Користь і шкода кави з коньяком - рецепт приготування

Оригінальну традицію пити каву з коньяком, звичайно ж, придумали справжні цінителі гарного життя - французи.

Точніше, у Франції прийнято подавати їх окремо в різному посуді, і пити, поступово потягів то одне, то інше. А ось змішувати ці безумовно благородні напої в коктейль спало на думку явно комусь іншому.

Кава з коньяком - моторошно смачно чи жахливо шкідливо

З'ясувати, де закінчується користь, а де починається шкоду від кави з коньяком досить складно. Самі по собі і той і інший продукт є досить сумнівними в цьому відношенні.

Дієтологи, медики та вчені вже десятки років ведуть суперечки про шкоду алкоголю і кофеїну, а щасливі споживачі твердять про неймовірну користь, приголомшливому смаку і приємному трохи розслабленому настрої після чашечки іншої кави з коньяком.

Але залишимо ці нескінченні тертя професіоналам своєї справи. Навіть знаючи про те, що ці напої несуть організму шкоди, дуже багато хто не може встояти перед оригінальним напоєм
А якщо після нього піднімається настрій, світ наповнюється райдужними фарбами, а сердечко радісно постукує від щастя, значить це і є сама справжня користь. Ось тільки зловживати нею не варто і все буде в порядку.

Кава по-російськи: найпростіший рецепт

Про те, як зробити каву з коньяком по-російськи, знають, напевно, всі любителі цього напою. Найпростіший і найпоширеніший рецепт свідчить, потрібно взяти:

• гарячу каву - 150 мл;
• коньяк - 50 мл;
• цукор за бажанням і за смаком.

1. Зварити або приготувати напій будь-яким способом.
2. При бажанні додати скільки завгодно цукру.
3. У ще гарячий напій додати порцію алкоголю.

От і все. Однак на цьому способи приготування ароматного напою не закінчуються. Для більш вишуканих споживачів наступний рецепт, трохи складніше.

Рецепт зі сметаною шапкою

• кава одна порція (150 мл);
• коньяк - 1 ст. л .;
• сметана - 1 ст. л .;
• цукрова пудра - 1 ст. л .;
• трохи ванільного цукру;
• жменька товчених волоських горіхів;
• цедра лимона зовсім трохи.

1. Чашки злегка прогріти, налити в них свіжоприготований кави і додати ложку алкоголю.
2. Сметану добре збити з ванільним цукром і пудрою до стійкої піни.
3. Викласти отриману кремоподобной масу в чашку.
4. Зверху присипати горішками і цедрою.

Дивлячись на подібний рецепт, важко повірити, що цей божественний напій може нести будь-якої шкоди. Але наступний рецепт призведе в захват навіть найстійкіших супротивників і відмінно підійде для подачі до святкового столу. А значить, в ньому обов'язково є користь хоча б чисто естетична.

Феєричний коктейль для урочистих випадків

Рецепт повідомляє, що для приготування потрібно:

• мелений кавовий порошок - 1 ст. л .;
• гаряча вода - 100 мл;
• цукор - 1 ч. л .;
• спеції (паличка кориці, дві зірочки гвоздики, терта лимонна цедра);
• коньяк - 20-30 мл.

1. Кавовий порошок залити гарячою водою і зварити каву.
2. На тарілку покласти порцію цукру і все прянощі.
3. Вилити коньяк і підпалити.
4. Готова кава перелом в чашку і на очах у здивованої публіки додати збагачений ароматом спецій коньяк.

Всі, кому пощастить спостерігати за цим магічним дійством, тут же забудуть суперечки про користь чи шкоду напою. А йдучи, пошепки попросять рецепт, щоб повторити фокус будинку.

Якщо вам сподобався наш рецепт, поділіться ним з вашими друзями в соц. мережах.