Кормові сівозміни, умови їх застосування

Колгоспи і радгоспи мають по кілька тисяч гектарів орних земель і обробляють десятки різних сільськогосподарських культур. Виникає необхідність в такій організації польового господарства, при якій кожна культура може бути надана в кращих умовах зростання, а ділянки орної землі використовувалися б найбільш продуктивно. При цьому виникає складна і суперечлива задача: розмістити культури відповідно до їх вимог і особливостями окремих земельних ділянок, не допускаючи беззмінних посівів і безладного чергування культур. Важливою вимогою до організації польового господарства є узгодженість розміщення сільськогосподарських культур зі структурою господарства, розташуванням населених пунктів і господарських центрів, тваринницьких ферм, доріг і водойм.

Ці завдання можуть бути дозволені при введенні декількох сівозмін і правильному їх розміщенні на території господарства.

Раціональне поєднання різних сівозмін в господарстві становить систему сівозмін.

Велика розмаїтість застосовуваних в практиці землеробства сівозмін викликало необхідність їх класифікації. В основу сучасної класифікації належить кілька ознак, але основними з них є два:

головний вид рослинницької продукції, виробленої в сівозміні (зерно, технічні культури, корми, овочі і т.д.);

співвідношення груп культур, що розрізняються за біологічними особливостями, технології обробітку і за впливом на родючість грунту (зернові і технічні суцільного посіву, бобові, просапні, а також чисті пари).

За першою ознакою виділені три типи сівозмін: польові, кормові і спеціальні.

Кормовими сівозмінами називаються такі, в яких більше половини всієї площі відводиться для обробітку кормових культур. Залежно від місця розташування і складу культур кормові сівозміни поділяються на два підтипи: прифермские і сенокосно-пасовищні. Перші розміщують поблизу тваринницьких ферм і призначаються для виробництва соковитих, силосних і зелених кормів. У південних районах країни з низькою забезпеченістю природними кормовими угіддями головним завданням прифермских сівозмін є вирощування культур на зелений корм. Сенокосно-пасовищні сівозміни вводять на лугових угіддях для вирощування багаторічних і однорічних трав на сіно та пристрої штучних змінних пасовищ. Якщо розташування ділянки та грунтові умови дозволяють з успіхом обробляти всі кормові культури, тоді вводять єдиний кормової сівозміни.

Кормові прифермские сівозміни відрізняються від польових меншою часткою або навіть повною відсутністю зернових і підвищеним питомою вагою посівів кормових просапних культур (силосні, коренеплоди), а також багаторічних і однорічних трав. Як правило, прифермские сівозміни не мають чистих парів. Переважаючими видами кормових сівозмін є плодосмене, просапні і травянопропашние. Плодосмене можуть складатися з просапних і трав'яних двопільних ланок, наприклад: 1) просапні - зернові або однорічні трави, 2) багаторічні трави - силосні, 3) багаторічні трави - озимі на зелений корм з подальшим подсевом поукосних культур.

Прифермские сівозміни просапної виду мають найбільшого поширення. Просапні культури тут займають більшу частину, а нерідко і всю площу ріллі, і висіваються протягом двох і більше років поспіль. Так, в одному з відділень радгоспу «Зоря комунізму» Московської області введено четирехпольние прифермських сівозміну з таким чергуванням культур: 1) силосні, 2) коренеплоди, 3) силосні ранні, 4) озимі.

Прифермские просапні сівозміни при внесенні достатньої кількості органічних і мінеральних добрив дають найбільш високий вихід кормів на гектар ріллі. Це підтвердили досліди Сільськогосподарської академії імені К.А. Тімірязєва в експериментальному господарстві «Щапово» Подільського району Московської області.

Як показали досліди Литовського науково-дослідного інституту землеробства в господарствах з віддаленими, недостатньо окультуреними орними землями, просапні культури доцільно обробляти в прифермские сівозміні, виключивши їх з польового.

За даними інституту, продуктивність двох сівозмін в середньому за 8 років (1958-1966), виражена в кормових одиницях, була не нижче, ніж єдиного польової сівозміни з просапних полем, але транспортні витрати знизилися на 42%.

При достатньому зволоженні або в умовах зрошення в чорноземної зоні в прифермских сівозмінах поєднують виробництво соковитих, силосних і зелених кормів з організацією змінних штучних пасовищ. Для цього вводять прифермские сівозміни травянопропашного виду. Характерною ознакою такого виду служать два явно виступаючих, приблизно рівні періоди ротацій: трав'яного і просапної. Тому як трави, так і просапні культури займають близько половини всієї площі сівозміни. Це наочно представлено на наведених нижче схемах травянопропашних кормових сівозмін, що застосовуються в деяких господарствах: колгосп «Борець» Московської області: 1) ярі зернові з підсівом багаторічних трав, 2-3) багаторічні трави, 4) силосні, 5) коренеплоди, б) кукурудза , 7) коренеплоди; колгосп імені Леніна Ленінградської області: 1) однорічні трави на зелений корм з підсівом багаторічних трав, 2-3) багаторічні трави, 4) силосні, 5) картопля, 6) однорічні трави на зелений корм.

Частка просапних культур в цих сівозмінах коливається від 33 до 57%, а однорічних і багаторічних трав - від 28 до 67%.

При побудові таких сівозмін важливо визначити культуру, під яку будуть підсівати багаторічні трави.

При високих урожаїв зернових конюшина сильно зріджуються в перший рік життя, тому в якості покривних часто використовують однорічні трави, озимі на зелений корм.

