Квітка червоний мак в історії і парфумерії
Макове зернятко є символом усього найдрібнішого, може навіть незначного, а збирання насіння маку - символом неможливості чогось виконати або просто величезного труднощі.
Голодний, щоб показати ступінь голоду, каже: «У мене з самого ранку ріски в роті не було».
Квітка маку був присвячений багатьом древнім божествам, наприклад, - богині жнив - Церере (Деметрі), адже він росте на полях серед хлібних злаків, яким вона захищала. Статуї Церери завжди зображувалися з маком в руці. Стародавні греки вважали, що мак виріс із сліз Афродіти (Венери), які вона проливала, коли дізналася про смерть свого улюбленого Адоніса.
Мак вважався атрибутом бога сну Гипноса і його рідного брата, бога смерті - Танатоса. Тому бог сну завжди зображувався у вигляді юнака з маковими головками в руках або з вінком з квітів маку, а бог смерті - теж з вінком з маку, але з чорними крилами і в чорному вбранні. Мак - квітка бога сну Гипноса і його сина, бога сновидінь Морфея. Стародавні римляни говорили: «Коли Морфей хоче кого-небудь приспати або навіяти на нього приємні мрії, то він торкається до нього тільки маковим квіткою».
Хто був першим, підмітив снодійну дію маку, і хто був першим, що почав добувати сік з цієї рослини, - це важко сказати. Однак макове снодійне зілля вже мали древні єгиптяни. Вони вирощували його поблизу міста Фіви і користувалися їм як ліками. Стародавні греки і римляни курильного значення опіуму не знали і вживали його в якості болезаспокійливого і снодійного засобу, що приводив іноді до смертельного результату.
Так що мак є ще й символом снодійного дії, уособлюючи в собі сон, а іноді навіть і смерть. У 1804 році ганноверский аптекар Сертюрнер отримав хімічний алкалоїд - морфій, який використовували як болезаспокійливі ліки. На жаль захоплення цим благодійним властивістю морфію призводить до найсумніших, а часом і трагічних наслідків.
Молочний сік маку називається «опіум», що в перекладі з грецького означає «маковий сік». Куріння опіуму виникло в мусульманських країнах, де за законом Магомета вживання вина і всяких спиртних напоїв заборонено. Для багатьох і це захоплення стало згубним. Куріння опіуму за короткий час руйнує здоров'я і перетворює людей на рабів своєї пристрасті.
В історії Китаю є чорні сторінки, написані рукою Англії, перегорнувши які можна дізнатися про ганебну торгівлю англійцями цією отрутою, але про це ціла історія - трагічна історія.
А між тим, як красиво виглядає квітуче поле цієї отрути! Квіти чудові і яскраві, море квітів. «Я дивився, і мені здавалося, що кожна квітка дихає, живе, сміється. Набіг гарячий вітерець - квіти захвилювалися і випростались знову », - так описав макове поле в Китаї один з мандрівників.
Але і це ще не все. Макові насіння служать і засобом заклинань, тобто вживаються в чаклунстві. А в народі кажуть, що це не квіти, а кров убитих воїнів, яка піднімається до нас із землі і, перетворившись в квіти маку, просить нас молитися за упокій їх душ.
Ось такі макові історії відомі нам з біографії маку, і це ще далеко не все.
ВУкаіни заборонено обробіток опійного маку або маку снотворного (Papaver somniferum L.). І це не нехтування свободи людей, а всього лише розсудливі закони, які сприяють збереженню здоров'я і моральності народу всієї країни.
Маки бувають різних видів, і більшість з них ростуть в посушливих місцях - степах, напівпустелях, на кам'янистих схилах гір і навіть в пустелях. Ростуть маки в південній частині Закавказзя, в степах Алтаю, Східного Сибіру і Середньої Азії.
Мак - символ чуттєвості і гріха, спокою і руйнування одночасно. Він придбав і позитивну і негативну репутацію, за ним тягнеться шлейф містицизму. І все-таки, зупинимося на кращі властивості його характеру. Наприклад, маків цвіт - це червоний, в який трохи доданий помаранчевий. З ним порівнюють зовсім юну дівчину, розквітлу, як маків цвіт.
Мак використовується і в парфумерії, і в косметиці. У лабораторії Clarins виявили нові властивості маку. Екстракт насіння польового маку пригнічує активність ліпіну - білка, який бере участь в перетворенні вуглеводів в жирові клітини. На основі цієї властивості їх використовують в кремах для боротьби з целюлітом.
Насіння маку використовуються в кондитерських виробах. Але зупинимося на парфумерії.
Ось кілька прикладів застосування маку в відомих парфумах.
Mashkoor Al Haramain Perfumes - аромат для жінок, належить до групи східно-квіткових ароматів. У композиції зібрані ноти яскраві і теплі одночасно, чуттєві і ніжні, пристрасні і романтичні: мандарин, мигдаль і мак; біла лілія, півонія і орхідея; мускус, геліотроп, іланг-іланг, троянда, а також деревні ноти.
Bouquet de Coquelicots Perlier - аромат для жінок. Аромат належить до групи квіткових.
І неодмінно слід згадати про східному ароматі під назвою «Червоний мак». випущеним на фабриці «Нова Зоря» в 1927-1928 році в Радянському Союзі. Духи «Червоний мак», не пахнуть маками, цей аромат був навіяний прем'єрою балету Глієра «Червоний мак» і мав безліч прихильниць протягом майже півстоліття.
