Красногорбатовская порода корів характеристика, опис з фото і відгуками тваринників
Одна з найбільш вдалих за продуктивним характеристикам досягнень вітчизняної селекції - Красногорбатовская порода корів. Довгий час порода розлучалася виключно в господарствах Нижегородської губернії, але поступово стала поширюватися по всейУкаіни.
Походження та історія розвитку породи
Красногорбатовская порода корів виведена селекціонерами Нижегородської губернії в 19 столітті. Для отримання нової породи використовувалися великоруська і тирольская порода, завезена в Україну зі Швейцарії. Необхідність схрещування з'явилася після появи проблем у завезених швейцарських корів з адаптацією до українського клімату і кормову базу.
В основному характеристики придбаних тирольских корів тваринників влаштовували, і тому було прийнято рішення схрестити їх з місцевими Корівка. Почали народжуватися телята з міцним здоров'ям, пристосовані до кліматичних умов і місцевим кормів.
В результаті була отримана нова порода, вдосконалення якої продовжилося шляхом розведення в собі. Почався ретельний відбір кращих представників породи по зовнішності і продуктивним якостям. Офіційно вдосконалена порода зареєстрована в 1926 році.
Довгий час Корівки розлучалися виключно в Горбатовська повіті Нижегородської області, але з часом стали поширюватися в Іванівській і Смелаской областях і республіці Чувашія. Цій породі не страшні поширені коров'ячі недуги: туберкульоз, бруцельоз, лейкоз. Тому власники приватних господарств охоче розводять корів красногорбатовской породи.
У промислових масштабах корів цієї породи розводять у двох господарствах:
- Племінний завод «Зименки» у Смелаской області.
- ЗАТ «Абабковское» в Нижньогородській області.
Але кількість корів цієї породи в даний час настільки мале, що впору заносити їх до Червоної книги.
Пов'язано це обставина з будовою вимені, що утрудняє машинну доїння. Тому красногорбатовскіе корови в основному розводяться в приватних господарствах. На сьогоднішній день красногорбатовская корова взята під охорону як найбільш рідкісна порода. Загальне поголів'я цієї породи по відношенню до решти, розводяться в РФ, менше 1%.
Опис і зовнішня характеристика з фотографіями
Своє ім'я красногорбатовская корова отримала, завдяки забарвленню шерсті червоного з вишневими відтінками кольору. У деяких особин зустрічаються білі відмітини на животі і хвості. Бики цієї породи пофарбовані в більш темні тони: їх шерсть буквально багряна і навіть темно-коричнева з червоним відтінком.
Зовнішня характеристика породи наступна:
- Міцне, пропорційне статура з розвиненою мускулатурою.
- Широкі поперек і груди. Обхват грудної клітки - 180-185 сантиметрів.
- Хвіст високо поставлений, довгий.
- Шия середньої довжини, широка.
- Голова маленька. Рогу середньої довжини, білі з темними кінчиками. Носове дзеркало світле.
- Зростання в загривку - 120-130 сантиметрів.
Продуктивність і використання породи
Красногорбатовская корова відноситься до універсальних породам м'ясо-молочного призначення. Молочна продуктивність породи невисока. Середньорічні надої - 2,7-4 тонни. При хорошому годуванні і випасі на пасовище красногорбатовская корова стабільно дає 5 тонн молока за лактаційний період. Рекордсменки дають до 8 тонн молока, однак такі особини досить рідкісні. Кількість молока при доїнні росте до 6-ї лактації, потім може трохи знизитися, але не критично.
Молоко красногорбатовской породи має відмінні смакові якості, жирність його 4,1-4,5%, в окремих випадках до 6%. Молоко має збалансований склад за вмістом білка і жиру, тому ідеально підходить для виготовлення сирів. Сливки, зняті з цього молока, за смаком мають пломбірна відтінки.
Вага корів красногорбатовской породи - 400-650 кілограмів. Бики набирають масу до 900 кілограмів. М'ясо насичене протеїнами, з мінімальною кількістю жиру. Забійний вихід туші - 54-62%. Телята цієї породи народжуються маленькими, вага не більше 30 кілограмів, але вже до напівроку набирають вагу близько 160 кілограмів. При цілеспрямованому, інтенсивній відгодівлі на забій приріст становить до 1 кілограма на добу.
