Курка в соєвому соусі, готувати просто!
Курка в соєвому соусі - прекрасний спосіб згасити курку невеликими шматочками в глибокій сковороді з морквою і цибулею (а можна і з солодким перцем!). Це дуже смачно, швидко і просто! Соєвий соус додасть курці з овочами оригінальний смак і аромат.
- Філе курки - близько 750 грамів (у нас грудки)
- Олія - 3-3,5 столові ложки
- Цибуля ріпчаста - одна велика цибулина
- Часник - 5 великих зубчиків
- Морква - 2 штуки великих (замість моркви в цій страві можна використовувати солодкий болгарський перець, теж 2 штуки, а можна і те, і інше - по 1)
- Бальзамічний оцет (білий) - 3 столові ложки
- Соєвий соус (ми вважаємо за краще класичний) - 4-4,5 столові ложки
- Цукровий пісок - 1,5 столові ложки
ЗВЕРНІТЬ УВАГУ. ми не додаємо сіль, тому що соєвий соус дуже солоний і його досить, щоб всі інші інгредієнти цієї страви теж з його допомогою стали досить солоними.
