Купити кавоварку або взяти в оренду розбираємося в нюансах
Кофемашина в оренду. Безкоштовно?
Відкриваючи нову кав'ярню один із способів заощадити - це взяти кавоварку і кавомолку в оренду і без додаткових платежів. На перший погляд варіант безпрограшний. По-перше, економія на початкових вкладеннях і надалі. Адже навіть доступний комплект обладнання коштує під 100 тисяч рублів, а класом вище вже 250-300 тисяч. Ці витрати складуть 20-30% від загального кошторису відкриття, особливо коли мова йде про відкриття в форматі кави з собою. По-друге, ви підкріплені на випадок поломки обладнання. У таких випадках орендодавець надає підмінний варіант на час ремонту основного обладнання та робота не зупиняється. По-третє, орендну кавоварку легко повернути, якщо справа не пішла. На перший погляд одні плюси.
по кожному
пункту докладно
Економія на початкових вкладеннях
Так, вам не доведеться шукати додаткові кошти на старті. Так, ви отримаєте кавове устаткування безоплатно, тобто даром. Є два важнихНО.
Оренда за викуп кави.
Оренда з фіксованою сумою викупу.
Відрізняється від попередньої тим, що вам встановлюється ліміт покупки в рублях, наприклад 10 або 20 тисяч рублів на місяць. На цю суму протягом місяця необхідно викуповувати товари у орендодавця обладнання. Це може бути кава, стаканчики для кави з собою, сиропи для кави, власники трубочки і так далі. Якщо особливості з кавою ми вже описали вище, то з іншими товарними групами ситуація майже також. Відрізняється лише відсоток переплати. Такі супутні товари можна купити дешевше на 10-30% в іншому місці, але ви пов'язані умовами договору. Копійки на різниці вартості одного стаканчика складаються за місяці і роки в сотні і тисячі рублів.
Коли ми говоримо про основний обладнанні, правильніше говорити про ціну використання. Тобто про ціну покупки мінус дисконтована вартість. Ті самі 30% уцінки. При покупці б / у обладнання, ця ціна може бути 0%, тобто ми продали в кінці терміну експлуатації машину за ті ж гроші, що й купили.
На місці новачків я б розглядав схеми з розстрочкою або покупку б / у.
Оренда не може бути win-win. Або орендар втрачає гроші на закупівлю, або компанія-постачальник втрачає гроші, заморожені в обладнанні.
Так. Оренда мала місце в певний час, але зараз рівень ринку такий, що дозволити її собі можуть лише недалекоглядні люди.

Оренда кавомашини буде вигідна новачкам, які не впевненим у своїх силах і пробують себе в цьому напрямку. З мінімальними вкладеннями, зробивши MVP. ви зможете визначитися з подальшими планами і пріоритетами, перейшовши в подальшому на власне обладнання. Свого часу ми пройшли саме цей шлях.
Купити кавоварку буде краще тим, хто вже має досвід або не залишає собі шансів на неуспіх. Якщо ви точно знаєте, якого рівня кави будете готувати, розумієте що за обладнання хочете використовувати, не готові ставити себе в жорсткі рамки і обмеження - це вибір для вас.