Легенди про соняшник

В Україну квітка привезли з Голландії в XVIII столітті. Однак, тут
варто зробити застереження. При розкопках древніх городищ на території
Підмосков'я, датованих VII-V століттями до нашої ери, знаходили насіння
соняшника. А на стінках судин, де тримали продуктові запаси,
збереглися залишки масла, дуже схожого за своїм складом на
соняшникова. Ймовірно, наші предки знали і навіть культивували
ця рослина, але з якихось причин квітка згодом забули.
Так чи інакше, соняшник відраховує свої роки на Русі з
часів Петра Великого. Протягом першої сотні років "життя" в
Укаїни квітка саджали, щоб мати "маленьке сонечко" на
своєму городі, а "лущення насіння на призьбі" було самим
улюбленим відпочинком селян і купецтва. Можновладці не шкодували грошей
на пристрій клумб із заморським квіткою. У Москві його, як дивина,
вирощували навіть біля кремлівської стіни.
Соняшникова олія широко використовують як основу для приготування
масляних розчинів, пластирів і мазей, застосовують як проносне
і жовчогінний засіб при лікуванні запальних захворювань
кишечника і жовчнокам'яної хвороби та для профілактики атеросклерозу
. Призначають його по 1-2 столові ложки 3-4 рази на день. місцеве
прокип'ячене масло соняшнику рекомендують як загоювального
засоби при свіжих ранах і опіках у вигляді масляних пов'язок.

Назва рослини Helianthus пішло з грецької мови. "Helios" означає "сонце", а "anthos" перекладається як квітка. Грецька
міфологія розповідає про появу цієї квітки
одного разу водяна німфа по імені Клития була викинута з прохолодних
глибин на берег піщаного острова. Зачарована яскравим світлом, вона
відпочивала на березі і здивовано спостерігала за невидимим нею доти
золотим сонячним кулею, який пересувався по небу. це видовище
так привернуло її, що вона побажала завжди милуватися сонячним світлом.
Благання Клітії були почуті. Її русалочий хвіст пішов в пісок,
прикувавши її до місця, її срібні волосся згорнулися в пелюстки
навколо її обличчя, а з її пальців виросли зелене листя. німфа
перетворилася в соняшник - квітка сонця, чий колір відображає
золото сонячного диска і кожен день іде за його рухом.

Інша легенда про появу соняшнику прийшла до нас з
далекій-далекій країни ацтеків.
Розповідають, що це сталося дуже давно. тоді в
країні ацтеків жила маленька чарівна дівчинка з гарним
ім'ям - Шочітль. Мовою ацтеків це означало "квітка".
Дівчинка обожнювала сонце і зі світанку до заходу дивилась на нього.
Коли ввечері сонце заходило, вона з сумом йшла додому, живучи
мрією про те, що завтра вона знову його побачить.
Так сталося, що цілий рік сонце з'являлося кожен день,
і жодного разу, ні на мить хмари не закрили його. Для Шочітль це
було неймовірним щастям.
Однак те, що було радістю для неї, обернулася страшною
бідою для маїсових посівів: перестали тягнутися вгору стебла,
НЕ тяжчали качани. До того ж перестали рости і квасоля з перцем.
Без дощу страждали всі рослини, від спраги вони поникли до самої землі.
Засуха призвела до того, що поля залишалися безплідними.
Від голоду почали гинути люди. Ацтеки щодня молилися богам,
просячи дощ. Побачивши все це, Шочітль зрозуміла, чому люди терплять
страждання і голод. Щоб викликати дощ, вона вирушила в храм
Тонатіу - бога Сонця і звернулася до нього з благанням. вона просила
його сховатися за хмари і врятувати її народ.
Молитва маленької дівчинки дійшла до бога Сонця Тонатіу.
І ось уже все небо закрилося килимом з хмар. Пішов довгоочікуваний дощ.
Води вилилося стільки, що зовсім було зігнувся маїс почав весело
підніматися і все його качани набрякли від великих, повновагих зерен.
Всіх навколо охопила радість. Тільки бідна Шочітль засумувала:
вона страждала без такого улюбленого нею сонця. Без нього вона повільно згасала,
але тут яскравий промінь пробився крізь хмари і повелів Шочітль йти в священне селище, де ніколи не зникає сонце, де завжди цвітуть квіти.
Там її будуть кликати не Шочітль, а Шочітль-Тонатіу (що по-ацтекски значить "квітка сонця").
Так чарівна дівчинка перетворилася в прекрасну квітку
сонячного кольору, з темною - зовсім як її волосся і очі - серцевиною.
Кожен день ця квітка розкривається назустріч сонцю на
світанку і повертається за ним в його щоденному шляху по
неба до самого заходу.
З тієї самої пори на початку осені на всіх полях, і особливо маїсових,
починають цвісти ці золоті квіти. Індіанці ласкаво називають їх
шочітль-Тонатіу, що в перекладі означає соняшник.

