Лікування грибами лисичками в домашніх умовах

Ні для кого не секрет, що гриби, як і трави, використовують в медицині протягом багатьох століть! Здатні вбивати не тільки бактерії, але і їх зародки. Борються проти варикозу, сухості шкіри. Покращують імунну систему, очищають печінку і є джерелом корисних вітамінів. У нашій статті ми розповімо про грибах лисички. Чим вони славляться в народі, основні правила під час збирання і заготівлі ліків з лисичок, а також про правильне приготування цілющих порошків і правильному їх застосуванні.
Лисички походять з сімейства лісічковий. На смак досить кислуваті, тому при готуванні їх найчастіше відварюють. Хоча як прожарений або навіть сирої делікатес лисички також мають відмінний смак!

Лисички - цінність і правила складання

Але ні дивлячись на всі фізичні переваги основну цінність лисички несуть в своєму внутрішньому складі. У цих корисних грибах міститься велика кількість амінокислот, рослинних жирів. Такі хімічні речовини як:

• ергостерол (допомагає при лікуванні печінки);
• хітінманноз (завдяки саме цій речовині до грибочками не прилипають комахи та інші паразити);
• траметоноліновая кислота, вітамін А (більше ніж у моркві!) і вітамін В;
• Хіноманнозу (інша назва моносахарид Д-маноза): захищають грибочок від паразитів, миттєво вбиваючи їх. Для людини корисні тим, що знищують бактерії, що не завдавши при цьому ніякої шкоди його організму. Особливо стосується глистів, які, як ми знаємо, потрапляють в організм людини безпосередньо через побутові речі (брудне рушник, поручні в громадському транспорті, ручки дверей, гроші), або через продукти харчування. Джерелом появи глистів може стати навіть домашній улюбленець. Але потрібно пам'ятати, що дія хіноманнозу зникає при температурі 60 градусів. Отже, при проварювання грибочків, цілющі властивості цих речовин від глистів пропадуть!

А також корисні мікроелементи. Лисички багаті на полісахариди, які як ми знаємо, активізують імунні клітини крові. Це сприяє додатковому захисті від вірусів і хвороб. У деяких країнах лисички використовують в лікуванні курячої сліпоти і корекції зору. Відмінний засіб проти старіння організму, або проти ожіренія.Важно знати, що продукт натуральний, і не викликає алергічної реакції.

Сушені лисички приймають для очищення організму від паразитів. Також настоянки на воді або горілці застосовують від глистів.

Але знань про цілющі властивості лисичок недостатньо. Дуже важливий процес заготовки лисичок. Адже при подсолке або маринуванні грибів можна забути про корисні якості і подальше лікування!

Як правильно сушити лисички

Після складання переберіть плоди від листя та бруду. Нарізати і мити не обов'язково, щоб не набралися вологи. Покладіть на плоску поверхню в добре освітленому і провітреному приміщенні, бажано на сонечку. Можна зав'язати на нитці, але простежте, щоб лисички не стикалися один з одним. Можна і швидшим способом, в електросушарці, але при цьому температура не повинна перевищувати 40 градусів. Можна відкрити дверцята. Як тільки лисички висохнуть (якщо природний процес, максимум тижня), за допомогою кавомолки подрібніть їх до порошку, і зберігайте в сухому місці. Термін придатності - до одного року. Користь від сушених лисичок просто незамінна, адже при правильному застосуванні вони вбивають не тільки паразитів, але і їх яйця. Порошковий спосіб хороший тим, що краще зберігає всі корисні мікроелементи, а також зручний при зберіганні. Більш того, напевно у всіх рецептах Ви зустрічали дози в ложках грибного порошку.

Як слід приймати порошок з лисичок?

Також лисички застосовують для лікування опісторхозу. Для цього готують спеціальні настойки, де зберігаються корисні речовини. Це засіб Ви легко можете придбати в аптеці, а ми навчимо Вас як зробити цілющу настоянку з лисичок в домашніх умовах. Почищені лисички перейдіть в м'ясорубці і залийте водою. Дайте настоятися до 20 днів. Застосовуйте по 2-3 чайні ложки перед сном.

Перевірте чи не протипоказані Вам ліки з лисичок

• Лікарі не радять приймати ліки людям з панкреатитом. Лисички можуть складно засвоюватися організмом, і може викликати ускладнення;
• При розвиненому гастриті, хворобах шлунково-кишкового тракту;
• Дітям давати в два рази меншу дозу, ніж для дорослих. Перевірте чи немає у дитини алергічних реакцій на препарат.

Ну що ж, Ви дізналися про процеси збирання і правильної заготівлі грибів лисичок. Дізнавшись про користь цих грибів, чи не дивно що багато медикаментів виготовлені на їх основі. Дуже важливо дотримуватися інструкції, тільки так Ви зможете з легкістю замінити дорогі аптечні ліки на власні корисні, та й до того ж, неймовірно смачні вітаміни з лисичок!