Купати в духовці з картоплею рецепт з фото
Купати з картоплею в духовці - відмінний варіант смачного, ситного і легкого в приготуванні страви. Я використовувала магазинні купати-напівфабрикат. Зазвичай їх смажать на сковороді або грилі, але в даному рецепті використовується більш щадний варіант - в духовці. А швидкість в тому, що навіть картоплю чистити не потрібно. Запікаємо в духовці. Так що це рецепт для ледачих і голодних.
Призначення: Святковий стіл, Рецепт на кожен день
Основний продукт: Картопля
Кількість порцій: на 6 осіб
- Купати-напівфабрикати - 1-1,5 кілограма
- Картопля - 1-1,5 кілограма
- Спеції, сіль, часник - за смаком
- Рослинна олія - 2 столові ложки
- Сметана - 2 столових ложки
- Томатна паста - 2 столових ложки
- Картоплю моєму, краще на це блюдо використовувати молоду картоплю, а й звичайна стара цілком підійде. Якщо картопля дуже брудна, можна замочити її у воді хвилин на десять, потім її легше буде відмити. Так як ми будемо запікати картоплю з шкіркою, то важливо гарненько її відмити. далі розрізаємо картоплю на дві половинки. Якщо картопля у вас за розміром невелика, можна запікати і цілком.
- Беремо рукав для запікання, зав'язуємо з одному боку. У утворився пакет кладемо картоплю і купати, додаємо сіль, спеції і подрібнений, пропущений через чеснокодавку часник. Додаємо сметану і томатну пасту. Зав'язуємо рукав з другої сторони, потім ретельно прямо в рукаві перемішуємо всі інгредієнти.
- Якщо у немає рукава для запікання - використовуємо план Б: деко змащуємо олією. Укладаємо картоплю, посипаємо її сіллю і спеціями, а також подрібненим часником. Кладемо купати, обмазуємо все сумішшю сметани і томатної пасти. Наливаємо на дно дека трохи води - трохи більше половини склянки.
- Ставимо в духовку і запікаємо при температурі 200 градусів 45-50 хвилин. Готовність визначаємо по картоплі.
Поділися рецептом в соцмережах!