Ледачі вареники з сиром як в дитячому садку як приготувати - покрокові рецепти страв з фото в
Ледачі вареники з сиром як в дитячому садку [як приготувати]
У кулінарних журналах, телепередачах і на просторах інтернету існує величезна кількість самих різних рецептів. Не дивлячись на таку велику кількість інформації, часто господаркам доводиться довго обмірковувати, що б приготувати на сніданок або вечерю. Нижче ви можете побачити прекрасний рецепт вареників, смак яких багатьом з нас знаком ще з дитячого садка. Це не ті вареники, про які ви подумали, а їх «ліниві» товариші. Таке блюдо швидко готується, впишеться в кожен бюджет і не зажадає тривалих пошуків рідкісного інгредієнта.
складові
- Сир - 400-450 г
- Цукор - 2 ст.л.
- Яйце - 1 шт
- Борошно - 150-200 г
- Сіль за смаком
Покроковий процес приготування в домашніх умовах
- Підготуємо всі інгредієнти.
Сир потрібно розім'яти виделкою до однорідного стану, якщо використовується куплений в магазині продукт.
До сиру потрібно додати яйце, сіль і перемішати до однорідної маси.
Тепер в отриману суміш додається цукор з просіяного борошном. Масу знову потрібно добре заважати виделкою, поки робити це не стане досить важко.
Отриману суміш потрібно перекласти на дошку або тарілку, щоб замісити еластичне порівняно туге тісто.
З отриманого тесту потрібно скачати ковбаску, розрізати її на дві частини і рівномірно приплюснути одну з них.
Приплющену ковбаску потрібно розрізати на невеликі шматочки і надати кожному з них форму. У міру приготування використовувати другу ковбаску.
Сирі ліниві вареники відправляються в підсолену киплячу воду буквально на кілька хвилин, поки вони не спливуть. Готові вареники потрібно виловити шумівкою і покласти на змащене вершковим маслом блюдо.
Ледачі вареники зазвичай подаються гарячими і зі сметаною. При бажанні їх можна вживати з медом, джемом, варенням або сиропом.
