Квасоля вирощування в квартирі - домашній бізнес
Для Північно-Західного регіону квасоля має один досить істотний недолік - вона теплолюбна. Насіння квасолі проростають лише тоді, коли грунт на глибині загортання (приблизно 7 см) прогріється до температури 12 ° С. Сходи не виносять заморозків. Дорослі рослини виносять тільки короткочасні заморозки (не нижче -3 ° С), тому квасоля найкраще вирощувати в теплиці, оскільки оптимальна температура для росту і розвитку - 28-32 ° С.
Сорти квасолі для вирощування в кімнатних умовах:
А чим відрізняється теплиця від заскленій лоджії? Та нічим. Розташовувати рослини треба уздовж стінки, щоб квасоля не затіняла інші рослини. Є високорослі кучеряве сорти. бувають і низькорослі сорти у вигляді компактних кущиків заввишки всього 60-80 см. Вони так і називаються - кущові. Кущові сорти більш скоростиглі, що важливо в нашому регіоні. Кучеряву квасолю треба підв'язувати до шпалери, а кущових досить підв'язати до палиць висотою 50-60 см.
Кучерява і кущова квасолі бувають лущильний і спаржевої. Лущильні сорти. призначені для отримання зерна, мають щільний пергаментний шар в стулках стручків. Їх збирають в стадії повної стиглості, пов'язують в снопики, досушують, лущать і зберігають отримане зерно в сухих приміщеннях.
Звичайно, смішно вирощувати в невеликому приміщенні квасоля заради зерна. Її і на 6 сотках розводити не слід - мало місця, а урожай складе всього 1/2 кг. Інша справа - спаржева (цукрова) квасоля. Вона не має пергаментного шару в стулках стручків. Стручки такої квасолі вживають разом з недорозвиненими зернами в зеленому вигляді.
Дуже цікаві Спаржеві сорти Вигна японська і Вигна китайська, у яких ширина лопатки досягає 1-1,5 см, а довжина - 1 м. Відразу слід сказати, що на Північно-Заході їх виростити важко, навіть в теплиці.
Квасоля застосування:
З квасолі готують найрізноманітніші поживні страви. Консервують як стручкову (Спаржеву), так і зернову квасолю. Останнім часом квасоля отримала особливо широке застосування в якості замінника м'яса, в тому числі в ковбасної промисловості.
Попереджаю садівників про те, що не слід вживати в їжу сорти американського і китайського походження, так як всі вони мають штучно змінену генетику.
Здоровим людям страви з квасолі корисні, але хворим на подагру вони протипоказані. Зерна квасолі варять не менше 3 годин або попередньо замочують у воді на ніч, а потім варять не менше години.
Квасолі загрожують в основному два шкідника: квасолева зерновка і павутинний кліщ. Квасолева зерновка - жучок, який знаходиться всередині бобу і переноситься разом з насінням в грунт при посіві. Огляньте перед посівом боби і, якщо побачите отвір, що не висівайте таке насіння, тому що всередині сховався жук. Павутинний кліщ, як правило, вражає квасоля в кімнаті, особливо якщо у вас ростуть кімнатні квіти. Крім того, з них на посадки можуть перебратися тля і трипс. Листя стають світлими, потім жовтіють і висихають. Проти цих шкідників є прекрасний біопрепарат Фитоверм (допускається його використання в квартирі). Після обприскування Фітоверма лопатки квасолі можна вживати в їжу через 2 дня.
Найбільш небезпечні для квасолі вірусні хвороби. а також грибне захворювання антракноз і бактеріальне - бактеріоз. Від вірусної інфекції ніякі засоби не допоможуть, а ось уникнути антракноза і бактеріозу відмінно допоможуть профілактичні обприскування розчином препарату Циркон або промивання листя розчином Фітоспорін. Обробку слід робити 1-2 рази в початковій стадії росту до цвітіння.
Кімнатна квасоля догляд:
Що достигають стручки треба знімати регулярно і відразу використовувати. Кілька перших стручків потрібно залишити на насіння. Слід дати їм повністю визріти. На балконі досить посіяти 4-5 рослин кучерявої квасолі, посадженої у самій стінки, або 6-8 рослин кущовий квасолі. Квасоля росте швидко і вступає в плодоношення приблизно через 50-60 днів після появи сходів. У холодну погоду плодоношення може початися набагато пізніше.
Є гарні кучеряві декоративні сорти квасолі. У них кольорові великі боби, але, на жаль, неїстівні. У Північно-Західному регіоні декоративна квасоля широко використовується для вертикального озеленення. Вона добре підходить для озеленення балкону, особливо якщо на стінку повісити спеціальну капронову крупноячеистой сітку, яку квасоля повністю зав'ється. Так приємно буде ввечері попити чаю на своєму балкончику біля цієї квітучої стінки!
Останні Новини на сайті.
Отримання природного перламутру
Оптимізація сайту під мобільники!