Куряче філе, запечене з овочами - рецепт з фото

вершки 10% - 200 мл;

сіль, спеції - за смаком.

Картоплю почистити, нарізати середніми кубиками, посолити, додати спеції (я використовувала спеції для картоплі). Викласти картоплю на дно жароміцної форми.

Моркву почистити і нарізати середніми кубиками. Викласти моркву поверх картоплі.

Кабачок вимити й обсушити. Якщо готуєте молодий кабачок, то можна нарізати його разом з шкіркою. Якщо кабачок з грубою шкіркою, краще її зняти. Нарізати кабачок середніми кубиками, викласти поверх овочів. Можна за бажанням додати болгарський перець і томати, нарізавши їх на шматочки.

Куряче філе нарізати на невеликі шматочки і викласти поверх овочів. Посолити за смаком. Додати до м'яса і овочів вершки. Я просто вилила вершки на м'ясо.

Сир натерти на крупній тертці. Можна сир нарізати тонкими пластинками або натерти на дрібній тертці, тут кому, як подобається. Посипати сиром верх страви. Поставити блюдо в розігріту духовку і запікати (без верхнього нагріву) при температурі 200 градусів приблизно 40 хвилин, до золотистої скоринки сирної.

Подати дуже смачне куряче філе, запечене з овочами, в гарячому вигляді, розклавши по тарілках. За бажанням можна при подачі посипати свіжою рубаною зеленню.