Кращі сорти картоплі для сибіру з описом і фото
Кращі сорти картоплі в Сибіру
Сибір - регіон з різко континентальним кліматом. Тут довга зима, коротке літо, навесні - заморозки, в кінці літа і на початку осені - рясні опади. Чи не найсприятливіші умови для вирощування картоплі. Проте це найпоширеніший овоч у городників. Вони постійно пробують нові методи, шукають все нові сорти і домагаються хороших результатів.
Для вирощування в сибірських умовах підійде районований сорт, з хорошою стійкістю до несприятливих погодних умов.
Городники орієнтуються насамперед на показник врожайності картоплі.
Найурожайніші для Сибіру
Хвороби і шкідники
Нематода - хороша стійкість.
Парша, альтернаріоз, ризоктоніоз, фітофтороз листя, вірусні хвороби - середня сприйнятливість.
Світло-бежеві, вага 100-130 грам, м'якоть біла, не темніє при варінні, смак середній і хороший.
Врожайність стабільна. Рекомендований для вирощування в будь-якому регіоні.
Рак, парша, ризоктоніоз - хороша стійкість.
Золотиста нематода і фітофтороз - сприйнятливість.
Червоні, овальні, вага 80-170 грам, гарного смаку.
Стійкий до посухи. Рекомендований для Західно-Сибірського регіону.
Рак - хороша стійкість. Фітофтороз - помірна стійкість.
Золотиста нематод - сприйнятливість.
Великі, жовті, вага 120-270 грам, м'якоть жовта, хороший і відмінний смак.
Добре переносить несприятливі погодні умови. Районований для Сибіру.
Рак, нематода - хороша стійкість.
Фітофтороз - помірна сприйнятливість.
Овальні, жовті, вага 80-135 грам, м'якоть жовта, хороший і відмінний смак.
Добре переносить погодні умови: короткочасну спеку і посуху. Сорт без недоліків. Рекомендований для Центрального регіону.
Рак, ризоктоніоз - хороша стійкість.
Фітофтороз - помірна сприйнятливість.
Світло-бежеві, вага 90-130 грам, м'якоть біла, задовільний і хороший смак.
Стійкий, красивий, смачний. Рекомендований для вирощування в будь-якому регіоні.
Рак, нематода - хороша стійкість.
Фітофтороз - сприйнятливість.
Овально-округлі, червоні, вага 110-210 грам, м'якоть біла, хороший смак.
Добре переносить посуху.
Рекомендований Західно-Сибірському регіону.
Рак - сильна сприйнятливість.
Парша, грибні, бактеріальні, вірусні хвороби - середня сприйнятливість.
Рожеві, вага 90-120 грам, м'якоть біла, з червоними вкрапленнями, хороший смак.
Стійкий до спеки. Добре зберігається. Відгукується на зрошення і добрива. Рекомендований для всіх регіонів.
Рак, нематода - хороша стійкість.
Віруси, ризоктоніоз, парша - середня стійкість.
Фітофтороз - сприйнятливість.
Жовті, округло-овальні, вага 100-130 грам, м'якоть світло-жовта, хороший смак.
Добре переносить зміни погодних умов. Може рости в будь-якому регіоні.
Рак - хороша стійкість.
Фітофтороз, парша, віруси, чорна ніжка - середня стійкість.
Овальні, світло-рожеві, вага 85-125 грам, біла м'якоть, хороший смак.
Ранні сорти хороші тим, що вони дають урожай раніше, ніж починають розвиватися різні картопляні захворювання. Але мінус їх в тому, що вони погано зберігаються, тому для тривалого зберігання потрібно вибирати середньопізні сорти. Чим довше картопля росте, тим вище у нього урожай і смакові характеристики.
морозостійка еліта
До кращих для вирощування в Сибіру можна з упевненістю віднести деякі елітні сорти картоплі, які виділяються на загальному тлі не тільки кольором, але і раннім терміном дозрівання (60-75 днів) і що дуже важливо, морозостійкістю.
Cranberry Red (Кренбері Ред) - овальні бульби червоного кольору мають приємний аромат і ніжний смак. М'якоть картоплі - з рожевими відтінками, не змінює колір при термообробці. Бульби гладкі майже без очок. Вживаються в будь-якому вигляді. Сорт стійкий до холодів.
Huckleberry Gold (Хаклбері Голд) відрізняється бузковими плодами з ніжно-кремовою м'якоттю. Смак своєрідний. Підходить тільки для смаження і пюре. Морозостійкий сорт.
Huckleberry (Хаклбері) - старий відомий суперелітний сорт канадських селекціонерів, відомий також під ім'ям Червона журавлина. Мрія багатьох городників з темно-червоними гладкими плодами, які при термообробці не змінюють кольору. Завдяки холодостойкости, вирощується в Сибіру, Підмосков'ї і на Уралі.
Ці сорти виведені для вирощування на Алясці, тому для Сибіру вони підійдуть як не можна до речі.
