Курка, запечена зі сметаною і часником - домашня їжа

Складові:

• 1 курка (вагою приблизно 1,5 кг),
• 100 сметани,
• 2 зубчики часнику,
• 500 г дрібної картоплі,
• сіль перець.

Рецепт приготування курки, запеченої із сметаною і часником:

1. Курку вимити й обсушити, натерти сіллю і перцем всередині і зовні.
2. У невелику миску викласти сметану. Часник очистити, пропустити через прес і додати до сметани, перемішати. Курку добре обмазати з усіх боків сметаною з часником.
3. Викласти курку в форму для запікання і поставити в розігріту до 200 ° С духовку на 1 годину.
4. Картопля вимити і очистити. Якщо картопля великий, порізати на кілька частин.
5. Через 1 годину курку вийняти з духовки, підняти і викласти під курку картоплю, посолити, добре поперчити і прибрати назад в духовку на 40 - 50 хвилин.

Курка, запечена зі сметаною і часником готова, смачного!

Дивіться також: