країни кави

В якій країні люблять каву? Знавці погодяться, що задавати таке питання просто немає сенсу. Покажіть краще країну, в якій про каву не чули і в якій цей напій не люблять! У деяких державах споконвіку існує традиція починати щоранку з чашки кави. До затятим фанатам ранкової кави відносяться такі європейські країни, як Італія та Іспанія, а з країн СНД - це, звичайно, Вірменія, де гостям в першу чергу пропонують почати трапезу з чашечки натуральної кави. В Іспанії невичерпна любов гурманів до кави часом доходить до маразму. Людина, яка в будь-якому іспанському барі чи ресторані замовляє не кава, а чай, ловить здивовані погляди оточуючих. Того й гляди, його вважатимуть нездоровим або, ще гірше, дурнем!
За припущеннями істориків, кавового зерна стукнуло вже 20 століть. Тому не дивно, що до сьогоднішнього моменту цей напій люблять повсюдно, а більшість країн світу не просто із задоволенням п'ють його, а й вирощують, і виробляють. Отже, в якій країні зростає кави? І як сьогодні працюють країни-виробники кави? Ми пропонуємо Вам детально ознайомитися з кофепроізводством, культурою вживання кави і особливими ритуалами, сказаними з цим напоєм, в різних країнах світу. Для цього необхідно клікнути по прапорці, що цікавить Вас країни. Нижче представлені всі світові держави, на території яких вирощують кавові дерева; держави, які і вирощують, і обробляють кавові плоди; а також країни-виробники, що займаються виключно обжаркой, фасуванням кавових зерен і іншими процесами, пов'язаними з обробкою імпортованих сирих плодів.

З якої країни кава потрапила до нас?

Навіть складно уявити, що колись людство не знало про існування кави! На питання про те, яка країна є батьківщиною кави, відповісти досить складно, так як дата і місце появи цього напою загублені в тисячоліттях. Проте, прийнято вважати, що батьківщина кави країна Ефіопія, а щасливчиком, який відкрив кавові зерна світу, є ефіопський пастух Калдім. За припущеннями експертів, це грандіозна подія сталася приблизно в 850 році, однак вважати ці відомості стовідсотковою істиною вчені не рекомендують. Після цього гучного відкриття кави поширився по всьому Середньому і Близькому Сходу, а потім - підкорив всю земну кулю.

Країни вирощування кави

Думаю, немає сенсу пояснювати, що в силу великої варіативності клімату і грунтів на нашій планеті, кавові дерева не можуть рости повсюдно. Тому світові держави, залучені в кавову індустрію, можна розділити на країни зростання кави і країни-виробники кави. Простіше кажучи, людство поділило обов'язки по створенню одного із самих найбільших напоїв в світі: хтось займається виключно вирощуванням кавових плодів і поставками сировини, а хтось готує (обсмажує, меле, фасує) звичний нам кави, використовуючи поставляються з-за кордону зелені зерна.

Як Ви помітили, країни Латинської Америки, що спеціалізуються на розвитку кави та кавового промисловості, займають особливе місце в світовій кавовій індустрії, будучи важливими постачальниками зеленої кави. Ось уже кілька десятиліть Бразилія - ​​країна світовий лідер з вирощування кавових дерев, а про якісні показники кави родом з цієї держави ходять легенди.

Країни-лідери з виробництва кави, які здійснюють закупівлі зелених плодів для подальшої переробки, забезпечують весь світ кави, який вже готовий до вживання. Найпродуктивнішою «кавовій» країною ось уже довгий час залишається Італія, а темпераментні італійці стали «батьками» приголомшливих кавових напоїв. До провідних виробників кави різних видів (зернового, меленого і розчинної) відносяться такі держави, як Італія, Франція, Німеччина, Швейцарія, Бельгія, США, Україна і деякі інші країни.

Кавова культура країн світу

Складно перерахувати всі країни де люблять каву, так як цей напій є безумовним фаворитом всіх народів. Причому кожна країна любить його по-своєму: хтось віддає перевагу густий і дуже міцну каву, інший неодмінно додасть в нього пару крапель алкоголю, а третій вважає молоко і кава нероздільним цілим.

В якій країні люблять каву з молоком? Вважається, що моду на додавання молока в каву ввела Франція, а потім цю хвилю підхопили і інші країни. В Італії, країнах Скандинавії, Іспанії, Греції, В'єтнамі, США та інших державах молоко є головним інгредієнтом кавового напою. Про британців і говорити нічого - для них дуже характерно додавати молоко в каву, як і в чай! В якій країні п'ють каву з молоком? Так у всіх! За винятком гурманів, для яких немає нічого миліше, ніж смак «чистого» чорної кави.

У багатьох державах кави був зведений в розряд традиційних напоїв, способи приготування якого дещо різняться. В якій країні традиційно готують каву? До таких держав можна віднести Вірменію, де п'ють міцний напій, що бадьорить з трьома краплями хорошого коньяку, Югославію, в якій готують найсмачнішу каву з старомодною джезви, Італію і деякі інші. Для арабських країн кави - більше, ніж напій, а пригощати дорогого гостя хорошим кави - це ознака поваги.

При вивченні країн-виробників кави у Новомосковсктеля обов'язково виникне цілком логічне запитання - з якої країни кави краще? Будь знавець скаже, що подібне питання щонайменше некоректне. Справа в тому, що не існує такого поняття, як «найкращу каву». Та й кожен гурман судить про перевагу того чи іншого продукту за своїми власними критеріями. Так, є кава, який можна назвати «масовим», який подобається більшості гурманів планети, а є виняткові сорти, в яких знаходять принадність представники вузького кола досвідчених кавоманів. В якій країні найкраща кава. Світові експерти не можуть дати однозначну відповідь, однак деякі кавові плоди з невеликих елітних плантацій різних країн світу можуть по-справжньому зачарувати своїм вишуканим букетом. Наприклад, добірні плоди Ефіопії - «прародительки» кавового зерна, а також кава з острова Суматра можна записати в число виняткових сортів.

Наш інтернет-магазин допоможе Вам розібратися в різноманітті різновидів найвидатнішого напою в світі. Без зайвої скромності варто сказати, що ми знаємо про каву все і пропонуємо Вам познайомитися з цим приголомшливим напоєм ближче.

Австралія

Австрія

Ангола

Бельгія