливому бронхіті хорошим засобом вважається суміш меду, свинячого нутряного сала, несолоного вершкового масла, соку алое і порошку какао. Алое перед зрізанням не поливати 2 тижні. В емальовану каструлю скласти свиняче сало, масло і мед. Всі компоненти розтопити, не даючи закипіти, потім каструлю зняти з вогню і додати сік алое і порошок какао, добре розмішати, приймати по 1 ст. ложці, розчинивши в склянці гарячого молока, вранці i і вечорами. Зберігати в скляній банці в холодильнику. Склад: на 100 г липового меду - 100 г свинячого нутряного сала, 100 г несолоного вершкового масла, 150 г соку алое, 2 ст. ложки порошку, i какао.
При атеросклерозі, а особливо при склерозі мозку, застосовується суміш меду та цибулі. Ріпчасту цибулю натерти на дрібній тертці і віджати. Цибулевий сік змішати з медом, а якщо мед зацукрувався, злегка підігріти на водяній бані. Приймати no 1 ст. ложці 3 рази на день до їди або через 2-3 години після їжі. Склад: на 1 склянку цибульного соку - 1 склянку меду.
Лікування простудних захворювань медом
Простудні захворювання. При простудних захворюваннях добре застосовувати липовий і донниковий мед, які дають найкращий позитивний результат.
Сік лимона змішати з медом і вживати перед сном по 1 ст. ложці з гарячим чаєм або молоком.
Склад: на 100 г меду - сік 1 лимона.
Сік хрону і меду змішати в співвідношенні 1: 1 і приймати 2 рази на день по 1 ст. ложці вранці і ввечері.
Ретельно вимити редьку середньої величини, у верхній частині овоча зробити поглиблення, покласти в нього мед. Редьку помістити в чашку в вертикальному положенні, накрити щільним папером і наполягати протягом 3-4 ч. І дорослим, і дітям при кашлі давати по 1 чайн. ложці 3-4 рази на день до їди. Не забувати приймати перед сном.
Змішати мед, насіння анісу і дрібку солі, залити склянкою води, довести до кипіння і процідити. Приймати при кашлі по 2 ст. ложки кожні 2 ч.
Квітки липи і сушені ягоди малини залити кип'яченою водою, прокип'ятити протягом 5 хв, дати настоятися, процідити і розчинити в відварі 2 ст. ложки меду. «Приймати його теплим по півсклянки 3-4 рази на день як жарознижуючий і протизапальний засіб. Склад: на 1 ст. ложку липи і 1 ст. ложку сушених ягід малини - 300-400 мл води, 2 ст. ложки меду.
При грипі ефективна медово-часникова кашка: очищений часник натерти на дрібній тертці, змішати в співвідношенні 1: 1 з медом (краще липовим) і приймати перед сном по 1 ст. ложці, запиваючи теплою водою.
Захворювання дихальних шляхів: ларингіти, трахеїти, гострі і хронічні бронхіти, запалення легенів, глотки і гортані. Зрізати нижнє листя алое, промити водою, нарізати на маленькі шматочки і віджати сік. Мед розбавити соком алое і приймати по 1 чайн. ложці до їжі 3 рази на день протягом 1-2 місяців. Склад: на 4 ст. ложки меду - 20 ст. ложок соку алое.
Рецепти ліків на основі меду при нервових расcтройствах
При неврозі серця, неврастенії і істерії приймати квітковий мед по 100-120 г на добу протягом 1-2 місяців: вранці і ввечері по 30 г, після обіду - по 40-60 м
Для лікування безсоння розбавити 1 ст. ложку меду в склянці теплої води і випити за півгодини до сну. Напій діє заспокійливо, викликає міцний сон, регулює дію кишечника і є самим нешкідливим снодійним.
Захворювання серця також лікує мед
Сухі ягоди шипшини залити окропом і кип'ятити протягом 10 хв. Після охолодження процідити і додати в відвар мед. Приймати по 0,5 склянки 2-3 рази на день. Зберігати напій в добре закритому посуді. Склад: на 1 ст. ложку ягід шипшини - 2 склянки окропу, 1 ст. ложка меду.
Вживати мед 2-3 рази на день по 1 ст. ложці, змішавши його з молоком, сиром, фруктами, кашами та іншими продуктами.
Гіпертонічна хвороба. Для лікування гіпертонічної хвороби народна медицина рекомендує мед з соком овочів. Стакан бурякового соку, склянку морквяного соку, склянку соку хрону або редьки (натертий хрін попередньо настояти на воді протягом 36 год) і сік одного лимона ретельно перемішати зі склянкою меду. Приймати по 1 ст. ложці 2-3 рази на день за годину до їжі або через 2-3 години після їжі. Курс лікування 1,5-2 місяці.
Зберігати такі суміші потрібно в добре закривається скляному посуді в прохолодному місці.
Лікування медом ішемічної хвороби серця. Потрібно: 1 ст. л. часнику, 2 ст. л. меду. Приготування. Часник розім'яти, мед підігріти, змішати компоненти, настояти в сухому темному місці не менше 1 тижня. Приймати по 1 ст. л. 3 рази на день за 30 - 40 хв до їди. Курс лікування - 2 місяці.
Та ж суміш може бути рекомендована при варикозному розширенні вен.
Лікування медом тютюнової залежності
Бажаючим непомітно і м'яко відмовитися від обридлої звички рекомендується заварювати лікувальний чай в поєднанні з медосодержащім десертом.
Потрібно: 1 ч. Л. зеленого чаю, 1/2 ч. л. м'яти перцевої, 1/2 ч. л. кропиви дводомної, 1/2 ч. л. цикорію, 1/4 ч. л. валеріани лікарської, 200 мл води.
Для десерту: 1 ч. Л. меду, 1 ч. л. родзинок, 1/4 подрібненого зі шкіркою лимона, 1 ст. л. подрібненої сирого буряка.
Приготування. Трави змішати, залити окропом, трохи остудити, процідити. Приготувати десерт, змішавши всі компоненти.
Застосування лікування медом. Вжити десерт, запиваючи чаєм.
Рекомендується вживати мед відразу ж при перших позивах до паління.
При відсутності алергічних реакцій лікування триває до оптимального результату.
Косметичні рецепти лікування медом
Потрібно: 1 ч. Л. меду, 1 ст. л. рослинного масла (краще оливкового, холодного віджиму).
Приготування. Змішати компоненти.
Застосування лікування медом. Застосовувати щодня натще по 1 ч. Л. протягом 1 місяця.
Лікувальна маска з медом для обличчя
Потрібно: 2 ст. л. меду, 3 ст. л. мигдалевої олії.
Приготування. Змішати компоненти.
Застосування. Нанести на очищену шкіру обличчя ввечері на 10 - 15 хв, змити прохолодною водою.
Процедуру проводити 3 рази в тиждень протягом 14 днів.
Лікувальна маска з медом для волосся
Потрібно: 1 ч. Л. меду, 5 г фруктового оцту, 50 мл води.
Приготування. Змішати компоненти.
Застосування. Цей метод лікування медом застосовується після миття голови. На вологе волосся і шкіру голови, залишити на 15 - 20 хв (до повного висихання), змити теплою водою.
Процедуру проводити 1 раз на тиждень протягом 1 місяця.
Інші статті по темі: