Квіти з огірків для прикраси салатів

Дивовижні вироби можна виготовляти з овочів, володіючи всього лише початковими навичками карвінгу. Господиня, яка вміє робити квіти з огірків та інших овочів, зможе здивувати своїх гостей красивим святковим столом. Такими квітами можна прикрашати будь-які (крім фруктової) нарізки, салати і навіть гарячі страви.

Виготовлення троянди з огірків

Дуже красиво виглядає троянда з огірків, яку нескладно зробити своїми руками.

В першу чергу важливо правильно нарізати огірок. Повинні вийти поздовжні довгі тонкі пластинки, тому краще різати огірок за допомогою машини для чищення овочів.

Для виготовлення 1 троянди знадобляться 3-4 смужки (в залежності від її передбачуваного розміру). 1-ю смужку можна викинути, так як вона не знадобиться для виготовлення троянди.

2-ю смужку треба скрутити в тугу трубочку на 2/3 частини від її загальної довжини.

Трубочка повинна бути в лівій руці. Її треба щільно утримувати великим і вказівним пальцями. 1/3 смужки, яка залишилася вільною, треба розгорнути в напрямку від себе на 180 ° С. Потім треба злегка зрушити майбутній квітка з огірка навколо своєї осі. Повторювати цю дію треба до тих пір, поки від смужки не залишиться маленький кінчик.

Далі треба взяти наступну смужку, її край необхідно вставити між кінчиком попередньої смужки і квіткою з огірка. Тепер можна вивернути ще один пелюстка. Ці маніпуляції треба повторювати до тих пір, поки не закінчиться остання смужка (3-я або 4-я).

Дуже важливо під час виготовлення квітів з огірка щільно утримувати середину. Це необхідно, для того щоб квітка не розкрився.

Коли квітка з огірка досягне потрібного розміру, його слід перевернути і увіткнути половинку зубочистки, захопивши центральну частину троянди.

Квітка з огірка готовий, тепер їм можна прикрасити салат або овочеву нарізку.

Прості ідеї для виготовлення квітів з огірка

Швидко зробити красиві квіти з огірка можна, скориставшись спеціальною металевою формочкою у вигляді квітки. Огірок треба порізати поперек на кружечки товщиною 0,7 см і за допомогою формочки вирізати в кожному гуртку квітка.

Дуже просто можна приготувати квітка з огірка наступним чином: розрізати огірок на 2 частини, довжина однієї з них повинна бути близько 15 см. Від цієї частини огірка відрізаємо смужку товщиною 1 см тієї ж довжини. У ній робимо 2 поздовжніх розрізу, не доходячи 7 мм до нижнього краю. Потім перпендикулярно цим розрізах робимо інші, товщина яких близько 4 мм.

Зелену частину треба акуратно зрізати, відступивши ті ж 7 мм від нижнього краю. Далі треба загнути в одну сторону смужки в 1-му ряду, а потім у 2-му скріпити їх зубочисткою. Отриманий квітка з огірка треба поставити в холодильник в чашці з холодною водою. Через 10 хвилин квітка можна витягувати і не переживати, що він втратить форму.

За допомогою цих простих порад по виготовленню квітів з огірка м ожно оригінально оформити святковий стіл.

Якщо виникла необхідність красиво оформити десерт, ви можете виготовити троянди з яблук, скориставшись принципами, показаними в цій статті або особливими прийомами виготовлення троянд з яблук.