Лікувальні властивості пива

З моменту появи перших пивоварів, пиво шанувалося не тільки як чудовий напій, втамовує спрагу, часто його використовували для лікування багатьох хвороб. За допомогою пива виганяли хвороба з печінки, нирок, шлунка і навіть серця. Стародавні шумери зцілювали від зубного болю, а знаменитий середньовічний лікар Парацельс за допомогою пива лікував людей від недокрів'я. Древній вавилонський цар Хаммурапі пішов ще далі і повелів розчиняти всі вироблені ліки в пиві або запивати їх пивом. У Бельгії досі поширене судження про те, що під час епідемії чуми багатьом вдалося вижити лише завдяки регулярному вживанню великої кількості пива.

Зрозуміло, з тих часів медицина зробила крок досить далеко, сучасні ліки важко порівнювати навіть з препаратами дев'ятнадцятого століття, але ж не минуло ще й ста п'ятдесяти років. Однак, не дивлячись ні на що, лікувальні властивості справжнього живого пива ніхто не відміняв.

Практично всі лікувальні властивості пива, так чи інакше, пов'язані з тими компонентами, з яких його зварили - це солод. хміль і пивоварні дріжджі. Живе пиво містить в собі вітаміни B1, B2 і PP, а також органічні амікокіслоти. При цьому міститься в пиві алкоголь, не дозволяє повністю віднести його до корисних для організму напоїв.

Для досягнення лікувальних цілей слід знати певну міру у вживанні пива, яка практично ніколи не перевищує половини літра світлого не міцні пива на добу. При лікуванні пивом не можна допускати навіть легкого сп'яніння. Якщо після кухля пива ви відчуваєте себе злегка п'яним - зменшуйте дозу.

Хміль. що міститься в пиві, є відмінним заспокійливим засобом, що дозволяє зняти психологічне або фізичне напруження. Терапевтичні дози напою здатні впоратися навіть з ішемічною хворобою серця.

Ячмінний солод має антисептичні властивості, інгаляції з солодом. наприклад, відмінно допомагають при застуді та грипі. Лікарі з Німеччини і Чехії і сьогодні рекомендують пити підігріте до тридцяти градусів пиво при подібних захворюваннях, однак лікарська доза не повинна перевищувати 200 мілілітрів.

У лікарнях Чехії та Австрії пивом лікують сечокам'яну хворобу завдяки його сечогінним властивостям. Для цього в склянку пива додають дві краплі лимонного масла і дають хворим пити перед їжею.

Пивоварні дріжджі використовують при шкірних захворюваннях, в тому числі - юнацьких вуграх, лікуванні волосся і навіть при зміїних укусах. Вживання одного стакана пива в день сповільнює старіння організму, сприяючи омолодженню клітин.

Пиво має сечогінні і проносними властивостями за рахунок входять до його складу білків і кислот. Завдяки хмільної гіркоти напою, активізується виділення шлункового соку, який пригнічує негативний вплив алкоголю на організм і поліпшує травлення. Один стакан світлого живого пива. випитий натщесерце, звільняє шлунок від слизу, допомагаючи при різних видах гастриту, проте вуглекислий газ, що міститься в напої, знижує позитивний ефект до нуля, тому пиво необхідно позбавити від газів, розмішавши пиво ложкою.

Японські дослідники виявили протиракові властивості пива. Як відомо, в сильно зажарених рибі та м'ясі, міститься велика кількість згубних для людського організму канцерогенних речовин. Якщо ж запивати подібну їжу пивом, ризик онкологічних захворювань зменшується вдвічі.

Чеські хірурги виявили, що стакан хорошого пива в день сприяє швидкому загоєнню органів, після операцій на шлунково-кишковому тракті. Крім того, половина склянки пива, змішаного з яблучним оцтом, допомагає при діареї.

З точки зору українських лікарів, а саме психотерапевта Михайла Самойловича Занадворова, лікувальні властивості пива не мають жодного впливу лише на одну групу громадян - тих, хто схильний до алкогольної залежності. попросту кажучи - алкоголіків. Їм подібне лікування строго протипоказано!

Експерти Всесвітньої організації охорони здоров'я підтвердили той факт, що вживання пива, на відміну від інших алкогольних напоїв, не тільки не розвиває млявість і повільність, а створює зворотний ефект, покращуючи координацію рухів і швидкість психічних реакцій. Мова, знову ж таки, йде про досить помірних дозах.