Куди прилаштувати яблука урожай є, але заробити на ньому складно

малюнок: "Народна газета"

В "Народну газету" зателефонував військовий пенсіонер, проживає в місті Косово неподалік від Івацевичів. І емоційно розповів, як зняті з дерева і відібрані яблука в приймальному пункті райпо йому запропонували здати як падалицю.

Всією сім'єю ми вручну знімали плоди з дерев, сортували їх, відбирали, упаковували в ящики. Здавати повезли яблука без парші, абсолютно чисті. Але коли постало питання про розрахунок, мені заявили: ми такі яблука брати не будемо. Вони дрібні, як їх потім реалізувати? І запропонували прийняти. по 350 рублів за кілограм. Який же розумна людина весь день буде лазити по деревах, знімаючи плоди, щоб потім здати їх за таку мізерну ціну? Я обурився. У підсумку мені запропонували перебрати всі ящики і відібрати найбільш великі яблука за ціною 1200 рублів за кілограм. Вдалося здати 40 кілограмів. Решта здав уже в своєму магазині по 350 рублів за кілограм.

На одну поїздку з Косово в Івацевичі і назад плюс на оплату отримання довідки я витратив не менше 50 неоподатковуваних мінімумів доходів громадян. За яблука виручив 48 тисяч. Хіба після цього буде бажання здавати вирощений урожай? Тим часом в Мінську в магазинах навіть дрібні яблука йдуть за ціною від семи тисяч за кілограм і вище. А імпортні взагалі пропонують по 11-17 тисяч за кілограм, - міркує Новомосковсктель.

Редакція "НГ" звернулася за роз'ясненнями до заступника голови Івацевічської райспоживспілки Анатолію Хвайніцкому.

- Ми формуємо ціну виходячи з попиту на продукцію, - пояснює він. - Обмеження по прийому - не більше 100 кілограмів від одного реалізатора - довелося встановити, тому що товар псується, його складно продати в короткий термін. Та й не можна порівнювати Мінськ з його цінами і Івацевичі, де в кожному дворі повно яблунь. Ми заготовляємо опале плоди по 350 рублів за кілограм, а переробні заводи приймають у нас по 650 рублів. Кожен день відвантажуємо більше 20 тонн на переробні підприємства країни. Але і заводи зараз теж завалені яблуками, а деякі навіть припиняють їх прийом.

Виходить, нашому Новомосковсктелю пощастило, що вдалося здати яблука, хоч і за невисокою ціною?

Фахівці Білкоопспілки стверджують, що закупівля яблук ведеться постійно. Перебоїв не буває. Як правило, потребкооператори інформують населення про те, коли в тому чи іншому населеному пункті з'являться заготівельники з транспортом, тому ті, хто хоче здати вирощену продукцію, можуть заздалегідь зібрати урожай.

На ВАТ "Малоритський консервноовощесушільний комбінат" закупівля яблук з приватних подвір'їв зараз в самому розпалі, повідомили на підприємстві.

- Ми виробляємо дитяче харчування, тому і критерії відбору будь-якого сировини у нас досить суворі, - розповіла "НГ" фахівець із заготівлі сировини Галина Шишук. - Плоди не повинні бути битими, підгнилими, в діаметрі повинні мати не менше 4,5-5 сантиметрів. Приймаємо тільки стиглі плоди по 350-400 рублів. При виробництві фруктових соків і пюре важливі такі показники, як кислотність, вона не повинна бути підвищеною.

Галина Шишук повідомила: щоб проводити закупівлі швидко і без втрат врожаю, підприємство підтримує зв'язок з населенням. Які бажають скласти яблука дзвонять сюди і замовляють машину. Як правило, здають продукцію відразу кілька дворів, за один раз вдається закупити 5-10 тонн яблук в одному населеному пункті. Планується заготовити для переробки 1900 тонн яблук, на сьогоднішній день план виконали вже наполовину.