Курка запечена в йогурті (рецепт) - slim dream

1. Куряче філе наріжте невеликими шматочками розміром 2,5-3 см, посипте сіллю і улюбленої приправою.

2. Помістіть м'ясо в підходящу ємність і залийте йогуртом так, щоб він повністю покривав шматочки курки. Закрийте кришкою і поставте в холодильник маринуватися на 4-12 годин. Буде дуже зручно, якщо ви зробите ці маніпуляції з ранку, а ввечері, повернувшись з роботи, просто дістанете м'ясо з холодильника і відправите в духовку. Через годину смачний і гаряча вечеря буде готовий!

3. Дістаньте курку з холодильника, перекладіть у форму для випічки разом з йогуртом і поставте в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку. Запікайте курку протягом однієї години до утворення апетитною золотистої скоринки.

Курка запечена в йогурті готова! Насолоджуйтеся свіжим, соковитим, гарячим вечерею і худніть із задоволенням. У 100 грамах готового філе міститься всього 150 калорій, так що можна не соромитися і покласти собі порцію побільше.

Щоб зробити страву більш цікавим, можна внести в рецепт деякі поправки і отримати абсолютно новий відтінок смаку:

1. Перед маринуванням додайте в йогурт сік одного лимона, кілька подрібнених субчиков часнику і 1/4 ч. Ложки сухого чебрецю або розмарину.

2. Додайте в йогурт 75 мл. натурального апельсинового соку і столову ложку спеції каррі.

3. У форму для запікання покладіть цибулю, часник, морква, кілька суцвіть броколі або качанчик брюссельської капусти, трохи солодкого перцю, зверху викладіть курку з йогуртовим маринадом і запікайте також, як зазначено в рецепті. Вийде чудовий дієтичне блюдо з смачним гарніром.

Давайте худнути зі смаком!