Довідка. Крім м'яса і молока, красногорбатовскіе корови є постачальниками якісних шкур, використовуваних в шкіряної промисловості.
Плюси і мінуси красногорбатовского ВРХ
До переваг породи відносяться такі характеристики:
- Компактне тіло.
- Невибагливість в годуванні.
- Здатність адаптуватися до суворого клімату.
- Збереження продуктивності в холодних регіонах.
- Невимогливість до умов утримання.
- Стійкість до поширених захворювань корів.
Недоліками красногорбатовскіх корів є наступне:
- провисла спина;
- слабкий розвиток деяких часток вимені;
- шаблістів ніг;
- свіслость крижів.
Змісту і особливості годування
Особливих умов для утримання красногорбатовскіх корів створювати не потрібно. Для проживання їм необхідно стандартне приміщення, середнє за площею в зв'язку з невеликими розмірами тварини. У корівнику корівка взимку знаходиться постійно, тому в ньому повинно бути чисто. Зниження температури корови цієї породи переносить стійко, але утеплене приміщення підвищує їх продуктивність.
Раціон корів складається з грубих кормів, зерна і коренеплодів. Грубі корми дають корові 2-3 рази на день, розділяючи добову дозу. Зернові і соковиті - з ранку. У зимовий період зерно змішують з коренеплодами. Їх необхідно очистити від шкірки, попередньо вимивши. Залишки корму з годівниць обов'язково видаляють, так як вони починають підгнивати і послужать джерелом інфекції.
Перед доїнням годувати корову не рекомендується. Новотельних особин необхідно годувати не менше 4-х разів на добу. Для підтримки імунітету в корм рекомендується додавати риб'ячий жир, трива, Прелак.
Важливо. При перекладі корови із зимового стійла потрібно спочатку підготувати шлунково-кишкового тракту до зміни раціону. Якщо відразу випустити корову і нагодувати її соковитими кормами, трапиться розлад травлення.
Перед вигоном на місце випасу корів рясно годують. Випас виробляють на сухому пасовище, де ноги корів не провалюються. Під час сильної спеки випас переривають, витримуючи корів поруч з водоймою або заводячи їх в стійло.
особливості розведення
При наявності в стаді бика процес розведення відбувається природним шляхом, без участі людини. Відсоток запліднення в цьому випадку досить великий. Корови красногорбатовской породи дозрівають для спарювання до 13-14 місяців.
Телиця для запліднення повинна мати достатню вгодованість, тому вигодовувати молодняк необхідно правильно.
Породні ознаки передаються телятам у спадок добре. Випадки народження телят з породними недоліками рідкісні. Молодняк з недоліками у розвитку відгодовують до необхідних розмірів і пускають на забій. До подальшому розмноженню такий молодняк не допускають.
Телята народжуються вагою 23-29 кілограмів. Пологи проходять легко. Завдання господаря полягає в наведенні порядку в стійлі після отелення. Необхідно також здоїти все молозиво і нагодувати їм теляти.
Відгуки тваринників про породу
Василь. У моєму стаді красногорбатовскіе корови становлять десь третину всього поголів'я, також тримаю голштинский і герефордської худобу. Корови ростуть швидко, практично не хворіють. Невелика вага цієї породи компенсується ніжним м'ясом і дуже смачним молоком. Великих надоїв від цієї корови ви не дочекаєтеся, але молоко настільки жирне і білкове, що у мене черга з покупців за ним вибудовується. Рекомендую цю породу для приватних господарств. Молодняк протягом півроку виростає до 155-160 кілограмів.
Роман. Порода невибаглива в змісті, їсть все підряд. Дає смачне нежирне м'ясо і високі надої. М'ясо здаю в ресторани і на ринку продаю, відгуки про нього хороші. Корови спокійні, на випасі ніколи нікуди не йдуть. Швидко звикають до розпорядку дня. Їдять все підряд, навіть солому і віники жують. Приємно, що ці корови не хворіють на лейкоз. який останнім часом часто виявляється у інших порід.