Користь і шкода кокоса і його молока, їстівне!

Так чим же корисний кокос і його складові?

Корисні властивості кокоса не дарма давно були помічені і взяті на озброєння косметичної промисловістю. Кокосове масло, молоко і сама м'якоть плода мають антибактеріальну дію. при зовнішньому застосуванні сприяють загоєнню ран.

Та й внутрішнього застосування кокоса боятися нема чого - включаючи його в раціон ви отримуєте всього-навсього 354 кілокалорії на 100 грам продукту. Але ж 100 грам кокоса в день ви навряд чи будете їсти - завжди знайдуться бажаючі розділити з вами це солодке страву.

Корисні властивості кокосового горіха легко розгледіти, лише раз глянувши на його хімічний склад:

1. Лауринова кислота - основа того самого знаменитого молока кокоса. Забавно, що точно така ж кислота міститься також і в материнському грудному молоці. За допомогою цієї кислоти відбувається будівництво захисних функцій організму - налагоджується імунітет.

До того ж лауриновая кислота служить стабілізатором холестерину в крові. При регулярному вживанні продуктів з цією речовиною істотно знижується ризик захворювання атеросклерозом і багатьма іншими серцево-судинними захворюваннями.

Калій, кальцій, марганець, мідь, йод і безліч інших корисних мікроелементів роблять кокос своєрідною чудовою скринькою здоров'я, адже всі ці речовини допомагають системам організму перебувати в балансі.

Особливо корисний буде подібний комплекс макро- і мікроелементів людям, які проживають у великих містах і в зонах з несприятливими екологічними умовами.

Вітаміни. містяться в кокосі, здатні набагато поліпшити життя всім, хто вживає цей продукт хоча б кілька разів на тиждень. Кокосова м'якоть і вода містять вітаміни С, Н і Е. Особливо багато представлено в кокосової м'якоті вітамінів групи В - тут знаходимо В1, В2, В3 і В6.

Поняття кокосової води і кокосового молока - абсолютно різнорідні, про що слід знати всім, хто намірився включити кокос в свій раціон.

Кокосова вода - рідина, яка знаходиться в плоді лише в перший час його дозрівання, тому добути її можна лише з зеленого кокоса. Коли плід поспіє, ця «вода» перетворюється в молоко.

Чим корисний?

Користь кокоса для організму проявляється, в першу чергу, в позитивному впливі на імунну систему. Велика кількість вітамінів та інших корисних речовин дозволяють при регулярному вживанні кокоса заповнити велику прогалину в імунітеті, відновити сили після хвороби або подолати весняний авітаміноз.

Кокосова вода використовується в народній медицині як хороше жарознижуючий засіб. Вона сприяє відновленню водного балансу організму, дозволяє швидко заповнити недолік води - це особливо необхідно нашому тілу при підвищеній температурі не дивлячись на причини, її викликали.

Кокосову воду рекомендують пити при сечостатевих розладах, особливо ефективна вона при запальних процесах в сечовому міхурі. Радять пити її і діабетикам. До слова, вода, на відміну від м'якоті, майже не має калорійності. так що вживати її можна без остраху порушити дієту.

І воду, і м'якоть кокоса дозволено вживати при цукровому діабеті як замінник солодкого. Кокос містить природну глюкозу і сахарозу, які насичують організм, не завдаючи йому шкоди і не впливаючи на рівень глюкози.

Якщо кокосова вода вам не доступна - не турбуйтеся, тому що і у молока знайдеться маса корисних властивостей. Воно благотворно впливає на горло при лікуванні ангіни і простудних захворювань. Кокосове молоко рекомендують пити людям, чия професія чи хобі пов'язані з вокалом - не дарма це засіб так ефективно у оперних співаків.

М'якоть кокоса - це вмістилище білків і корисних речовин. незамінних для правильного функціонування організму. Через білкових багатств кокосову м'якоть вживають всі шанувальники активних видів спорту, а також люди, які прагнуть наростити м'язову масу.

Вживання м'якоті кокоса позитивно впливає на роботу шлунково-кишкового тракту. Використовується кокос для боротьби з паразитами, в першу чергу для виведення з організму глистів. Лауринова кислота, що міститься в кокосі, нібито «дезінфікує» організм зсередини. Щоб зробити середовище проживання паразитів стерильною і вивести їх з організму, м'якоть стиглого кокоса вживають вранці натщесерце.

Приємно те, що кокос має високу концентрацією вітаміну Е. Завдяки йому вживання кокоса покращує кровообіг і сприяє нормалізації гормонального фону.

Кокос радять вживати чоловікам, які мають проблеми з потенцією і потягом до протилежної статі - за допомогою кокоса можна поліпшити ситуацію. Цю функцію кокоса давно взяли на озброєння виробники різноманітних засобів для поліпшення потенції.

Втім, на жіночу статеву функцію кокос також надає лише позитивний вплив. Кокос зараховують до афродизіаків.

Коли може бути небезпечний?

Знайомлячись з описом корисних властивостей кокоса виникає резонне питання, чи має цей плід якісь протипоказання.

Як і до будь-якого екзотичного плоду, до кокосу слід ставитися акуратно, так як на нього або його компоненти може бути алергія. про яку ви раніше і не здогадувалися. Щоб не помилитися, спробуйте спочатку невелику порцію м'якоті, води або молока. Якщо негативних реакцій не буде, можете сміливо вживати кокос в їжу і для лікування.

Алергічна реакція може виникати на будь-який продукт, це ми не в силах контролювати самостійно. А ось переїдання ми цілком здатні проконтролювати: вживання кокоса і його продуктів в надмірних дозах нікому не йде на користь і може навіть принести шкоду: нудоту і навіть блювоту, головний біль.

Кокос - це прекрасний продукт, здатний позитивно вплинути на імунітет і смачно скинути кілька кілограмів, тому його вживання в розумних дозах принесе лише користь.