Курка з ананасами в духовці - покроковий рецепт з фото, страви з курки

Як би це не було дивно, але солодкі консервовані ананаси відмінно поєднуються з м'ясом. А кулінарний дует курки і ананасів вже став практично сучасною класикою і є основою безлічі салатів і закусок. Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі черговий рецепт курки з ананасами, на цей раз будемо запікати страву в духовці. До речі, цей рецепт можна використовувати не тільки в повсякденному буденному житті, але і включати в святкове банкетне меню.

Інгредієнти для приготування курки з ананасами в духовці:

Рецепт приготування курки з ананасами в духовці:

Філе курки промити і обсушити, потім надрізати ножем так, щоб його можна було розгорнути (воно повинно стати плоским), розрізати філе на 2 шматки. Акуратно відбити кухонним молоточком, але не перестарайтеся, тому що куряче філе дуже ніжне і м'яке, можна легко пошкодити волокна.

Кожен відбитий шматок курки посолити і поперчити. Часник очистити і пропустити через прес, змастити курку подрібненим часником.

Консервовані ананаси нарізати тонкими маленькими шматочками (сироп злити) і викласти їх на курку.

Твердий сир натерти на дрібній тертці.

Рівномірно викласти тертий сир на кожен шматок курки з ананасами.

Поставити блюдо в розігріту духовку і запікати при 180 градусах приблизно 30-35 хвилин (до появи рум'яної скоринки).

Курка з ананасами, запечена в духовці, готова! Як гарнір доречно запропонувати спагетті, відварений рис або картопляне пюре.