Квасоля з перцем і помідорами покроковий рецепт

Якщо вам потрібно приготувати на швидку руку якесь просте блюдо (наприклад, на порозі гості або ж просто після робочого дня немає настрою довго стояти біля плити), то зверніть увагу на квасолю з перцем і помідорами.

Дуже добре, якщо ви заздалегідь запаслися квасолею на зиму - законсервували кілька баночок, якщо ж ні, то ви завжди можете придбати даний продукт в супермаркеті.

Квасоля з перцем і помідорами: рецепт

Ріпчасту цибулину наріжте тонкими півкільцями або невеликими кубиками. Підсмажте цибулю на рослинній олії до м'якості. У сковороду висипте вміст банки консервованої квасольки в томатному соусі, туди ж влийте третину склянки холодної води, закип'ятіть і тушкуйте, при цьому не забувайте помішувати. Ви можете долити ще води, якщо соус виходить надмірно густим.

За той час, поки квасолева маса буде гаситися, вам необхідно нарізати тонкими смужками 2 болгарських перцю, попередньо вимитих і звільнених від насіння. Їх також потрібно додати в сковорідку і протушкувати хвилин 10, підсолити і поперчити за смаком.

Крупно наріжте зубок часнику, засипте його в сковороду і через хвилину вимкніть вогонь. Таке блюдо можна подавати як гарячим, так і охолодженим.

Вам обов'язково стане в нагоді і наша чудова добірка рецептів квасоляного супу.

Як приготувати квасоля з перцем і помідорами

З цими інгредієнтами ви зможете «спорудити» і чудовий салат. Відваріть до готовності 220 г квасольки, запечіть в духовці солодку червону перчин, зніміть з неї шкірку і поріжте кубиками м'якоть. Дрібно порубати стебло селери, тонко навскоси поріжте пучок зеленої цибулі, дрібно порубати червону цибулину, кілька помідорів чері розріжте на четвертинки. Порубати дрібненько пучок петрушки. У салатник викладіть всі підготовлені компоненти, перемішайте, підсолити і поперчіть.

Щоб приготувати соус вам потрібно змішати 40 мл оливкової олії з 10 мл бальзамічного оцту, а також з 10 г гірчиці. Гірчичною заправкою полийте салат.

Млинці для моєї сім'ї блюдо № 1 на сніданок. Заварні млинці сподобалися дитині через численні дірочок, але висновок він зробив, що ажурні млинці цікавіше. Тому наступного разу приготуємо заварні-ажурні млинці.

Мені найбільше подобаються млинці на кефірі, виходять дуже ніжні. А ось на дріжджах якось пробувала спекти, але або дріжджі невдало, або я з ними переборщила, але мене переслідував дріжджовий запах в млинцях. З тих пір більше не експериментувала, а смажу перевірений рецепт.

Заварні млинці я ніколи не робила. А ось млинці на дріжджах моїй родині дуже подобаються. Тільки роблю я їх рідко. У найближчі вихідні обов'язково приготую млинці по одному з цих рецептів. Тим більше Масляна на дворі.

Боже, яка смакота! Прочитала статтю якраз вчасно, адже зараз напередодні масниці! Чесно кажучи, заварне тісто для млинців не робила жодного разу, хоча млинці та оладки всілякі печу досить часто. Завтра обов'язково спробую, слинки вже течуть! Впевнена, що і мої домашні обов'язково оцінять цю вкусняшки.