Користь і шкода дуріана для здоров’я людини

Дуріан - один з найбільш незвичайних фруктів. Повертаючись з екзотичних країн, люди розповідають про його смердючому запаху і райському смаку. Однак не всі знають, що цей плід наділений цілющими якостями, які позбавляють від хвороб і тонізують. Давайте познайомимося з користю дуріана ближче.

склад дуріана

Калорійність дуріана становить 147 ккал на 100 г м'якоті. Крім білків, жирів і вуглеводів, в ньому містяться: вітаміни групи B, добова норма вітаміну C. каротин, нікотинова кислота, залізо, фосфор, кальцій. індол, органічна сірка, фруктоза і сахароза.

Де росте дуріан?

Батьківщиною дуріана вважається Малайзія, а його назва в перекладі з місцевого прислівники означає «шип». Це не випадково. Зовні плід дійсно покритий шипами, що робить його незвичайним.

Дуріан вирощують в основному в Південно-Східній Азії - в Малайзії, Індонезії, Індії, на Шрі-Ланці та Філіппінах. Також його можна зустріти в Східній Африці і деяких південноамериканських країнах - наприклад, в Бразилії. Дуріан любить теплий і вологий клімат, тому селиться в тропічних лісах ближче до екватора, де часто йдуть дощі.

Чим пахне дуріан?

Про ароматі дуріана ходять легенди. Багато хто впевнений, що його запах настільки смердючий, що ріже очі. Цей фрукт заборонено проносити в готелі, літаки, автобуси. Його експортують тільки з засушеному або консервованому вигляді.

Місцеві жителі описують дуріан такою фразою: «Пекло зовні, рай всередині». Своїм запахом екзотичний плід зобов'язаний органічної сірки, якою багата його м'якоть. Одні кажуть, що слідкувати-гнильний аромат з відтінками тухлої риби, цибулі та каналізації в'їдається в волосся і одяг. Інші стверджують, що аромат дуріана різкий, але швидше за специфічний, ніж нестерпний.

У будь-якому випадку спробувати дуріан варто заради його дивовижного смаку. Він поєднує в собі нотки горіхів і сиру, заварного крему, бананів, манго і ананасів, перестиглою папайї і ванілі, морозива, полуниці і сушеної хурми, цибулі та спецій. Думки людей з приводу смаку дуріана розходяться, але те, що він незвичайний - не залишає сумнівів.

Корисні властивості і користь дуріана

Терпіти специфічний запах дуріана варто не тільки заради незвичайних смакових відчуттів, а й заради користі, яку він може принести організму. Фрукт багатий вітамінами і мінералами, які благотворно впливають на стан волосся, шкіри, нігтів, кісток.

Органічна сірка, яка надає плоду незвичайний аромат, легко засвоюється з м'якоттю. Вона необхідна організму, оскільки входить до складу важливих білків і гормонів, підтримує нормальний рівень цукру в крові, що особливо важливо при діабеті.

Крім того, органічна сірка володіє антиоксидантами властивостями і входить до складу антиокислювачів. Вони сповільнюють старіння, запобігають розвитку онкологічних захворювань. Сірка є каталізатором багатьох біохімічних процесів в організмі, дбайливо очищає його від шлаків.

На запах дуріана впливає також міститься в ньому індол. Це слабка кислота, яка вбиває бактерії і знезаражує. Тому фрукт використовують як інгредієнт косметичних масок. Вони знімають запалення і сприяють розсмоктуванню гнійників.

М'якоть екзотичного плоду відома своїми глистогінним властивостями. Вона покращує моторику кишечника, сприяючи виведенню токсинів. В результаті з'являється легкість і бадьорість у всьому тілі. Користь дуріана для чоловіків криється в його здатності підвищувати потенцію.

Коріння і листя дуріана використовують для лікування лихоманки. Принасінником цього плоду підвищують імунітет.

Протипоказання і шкоду дуріана

Дуріан приносить неоціненну користь організму, але у нього є один мінус. Він підвищує тиск, тому не підходить гіпертонікам. Оскільки це екзотичний фрукт, він може викликати алергію або проблеми зі шлунком. Вагітним і годуючим жінкам краще не ризикувати.

Також важливо знати, що дуріан не сполучається з алкоголем. Така комбінація може викликати отруєння.

Незважаючи на велику кількість корисних властивостей, дуріан викликає кілька незвичайних наслідків:

1. відрижку з різким запахом, який насилу вивітрюється з кімнати. Вона може тривати протягом декількох годин;

2. сильну спрагу, яку важко вгамувати;

3. слабкість і сонливість - це стан можна назвати дуріановим сп'янінням. Поїдання плода умиротворяє і позбавляє від похмурих думок.

Дуріан - екзотичний фрукт, який складно описати словами. Хтось вважає його запах нестерпним, а хтось стверджує, що його цілком можна терпіти заради дивного смаку і оздоровлення організму. Однак всі, хто пробував дуріан, описують цей процес як ціле пригода: є його можна тільки на вулиці, заплющивши ніс і швидко пережовуючи, щоб швидше втекти туди, де не пахне 🙂