Посадка картоплі в Сибіру починається зазвичай в травні. У Західному Сибіру - на початку, а в Східному Сибіру - в середині місяця. Пов'язано це з тим, що в західній частині трохи м'якше клімат. Тут, затримавшись з посадкою картоплі на один-два тижні, ви ризикуєте половиною врожаю. Тому висаджувати потрібно вчасно. Хтось орієнтується на народні прикмети - чекає, коли розпустяться бруньки на деревах. Хтось звіряється з місячним календарем. Але найважливіший і правильний орієнтир - прогріта на глибині 10 см грунт до +9 градусів.
вирощування
Вирощування картоплі складається з тих же етапів, що і в інших регіонах: вибір місця під посадку, підготовка грунту, підготовка насіннєвого матеріалу, посадка, догляд, збір врожаю.
Для вирощування картоплі визначають обов'язково сонячне, рівне місце, без вільно гуляють протягів. Найкраще, якщо до нього на ділянці росла капуста, морква або огірки. Кілька років на одному і тому ж місці картопля вирощувати не рекомендується.
Найкраще висаджувати кілька сортів одночасно: різного терміну дозрівання і різних смакових характеристик - ніколи не знаєш, який сорт дасть хороший урожай в цьому році.
Способів посадки картоплі кілька:
- традиційний - робляться ряди на відстані 70 см один від одного, в ряду відстані між бульбами - 30 см. При окучивании пошкоджується коренева система рослини.
- стрічковий - відбувається чергування: 2 ряди на відстані 30 см, потім два ряди на відстані 110 см один від одного. Дуже хороші відгуки городників.
- гребневий - в сформовані гребені висотою близько 30 см закладаються бульби на відстані 30 см один від одного. Відстань між рядами з гребенями - 70-90 см. Підходить для районів підвищеної вологості і ділянок з високими ґрунтовими водами. На сухих ґрунтах картопля в гребенях часто гине.
Основні правила посадки та догляду за картоплею прості:
- Глибина посадки картоплі варіюється від 6 до 15 см, в залежності від типу грунту і розміру бульб.
- Для отримання високих врожаїв, важливо дотримуватися схему посадки - 30 * 65 см. При більш частих посадках рослини заважають один одному і погано формують бульби.
- У лунку вносять добрива у вигляді золи, лушпиння або часниковою лушпиння.
- Щоб позбутися від бур'янів, потрібно двічі прорихлити грунт: перед появою перших сходів і коли рослини піднімуться на 15 см.
- Поливати картопля - не менше трьох разів за весь період вирощування: відразу, після появи сходів, на початку і в кінці цвітіння.
- Висихання бадилля - ознака стиглості картоплі. За два тижні до збору врожаю, бадилля скошують, давши тим самим бульб дозріти, а шкірці ущільнитися.
Як отримати високий урожай
Отримати високий урожай картоплі в Сибіру можна різними способами.
Вирощування в теплиці
Якщо ваша теплиця зайнята під томати, огірки чи інші культури, і під картоплю в ній абсолютно немає місця, вам допоможе створення парника. Посадіть картопля в грядки, встановіть дуги, натягніть плівку, притиснувши до землі і парник готовий. Плівка добре зберігає тепло, але не пропускає повітря. Тому в гарну погоду її потрібно буде відкривати для провітрювання, прополки, поливу і підживлення рослин. На ніч парник обов'язково потрібно закривати. Завдяки створеним умовам, ви отримаєте урожай раніше терміну.
високі грядки
Оскільки грунт в Сибіру прогрівається дуже довго, можна застосувати метод вирощування картоплі в високих грядках. З осені їх формують висотою близько півметра за допомогою сіна, грунту і гною. У ці грядки картоплю можна посадити раніше, ніж у відкритий грунт на два тижні. Для прискорення прогрівання грунту, нерідко використовують наступний спосіб: проливають рясно гарячою водою і накривають плівкою. Після того як земля прогріється, в неї укладають бульби. Посадки до догляду заморозків краще вкривати.
Китайський метод
Суть китайського методу в наступному: восени потрібно викопати траншею глибиною в 50 см, в ній зробити три ямки 70 * 70 см, глибиною близько півметра, на відстані 25 см один від одного. На дно ями кладеться органіка у вигляді трави, листя, харчових відходів, сіна, додається зола (2-3 склянки).
Навесні, при прогріванні грунту до +7 градусів, на дно кожної ями насипається піввідра перегною, укладаються три картоплини і присипаються на 10 см землею. Картопля перед посадкою готують: посередині бульби робиться поперечний розріз, так щоб в центрі залишилася незаймана перемичка шириною в 1 см. Посадки виглядають, як траншея з горбками, які обов'язково потрібно мульчувати соломою.
У міру того як картопля буде рости, потрібно буде періодично досипати грунт і удобрювати розведеним у воді пташиним послідом, в пропорції 20: 1 відповідно. Поливати траншеї - у міру підсихання грунту, в спекотні періоди - не рідше 1 разу на тиждень.
Коли траншея повністю наповниться землею, потрібно дати рослині піднятися до висоти в 30 см, потім пригнути до землі, прикопати і обірвати нижні листки. У міру зростання, кущі продовжують присипатися землею і обприскуватися, квітки видаляються.