Потім відповідно до наміченої для даного сівозміни структурою посівних площ встановлюють число полів під багаторічними травами і терміни їх використання. Зазвичай вони складають від двох до чотирьох років. Подальше завдання при розробці схеми чергування культур складається в правильному розміщенні просапних. За пласту багаторічних трав доцільно висівати силосні культури, що вимагають відносно більше азоту і не страждають від дитячої хвороби. Хороші врожаї по пласту багаторічних трав дає кормова капуста, картопля. По обороту пласта можна висівати кормові коренеплоди, картопля та інші культури. На третій рік знову можливий посів силосних культур або картоплі, а якщо немає необхідності розширювати посіви просапних, поле займають однорічними травами або зерновими культурами.

Сенокосно-пасовищні сівозміни розміщуються, як правило, на лугових угіддях, на заплавах річок, осушених болотних грунтах. Тут в основі чергування культур лежить розвинена В.Р. Вільямсом теорія про те, що тривалий обробіток багаторічних лучних трав на недренованому ділянках призводить до прогресивного накопичення в верхньому шарі ґрунту і на її поверхні мертвої органічної речовини, до збільшення вологоємності і зменшення водопроникності та аерації. Одночасно з цим в грунті загасає аеробний процес розкладання органічної речовини, а анаеробний стає панівним. Це призводить до зміни складу луговий рослинності, зниження врожаю і погіршення його якості. За даними Ярославської дослідної станції, урожай складної злаково-бобової травосмеси різко знижувався на восьмий рік користування.

Однак досвід організації штучних пасовищ в нашій країні і за кордоном показав, що на дренованих грунтах при використанні мінеральних добрив, зрошення, періодичного підсіву трав і відповідного догляду за ними можна отримувати високі і стійкі врожаї протягом 20-30 і більше років. При таких умовах виробництво сіна і зеленого пасовищного корму доцільно організувати шляхом створення штучних сінокосів і пасовищ довгострокового користування.

У сенокосно-пасовищних сівозмінах щорічно виділяють кілька трав'яних полів в якості змінного пасовища короткострокового користування (від 2 до 5 років). В - перші два-три роки життя трав, коли ще не утворилася щільна дернина і є небезпека витоптування трав, їх краще використовувати для скошування на сіно, сінну борошно або силос.

Через певний період (4-7 років) поле, що знаходиться під випасом, відкривають і використовують кілька років під посіви однорічних культур.

Обробіток однорічних культур дозволяє використовувати накопичене багаторічними травами органічна речовина, тобто містяться в ньому елементи їжі, для отримання високих врожаїв. Щорічні обробітку грунту при культурі таких рослин підсилюють аеробний процес, покращують водно-фізичні властивості грунту і створюють сприятливі умови для зростання трав в наступний луговий період.

Тривалість польового періоду повинна бути достатня для того, щоб дернина багаторічних трав до наступного їх посіву повністю розклалася. Для цього потрібно не менше двох років.

Таким чином, ротація сенокосно-пасовищного сівозміни має два періоди: луговий і польовий. Співвідношення цих періодів може дещо коливатися. Зазвичай луговий період коливається від 3 до 7 років, а польовий - від 3 до 4 років.

При підборі компонентів травосуміші враховують врожайність трав у зв'язку з віком, придатність для пасовищного або сінокісного використання, якість трави або сіна. Кожне господарство встановлює суміші, керуючись рекомендаціями науково-дослідних установ і досвідом передових господарств для даних ґрунтово-кліматичних умов.

Склад однорічних культур в лугових сівозмінах залежить від місця розташування його, віддаленості від ферми, від типу грунту та інших організаційно-господарських та агротехнічних умов. Залежно від складу культур польової періоду можна виділити два види лугових сівозмін: травопільні і трав'яний-просапні.

Перший вид вводиться на менш родючих ґрунтах. Він відрізняється підвищеною часткою багаторічних трав. У польовому періоді поля використовують під зернові, льон, однорічні трави і лише невелика площа відводиться під просапні культури.

До Трав'яний-просапних виду належать кормові сівозміни, що вводяться на заплавних і меліорованих землях. Висока забезпеченість заплавних і болотних земель вологою і азотом дозволяє отримувати тут високі і стійкі врожаї суміші злакових і бобових багаторічних трав протягом більш тривалого терміну, ніж на звичайних польових землях. Велика кількість органічної речовини в цих грунтах і залишені багаторічними травами створюють сприятливі умови для вирощування високопродуктивних силосних і коренеплідних культур.

Порядок чергування однорічних культур залишається такою ж, як і для прифермских травянопропашних сівозмін. Через 2-3 роки обробітку просапних необхідно переривати їх культурою суцільного посіву.

Нерідко застосовуються кормові прифермские і сенокосно-пасовищні сівозміни з похідними полями багаторічних трав, топінамбура, кукурудзи та інших культур. Чергування культур в цих випадках таке ж, як і в польових сівозмінах.

Склад і пропорція багаторічних трав і однорічних культур в кормових сівозмінах повинні забезпечити господарство достатньою кількістю зеленого корму в ті періоди, коли його не можна отримати на природних і штучних довгострокових пасовищах або в інших сівозмінах. Для виявлення таких періодів і необхідної кількості зеленого корму складають подекадний баланс зелених кормів на весь пасовищний період, в якому вказується потреба в кормі на кожну декаду і джерела її покриття.

При оцінці кормових сівозмін головними показниками є виробництво кормів на гектар ріллі в кормових одиницях, вихід сирого протеїну і окремих дефіцитних амінокислот і вітамінів, а також собівартість однієї кормової одиниці. У межах кожної групи кормів перевага повинна бути віддана дешевшим.

У кормових сівозмінах, де, крім кормових культур, вирощуються товарне зерно або сировину для промисловості, необхідно враховувати цю частину продукції і давати загальну грошову оцінку продуктивності з гектара ріллі. Кормову частину продукції рекомендується оцінювати за вартістю продукції, яку можна отримати від згодовування 1 ц даного корму.