Курча в фользі в мультиварці
Складові:
- курча - 1 шт
- кріп - невеликий пучок
- соєвий соус - 2 ст. л.
- часник - 3 зубчики
- мед - 1 ст. л.
Рецепт приготування курчати в мультиварці:
Для початку необхідно курчати вимити і гарненько натерти соєвим соусом. Дати курчаті промаринуватися хоча б 30 хвилин. А в цей час можна зайнятися зеленню. Свіжий кріп дрібно порізати і додати в рідкий мед.
Часник очищаємо від лушпиння і так само дрібно ріжемо. Я намагаюся не використовувати прес для часнику або тертку. Наскільки мені відомо, якщо їх використовувати - виділяється багато соку і весь аромат випаровується. Найкраще спочатку часник трохи придушити ножем, а потім порізати дрібно. Або ж використовувати ступку (не дерев'яний, так як сік буде вбиратися і потім неприємно пахнути), я все збираюся її купити, але все ніяк. Це дуже зручна річ, в ній можна і перець горошком тиснути, і часник.
Натираємо нашого курчати сумішшю з меду, часнику і кропу. Після чого загортаємо в фольгу. Фольгу не шкодуємо, інакше, якщо курку погано «упакувати» сік витече.
Кладемо курчати в мультиварку, виставляємо режим «випічка» за замовчуванням (в моєму випадку це 50 хвилин).
Власне кажучи, все! Курча в мультиварці виходить дуже смачний і соковитий. І готувати не складно!
За рецепт з фото дякуємо Вікторію Баракаеву!
Мультиварка Delfa DMC-02. Потужність 700 Вт
Інші рецепти з сайту:
Мармуровий кекс в мультиварці
