Куряче філе зі стручкової квасолею в фользі, рецепт з фото покроковий
Білок - відмінний варіант для дієтичного та корисного вечері. Не варто забувати ще й про спосіб приготування їжі. Корисними вважаються варіння, приготування на пару і запікання.
Саме тому куряче філе, запечене з стручкової квасолею - низькокалорійний вечерю, який наситить ваш організм білком і стримає голод.
До того ж таке блюдо буде корисно і для тих, хто має проблеми зі шлунком. Приготування їжі в фользі - просто, легко і швидко. Весь процес у вас займе приблизно 40-50 хвилин, причому пів години цього часу ви будете просто чекати.
Загалом, якщо ви ще не знаєте, що приготувати на вечерю, то цей рецепт буде вам корисним. Його осилять навіть ті, хто не любить возитися на кухні.
Складові:
- філе куряче - 200 грамів,
- соєвий соус - 50 мл,
- коріандр - за смаком,
- лимонний сік - 2 ст. ложки,
- кріп - 2-3 гілочки,
- стручкова квасоля - 80 грамів.
Рецепт приготування:
Підготуйте куряче філе. Сполосніть його під проточною водою. Розріжте на кілька частин і викладіть в глибоку тарілку.
Залийте філе соєвим соусом.
Засипте сіль і коріандр. Можна на ваш смак використовувати і інші спеції. Наприклад, відмінно впишеться орегано, чорний або червоний мелений перець, мелена паприка.
Тільки не перестарайтеся, щоб приправ не було занадто багато, інакше вони можуть зіпсувати смак ніжного філе.
Залийте лимонний сік. Перешкодьте соус і філе. Залиште на 20 хвилин. Філе можна нарізати на більш дрібні шматочки, щоб вони добре замаринувати.
Підготуйте фольгу. У центр викладіть філе і залийте соус. Окремо наріжте зелень або дістаньте готову з морозильної камери. Посипте зеленню філе. Можна використовувати і петрушку, і кріп.
Зверху на філе викладіть стручкову квасолю. Акуратно загорніть фольгу так, щоб нічого не випало.
Покладіть фольгу в розігріту духовку і запікайте 40-50 хвилин при температурі 200 градусів.