У Руській казки схожий сюжет:

Жила-була одна дівчина, яка любила Сонце. Щоранку вона
вибігала з дому, піднімалася на дах і простягла руки
назустріч висхідному світила.
- Здрастуй, мій прекрасний коханий! - кричала вона,
і коли перші промені стосувалися її обличчя, вона щасливо сміялася,
немов наречена, яка відчула поцілунок нареченого.
Весь день вона поглядала на Сонце, посміхаючись йому, а коли світило
йшло на захід, дівчина відчувала себе такою нещасною,
що ніч здавалася їй нескінченною.
І ось одного разу сталося так, що небо надовго затягло хмарами і
запанувала по всій землі вогка сирість.
Не бачачи світлого образу свого коханого, дівчина задихалася
від туги і горя і чахнула, немов від тяжкої хвороби. нарешті вона
не витримала і пішла в ті краї, звідки сходить Сонце,
тому що не могла більше жити без нього.
Довго чи коротко йшла вона, але ось прийшла на край землі,
на берег Моря-Океану, якраз туди, де живе Сонце.
Немов почувши її благання, вітер розвіяв важкі промені і легкі
хмари, і блакитне небо очікувало появи світила.
І ось здалося золотисте світіння, яке з кожною миттю
ставало все яскравіше і яскравіше.
Дівчина зрозуміла, що зараз з'явиться її коханий, і притиснула
руки до серця.
Нарешті вона побачила легкокрилого човен, запряжену золотими лебедями.
А в ній стояв небачений красень, і обличчя його сяяло так,
що останні залишки туману навколо зникли, немов сніг навесні.
Побачивши улюблений образ, дівчина радісно скрикнула - і негайно
серце її розірвалося, не витримавши щастя.
Вона впала на землю, і Сонце на одну мить затримало на ній свій
сяючий погляд. Воно дізналося ту саму дівчину, яка завжди
вітала його прихід і кличе слова палкої любові.
«Невже я ніколи більше не побачу її? - тоскно подумав Сонце.
- Ні, я хочу завжди бачити її лик, звернений до мене! »
І в ту ж хвилину дівчина перетворилася на квітку, який
завжди з любов'ю повертається слідом за сонцем.
Він так і називається - соняшник, сонячна квітка.

Вважається, що соняшник був травою відвертості. багато в
давні часи вірили, що якщо покласти соняшник під подушку
на ніч, то він викличе пророчі сновидіння, особливо якщо вас
обікрали, то привидиться особа вкрала. Також соняшник, як його
ще називали, використовували в пахощах для боротьби з нечистою
силою. А щоб вивести ошуканку дружину на чисту воду, варто
принести в церкву мішечок з травою соняшнику і тоді невірні
подружжя не зможе вийти з будівлі. Квітка допомагав людині проявити
свої кращі якості, відгородитися від ворогів, дуже багато хто вірив
в добру силу соняшнику і зберігали цю традицію кілька
століть поспіль.
За однією з древніх легенд боги подарували людям соняшник для того,
щоб їх ніколи не покидало сонце. Адже квіти соняшника
завжди звернені до сонця, при будь-якій погоді, навіть в самий туманний
і дощовий день. Невипадково соняшник став символом радості й оптимізму,
а також - вірності.