Курячий салат в тарталетках рецепт з фото
Підготуйте всі продукти. Як бачите, інгредієнти «невигадливі», завжди є в наявності в наших запасниках. Кількість тарталеток, в яких салат подаватиметься дано умовно і залежить від розміру. Серед продуктів для приготування салату в тарталетках є такі, які потребують попередньої термічної обробки. Це, як можна здогадатися, філеі куряче яйце. Дані продукти відварюємо до готовності в солоній воді. Для курячого м'яса досить буде 30 хвилин, а яйце в процесі варіння повинно стати крутим. Відварені інгредієнти остудіть, яйце очистіть від шкаралупи.
Всі необхідні інгредієнти підготовлені для реалізації рецепта, можна починати подрібнення. Порядок нарізки особливого значення не має. Можна почати, наприклад, з курячого м'яса. Остигнуло куряче м'ясо на обробній дошці нарізаємо в формі дрібних шматочків. Переправляємо курячу нарізку в підходящу миску.
Наступний інгредієнт для нашого салату - свіжий огірочок. Пропонуємо очистити його від лушпиння. В цьому випадку курячий салат вийде більш ніжним. Очищений свіжий огірок нарізаємо на кубики малого розміру. Додаємо огіркову нарізку до курячого м'яса.
Дійшла черга до курячого яйця. Ми його вже очистили від шкаралупи, тому нам залишилося тільки дрібно порубати його. Подрібнене яйце викладаємо до решти інгредієнтів в миску.
Смачний курячий салат готовий! Можна перекладати його в тарталетки. Розкладаємо курячий салат безпосередньо перед подачею на святковий стіл, в іншому випадку тарталетки намокнуть і ефект буде вже не той.
Салат в тарталетках відмінно виглядає на святковому столі, так, і в буденне меню він впишеться. Впевнені, що таке блюдо не залишиться непоміченим, і ви отримаєте самі хвалебні відгуки за своє старання.